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食品の管理などに注意して　今年２回目の「細菌性食中毒警報」を発令　香川

AI要約

香川県が2024年に2回目の「細菌性食中毒警報」を発令しました。発令期間は7日間で、平均気温と湿度が一定の条件を満たす日が続くためです。

県の生活衛生課は、テイクアウトやデリバリーの食品は早めに摂取するよう呼び掛けています。また、生肉や生魚の取り扱いにも注意するように指示しています。

食中毒を予防するため、食品の取り扱いや調理器具の衛生管理に注意することが大切です。

食品の管理などに注意して　今年２回目の「細菌性食中毒警報」を発令　香川

　香川県は19日、2024年で2回目の「細菌性食中毒警報」を発令しました。25日までの７日間発令されます。１日の平均気温が27℃以上で、平均湿度が75％以上の日が連続して2日以上続くことが予想されるためとしています。

　香川県生活衛生課は、食品の取り扱いに十分注意し、テイクアウトやデリバリーの食品はできるだけ早めに食べることや、生肉や生魚を調理した後はまな板や包丁をよく洗い、消毒することなどを呼び掛けています。

食品安全 地方自治体 健康管理 香川県 細菌性食中毒警報 生活衛生課 予防措置

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