甘みと酸味のバランスが特長 埼玉県産イチゴ「あまりん」など4品種を使用したシェイク モスが数量限定で販売 「まぜるシェイク 埼玉県産いちご」県内の68店舗でなくなり次第終了
AI要約
モスフードサービスが埼玉県産イチゴのソースを使った「まぜるシェイク 埼玉県産いちご」を販売報告。
「まぜるシェイク 埼玉県産いちご」は県オリジナル品種のイチゴを使用し、甘みと酸味のバランスが特長。
商品開発には所沢市の農園との連携があり、コロナ禍で余ったイチゴを活用する形となった。
埼玉県産イチゴのソースを使った「まぜるシェイク 埼玉県産いちご」を販売するモスフードサービスの中村栄輔社長らが10日、県庁を訪れ、大野元裕知事に販売報告を行った。
「まぜるシェイク 埼玉県産いちご」は県オリジナル品種「あまりん」など4品種のイチゴを使い、甘みと酸味のバランスが特長。2020年から累計25万食を販売している。中村社長は「いろいろなシェイクを試飲しているが、これが一番」と絶賛した。
連携する所沢市の「所沢北田農園」は当時コロナ禍で客足が減少。収穫間近のイチゴを廃棄しなければならない情報がオーナー組織を通じて本部に伝わり、企画につながった。北田喜久江さんは「商品開発をしてくださるまでのスピード感が速かった」と当時を振り返った。
販売店舗は県内のモスバーガー68店舗（ドン・キホーテ浦和原山店、ビバホーム三郷店、モラージュ菖蒲店を除く全店）。数量限定（5万食を予定）でなくなり次第終了。価格はMサイズ420円で、各セットに130円プラスすることでドリンクとしても選択できる。
