名護に食堂「ゆくいどぅくま~」 三原共同売店横で営業

AI要約

食堂「ゆくいどぅくま~」が「三原共同売店」横にオープンして1カ月が経過。店舗面積は20坪で、カウンター席やテーブル席を備える。「三原共同売店」を運営する「エム-ケイ総業」が出店し、地域活性化を図っている。

メニューには「アグー三枚肉そば」「カレーそば」「アグー丼」などがあり、地元の農家から仕入れる野菜を使用。営業時間は11時~16時で、木曜日が定休日。

オープンから地域住民や観光客の支持を受ける一方、将来的には子ども食堂を開催したいという計画もある。地域と協力し、助け合いの精神で運営を続けていく意向。

名護に食堂「ゆくいどぅくま~」 三原共同売店横で営業

 食堂「ゆくいどぅくま~」(名護市三原)が「三原共同売店」横にオープンして1カ月がたった。(やんばる経済新聞)

 店舗面積は約20坪。店内は、カウンター席5席、テーブル席16席。「三原共同売店」を運営する「エム-ケイ総業」(汀間)が、同一建物内に出店した同店。店名は沖縄の方言で「休憩所」を意味し、「皆が集まる憩いの場所になれば」との思いを込めた。

 同社の金城守社長は「三原地域は過疎化が進んでおり、飲食店の数も少ない。売店で販売していたカップの沖縄そばが好評だったこともあり、地域を活気づけようと飲食業に挑戦することにした」と話す。

 メニューは、豚骨ベースの「アグー三枚肉そば」「カレーそば」「アグー丼」(以上800円)、総菜を盛り合わせた定食「おかず」(750円)、「カレーライス」「焼きそば」(700円)、「しょうが焼き」(850円)、「カキ氷」(200円)など。近隣の農家から仕入れる野菜などを使う。

 オープンからこれまでの様子について、金城さんは「メニューは事前に地域の人にアンケートを採って決めた。平日は地域の人や車で通りすがりのビジネスマンの来店があり、週末には観光客の来店もある」と話す。「食堂の営業が落ち着いてきたら、月に一度子ども食堂を行いたい。地域の人たちとも協力し合いながら、ゆいまーる(助け合い)の精神でやっていきたい」とも。

 営業時間は11時~16時。木曜定休。