# ビタミン・ミネラル

　前回は鉄欠乏性貧血についてお話ししました。今回はそれとは別の貧血「巨赤芽球性貧血」を取り上げます。　高齢者の中には胃がんなどで胃全摘手術を受け、胃がないという方がいらっしゃるかもしれません。巨赤芽球性貧血は、特にそういった胃全摘後に起こる可能性がある貧血です。この貧血に関わるも

健康な食生活を送るためには、野菜の食べ方にも注意する必要がある。東京慈恵会医科大学附属病院栄養部監修の書籍『完全版 その調理、9割の栄養捨ててます！ 調理科学×栄養がとれる食べ方のコツ』(世界文化社)より、キャベツの栄養と調理法の解説をお届けする――。■「キャベツの芯」は栄養豊富

【買うならどっち？ 独自目線でジャッジ】　麦茶（ペットボトル）編　　◇　　◇　　◇　最近、眠れない夜が多くなり、カフェインは極力とらないようにしています。そこでうってつけなのは麦茶です。学校でも水筒に入れる飲料を、水または麦茶と指定してきます。なぜかと

☑Tゾーン、Uゾーンはベタつくがほかは乾燥☑毛穴やニキビをじっくりケアして美肌を目指したい☑赤みが出やすく敏感。バリア機能が低下しがち☑美肌のためにしばらくメイクを休む覚悟がある1．大人の毛穴・ニキビは絞らない、触らない2．

テレビ、雑誌で活躍する人気料理家・藤井恵さんに、今が旬の「ゴーヤ」を手軽においしく食べる方法を教わりました。新鮮なうちにつくるといい「塩まぶしゴーヤ」と、暑い夏に食べたい「ゴーヤとトマトのさっぱりサラダ」のレシピを2つ紹介します。ビタミンCがたっぷりのゴーヤは、暑い季節の活力源で

こんにちは。イラストレーターのヤベミユキです。美容部員時代のおせっかい心から、大人美容についてのあれこれを発信していきます。【連載　40代コスメオタクが語る働く女性のためのぶっちゃけ美容】40代になり、肌の悩みが増えてきましたが、仕事や育児などいろいろな役割を担って

　24日は土用丑（うし）の日。那覇市おもろまちの彦本店では23日、猛暑を乗り切るビタミンたっぷりのウナギが一枚一枚丁寧に焼き上げられた。午前5時から5人の料理人が厨房（ちゅうぼう）に立ち、200食分のウナギの仕込みに追われていた。　稚魚から成長したばかりの「新仔（しんこ）」と呼ば

業務スーパーの売り場で、みかけるたびに気になっていたものの、酸っぱそう、サジーが何かよく分からない……と、購入に踏み切れなかった「サジージュース」。サジーの正体は……、味の感想、美味しく飲めるアレンジ飲み方をご紹介します。小さなオレンジ色の果実・サジーは、降水量が少なく寒暖差があ

　蛇口からでる水道水に含まれるミネラルなどの無機成分を、東京大学のグループが2019～24年に47都道府県1564地点で測定した。日本の水は世界保健機関（WHO）でミネラル分の少ない軟水に分類されるが、関東地方でカルシウム（Ca）やナトリウム（Na）など7つの主要無機成分の濃度が高めとなるなど

富士経済が7月18日に公表した市販薬のEC市場に関する調査結果によると、2023年の市販薬EC市場は904億円で、国内の市販薬全体市場における比率（EC化率）は6.9%だった。発毛剤やビタミン剤、ドリンク剤が市販薬EC市場をけん引。EC化率も着実に拡大している。ECのチャネル別需

人生の晴れ舞台、自分史上最も美しい姿で臨みたいもの。とはいえいざ花嫁美容を始めると、大人世代はシミやたるみなど悩みが尽きません。いいスタートを切るには先輩たちを参考にするのが正解。#卒花から#プレ花への「美容バトン」を今つなぎます！10代の頃に蓄積されたシミが出てくるアラサー世代

バイユア グローブースト マルチV フレッシュマスク 35ml×1枚 ￥440、35ml×4枚入 ￥1760／Hamee（7月25日発売）毛穴管理の『ByUR（バイユア）』から本格エイジングケアシリーズが登場！シリーズ第一弾は、大人のためのフレッシュなシートマスク

ビタミンDをもっと摂ろうと思ったら、最初に思い付くのはウォーキングシューズを履いて外に出かけることかもしれない。日光に当たる時間を増やすのは確かに有効だけれど、ビタミンDが豊富な食事をとるように心がけることも忘れないで。なぜなら、雨や曇りの日があるように、太陽を常にビタミンDの主要な摂取源にす

理研ビタミンは8月20日、新商品「割るだけスープ コーンスープ」「同 ホタテチャウダー」「同 オニオンコンソメ」を発売する。コロナ禍以降、レンジ調理用レトルトやミールキットなど、新しいニーズに応えた簡便商品が多く誕生しており、中でも利用シーンに合わせて使い分けられる「濃縮飲料」は

「ヨーグルトは健康に良い」というのは、誰でも聞いたことがあるかもしれません。しかし、実際にどのような健康効果があるのか、よく知らないという方も多いのではないでしょうか。朝に食べるイメージのあるヨーグルトですが、夜に食べるとどのような効果があるのかも気になります。今回は、ヨーグルトを食べるメリッ

毎日の紫外線対策に欠かせない「日焼け止め」、今回はファッションPRの皆さんのリアルな愛用品をご紹介。顔＆ボディ用、テクスチャーもクリーム、ジェル、スプレーなどさまざまなタイプがありますが、今年のお気に入りアイテムを教えてもらいました。 「トーンのスキンケアができる日

デニムやTシャツをはじめとする、カジュアルな服がよく似合う人。うまくこなす秘訣は、服の選び方や着方だけじゃなく、メイクの仕方にもあるかもしれない。自然体で親しみやすい。人となりまで垣間見えるような「頑張りすぎないメイク」のバリエーション。【POINT】シンプルな服のよさが引き立つ

　訪日外国人の増加を受け、インバウンド需要が徐々に回復している。日本政府観光局（JNTO）の調査によると、2024年3月から5月まで、訪日客数は3ヵ月連続で月間300万人を超え、新型コロナ流行前の19年を上回った。インバウンド需要の回復に期待が高まる中、注目株やマーケティング施策のヒントを探っ

視力のために特定の食材を食べるといい、という話を聞いたことがあるかもしれない。けれどもその食材の多くに「ビタミンA」が含まれているというのはご存じだろうか？健康管理アプリ「MyFitnessPal」のコンサルタントを務める、登録栄養士のジョアンナ・グレッグさんによると、「ビタミン

日照時間が延び、屋外で過ごす時間も長くなる夏は、一日に必要とされるビタミンDが体内で生成されるのに十分なだけの日光を浴びることができる。それでも、太陽光によって生成されるこの必須栄養素が、必ずしも十分な量に達しているとは限らない。ビタミンDが欠乏している場合の一般的な症状は、腰痛、筋力低下、筋