ホシザキは小型の食器洗浄機の販促を図るため、東海学園大学と産学連携を始めた。学生を対象に広告・宣伝のアイデアを募るコンテストを開催し、販促活動をより効果的に行う取り組みを進めている。
今後は、インスタグラムや電子商取引（ＥＣ）サイトを活用して、学生のアイデアを生かした販促活動を展開する計画。これにより、主要取引先だけでなく新たなニーズにも対応していく戦略を採ることが示唆されている。
ホシザキが新しいアプローチを通じて、業務用厨房機器の販促活動をさらに拡大し、飲食店など幅広い顧客層に対して価値を提供していく意欲が感じられる。
業務用厨房（ちゅうぼう）機器のホシザキ（本社豊明市）は、小型の食器洗浄機の販促に向けて、みよし市にある東海学園大学と産学連携を始めた。学生から広告・宣伝のアイデアを募るコンテストを開催。今後、アイデアを生かしてインスタグラムや電子商取引（ＥＣ）サイトも活用して販促を行う。主要取引先の飲食店に加え、新しいニーズを開拓したい考えだ。
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