# AI中毒

湧き水がノロウイルスに汚染されたか…旅館でノロウイルスが原因の集団食中毒 患者数は458人 大分・由布市
2024.08.17

湧き水がノロウイルスに汚染されたか…旅館でノロウイルスが原因の集団食中毒 患者数は458人 大分・由布市

大分県由布市の旅館で、ノロウイルスが原因の集団食中毒が発生し、患者数は458人にのぼることが分かった。由布市庄内町の「旅館黒嶽荘」では、8月5日から9日にかけて食事の利用で訪れた客28人が、下痢などの症状を訴え、客や従業員からノロウイルスが検出されたことから、大分県は施設が提供し

赤痢菌による食中毒 東京・赤坂の飲食店で発生 全国的には2018年以来 都内では2000年の統計開始以来初
2024.08.17

赤痢菌による食中毒 東京・赤坂の飲食店で発生 全国的には2018年以来 都内では2000年の統計開始以来初

東京都は16日、東京・赤坂の飲食店で赤痢菌による食中毒が発生したと発表しました。東京の港区みなと保健所によりますと、先月31日と今月1日に赤坂の飲食店「トムボーイ赤坂店」で食事をした20代から30代の男女5人が下痢や発熱などの症状を訴え、うち2人の検体から赤痢菌が検出されました。

東京・港区赤坂の飲食店で赤痢菌による食中毒 都内の発生は2000年統計開始以来初
2024.08.16

東京・港区赤坂の飲食店で赤痢菌による食中毒 都内の発生は2000年統計開始以来初

東京都は16日、東京・赤坂の飲食店で赤痢菌による食中毒が発生したと発表しました。都内での赤痢菌による食中毒は2000年の統計開始以来初めてです。 東京都みなと保健所によりますと、港区赤坂にある飲食店で先月31日と今月1日に昼食を食べた男女5人が下痢や発熱などの症状を訴え、2人の検

特養ホームで92人食中毒 神奈川、60~100歳代
2024.08.16

特養ホームで92人食中毒 神奈川、60~100歳代

 神奈川県は16日、特別養護老人ホーム「カメリア桜ケ丘」(同県平塚市)で、60~100歳代の入所者の男女92人が下痢などの症状を訴え、患者からウエルシュ菌を検出したと発表した。ホーム内で作られた給食を原因とする食中毒と断定。80代女性が救急搬送され入院したが、いずれも快方に向かっている。

大分の旅館で458人食中毒の症状 ノロウイルス検出、湧き水汚染か
2024.08.16

大分の旅館で458人食中毒の症状 ノロウイルス検出、湧き水汚染か

 大分県は16日、同県由布市の「旅館 黒嶽荘」で3~12日に提供された食事を食べたり、湧き水を飲んだりした458人が、嘔吐(おうと)や発熱などの症状を発症し、検査の結果、ノロウイルスGIIが検出されたと発表した。2人が入院したが、その後退院したという。集団食中毒とみて調べている。

大分・由布の旅館で458人が食中毒 料理に使用の湧き水が原因か
2024.08.16

大分・由布の旅館で458人が食中毒 料理に使用の湧き水が原因か

 大分県由布市の「旅館 黒嶽荘」でノロウイルスを原因とする食中毒が発生した問題で、県は16日、患者数が458人になったと発表した。13日に28人の発症を発表したが、被害の拡大が確認された形。料理などに使った湧き水が原因になった可能性があるという。 県食品・生活衛生課によると、12

湧き水原因か、458人食中毒 ノロウイルス検出 大分
2024.08.16

湧き水原因か、458人食中毒 ノロウイルス検出 大分

 大分県は16日、同県由布市の飲食店「黒嶽荘」で3~12日に食事をしたり湧き水を飲んだりした観光客らが下痢などの症状を訴え、18都府県の458人が食中毒になったと発表した。 患者からノロウイルスが検出され、県は料理などに使われた湧き水が汚染されていた可能性があるとみて調べている。

大分・由布の食中毒、458人に 湧水がノロウイルスに汚染か
2024.08.16

大分・由布の食中毒、458人に 湧水がノロウイルスに汚染か

 大分県は16日、由布市の「旅館黒嶽荘」が運営する飲食店で今月発生し、客の一部からノロウイルスが検出された集団食中毒について、嘔吐などの症状を訴えた人が計458人に上ったと発表した。重症者はおらず、いずれも既に快方に向かっている。食事はせず、提供された湧水を飲用した客からもウイルスが検出され、

塩釜のすし店でアニサキス 20代女性の胃から検出 営業の一部停止処分〈宮城〉
2024.08.16

塩釜のすし店でアニサキス 20代女性の胃から検出 営業の一部停止処分〈宮城〉

宮城県塩釜市の飲食店ですしを食べた20代女性がアニサキスによる食中毒を発症していたことが分かりました。営業の一部停止(1日間)の処分を受けたのは、塩釜市の飲食店「亀喜」です。県によりますと、8月12日午後1時ごろ、20代女性がこの店ですしを食べたところ、2時間後に下

今治の居酒屋で食中毒 13人発症うち1人入院 カンピロバクター検出
2024.08.16

今治の居酒屋で食中毒 13人発症うち1人入院 カンピロバクター検出

愛媛県は、今治市内の飲食店でカンピロバクターによる食中毒が発生したとして、16日から3日間の営業停止処分にしたと発表しました。愛媛県によりますと、食中毒が発生したのは、今治市内にある「居酒屋頼登(よりと)」で、先月14日に同店を利用した19組73人のうち10代から60代の男女13

台風で停電⇨家で絶対に使用してはならないものとは。災害時、車やテントでも危険、気付かぬうちに“死に至る”ことも
2024.08.16

台風で停電⇨家で絶対に使用してはならないものとは。災害時、車やテントでも危険、気付かぬうちに“死に至る”ことも

地震や台風などの災害で停電になった際、「屋内で携帯発電機を絶対に使用しないで」と、製品評価技術基盤機構(NITE)が公式Xアカウント(@NITE_JP)で呼びかけている。排気ガスに含まれる一酸化炭素は無色無臭なため、気づかないうちに死に至る恐れがあるという。NITE

米国俳優マシュー・ペリーさんの死の転末…「ケタミン中毒を金儲けに」医師ら5人起訴
2024.08.16

米国俳優マシュー・ペリーさんの死の転末…「ケタミン中毒を金儲けに」医師ら5人起訴

米国有名シットコム『フレンズ』のチャンドラー役でよく知られた俳優マシュー・ペリーさんの死亡に関連し、担当医師や助手、ケタミン供給業者ら5人が起訴された。ロサンゼルス(LA)連邦検察は15日(現地時間)、ペリーさん死亡関連の捜査結果を発表し、ペリーさんに多量のケタミンを供給した医師

フレンズ俳優死亡で訴追 秘書ら5人、麻薬を違法提供 米
2024.08.16

フレンズ俳優死亡で訴追 秘書ら5人、麻薬を違法提供 米

 【ロサンゼルス時事】米人気テレビドラマ「フレンズ」に出演した俳優マシュー・ペリーさん=享年(54)=の死亡を巡り、カリフォルニア州の連邦検察は15日、ペリーさんの個人秘書や医師ら5人を麻薬の一種、ケタミンを違法提供した容疑などで訴追したと発表した。 担当検事は「(秘書らは)ペリ

飲食店の明太子パスタからアニサキス…食中毒のリスクは? 元魚屋の投稿者「正しい認識を」
2024.08.15

飲食店の明太子パスタからアニサキス…食中毒のリスクは? 元魚屋の投稿者「正しい認識を」

 飲食店で注文した明太子パスタからアニサキスが見つかったという投稿が、ネット上で大きな話題を呼んでいる。刺身などの魚介類に付着したものを生きたまま食べると、胃壁や腸壁に刺入し激しい腹痛を引き起こすことで知られるアニサキスが、調理された明太子でも食中毒のリスクはあるのだろうか。元魚屋だという投稿

暑さ対策もバッチリ!夏のお弁当におすすめ「とりむね肉の梅肉ソース」
2024.08.15

暑さ対策もバッチリ!夏のお弁当におすすめ「とりむね肉の梅肉ソース」

暑くなってくると心配なのが食中毒。とくにお弁当のいたみ問題は深刻です。子どもの好きな肉おかずを詰めたいけど、お昼まで大丈夫かな?冷めたらおいしくない…? そこで、管理栄養士の牧野直子さんに、夏の肉おかずの安心テクと、さめてもおいしいとり肉のおかずを教わりました!教えてくれたのは・

小1の子どもが「学童」に通っていますが、夏休みの「お弁当作り」に悩んでいます。“食中毒対策・メニューのマンネリ化”など、どう乗り切れば良いでしょうか…?
2024.08.14

小1の子どもが「学童」に通っていますが、夏休みの「お弁当作り」に悩んでいます。“食中毒対策・メニューのマンネリ化”など、どう乗り切れば良いでしょうか…?

子どもたちにとっては楽しい夏休みですが、働く保護者にとって子どもの「お昼ごはん」は大きな問題の一つです。特に小学1年生の子どもを持つ親にとっては初めての長期休暇で、学童に持たせるお弁当作りは大きな悩みの種となっている家庭もあるでしょう。本記事では、夏休みの間続くお弁当作りを食中毒

「食中毒が怖い」とお弁当に冷凍食品ばかり入れる妻。正直「コストがかかりすぎでは…」と思うのですが、手作りと冷凍食品のおかずで、どれだけ“差”がありますか?
2024.08.14

「食中毒が怖い」とお弁当に冷凍食品ばかり入れる妻。正直「コストがかかりすぎでは…」と思うのですが、手作りと冷凍食品のおかずで、どれだけ“差”がありますか?

お弁当のおかずとして、冷凍食品を使っている家庭は多いのではないでしょうか。冷凍食品は種類が豊富で、手軽に使えて便利ですよね。特に暑い季節は、冷凍食品を使うことで食中毒のリスクを抑えることもできます。しかし、お弁当のおかずが冷凍食品ばかりだと、コストが気になるかもしれません。本記事

アニサキスには正露丸が効く…実証した高知大教授がさらなる調査 飲んで「痛み改善」が約8割
2024.08.14

アニサキスには正露丸が効く…実証した高知大教授がさらなる調査 飲んで「痛み改善」が約8割

 食あたりや消化不良、下痢などの時に服用する正露丸。あの独特のにおいの元であり、正露丸の主成分「木クレオソート」がアニサキスの運動を抑制する──。正露丸を製造販売する大幸薬品(大阪市)がこんな研究結果を発表したのが2011年だ。14年には、同社は正露丸・アニサキス関連の特許を取得している。21

5人死傷”放火” 遺体で見つかった2人の死因「急性一酸化炭素中毒」と判明 岐阜・高山市
2024.08.13

5人死傷”放火” 遺体で見つかった2人の死因「急性一酸化炭素中毒」と判明 岐阜・高山市

今月8日、岐阜県高山市のアパートで、5人が死傷する火事があり、放火したとして住人の男が逮捕された事件で、遺体で見つかった2人の死因が急性一酸化炭素中毒だったことがわかりました。この事件は、高山市の無職・森江琉聖容疑者(23)がアパートの自分の部屋に火をつけ、全焼させた疑いで逮捕さ

由布市の「旅館 黒嶽荘」で28人のノロウイルス集団食中毒 15日まで営業停止命令 大分・由布市
2024.08.13

由布市の「旅館 黒嶽荘」で28人のノロウイルス集団食中毒 15日まで営業停止命令 大分・由布市

大分県由布市の飲食店でノロウイルスの集団食中毒が発生。少なくとも28人が体調不良を訴えていて、県が原因を調べています。集団食中毒が発生したのは由布市庄内町の「旅館黒嶽荘」です。県によりますと8月5日から9日にかけて黒嶽荘で食事をした3グループ32人のうち、28人に発熱や嘔吐などの