# ウナギ・サヤカ

　鳥取県特産の梨のうちＪＡ鳥取西部管内の露地栽培のトップを切って青梨の早生品種「夏さやか」の選果作業が３１日、米子市淀江町小波の同ＪＡ米子・あいみ選果場で始まった。４月下旬の交配後、適度な雨量もあり、まずまずの玉太り。８月１０日ごろまで米子、松江、大阪などの市場に出荷される。　夏

　夏の暑さに対する滋養強壮として、土用の丑の日に食される風習のあるうなぎ。今年は土用の丑の日が7月24日と8月5日の2度巡ってくる年にあたり、うなぎ漁も最盛期を迎えています。そんなうなぎの産地である茨城の霞ヶ浦で、釣った魚が不法投棄される様子を収めた動画がSNS上で物議を呼んでいます。投稿者に

夏、すでに高温の中、夏バテを発動している方も多いのではないでしょうか。筆者も漏れなく暑さにやられている1人です。筆者は2003年生まれ。小学校低学年の頃は、まだまだエアコンなしで乗り切れていた時代でした。2010年、筆者が小学校1年生の時、エアコンが小学校の教室についたことを覚え

　うなぎ専門店「鰻（うなぎ）の成瀬 佐賀北川副店」（佐賀市北川副町光法、TEL 070-8905-3996）が7月27日、国道208号線沿いにオープンした。（佐賀経済新聞）　鰻の成瀬は、フランチャイズシステム開発・出店支援を手掛ける「フランチャイズビジネスインキュベーション」（東

　横浜市の京急百貨店で販売されたうなぎが原因とみられる集団食中毒で、体調不良を訴える人が新たに14人増えて161人になったことがわかりました。　京急百貨店によりますと、「日本橋鰻伊勢定」のうなぎ弁当やうなぎの蒲焼きを食べた人のうち、下痢や嘔吐などの体調不良を訴える人が29日から新

「土用の丑の日」に販売された、うなぎで集団食中毒が発生。147人が体調不良を訴え、90代の女性が亡くなったことがわかりました。京急百貨店　金子新司 社長「改めまして、この度は誠に申し訳ございませんでした」食中毒が起きたのは、横浜市の京急百貨店。土用の丑

　京急百貨店は29日、公式サイトで、土用の丑の日に同百貨店の飲食店で販売されたうなぎ弁当などを食べた客が食中毒を起こしたことについて報告した。　発表したリリースでは「京急グループの株式会社京急百貨店が運営する京急百貨店において、株式会社伊勢定が運営する地下1階伊勢定にて下記のとお

横浜市の京急百貨店で、「土用の丑（うし）の日」に販売されたうなぎを食べた147人が体調不良を訴え、このうちの1人が死亡しました。食中毒とみられます。　横浜市と京急百貨店によりますと、24日から25日にかけて上大岡駅に隣接する京急百貨店地下1階の「日本橋伊勢定」で販売された「うなぎ

横浜市の京急百貨店で販売されたウナギ弁当などで130人が食中毒になり、90代の女性1人が死亡したことがわかりました。横浜市によりますと、横浜市港南区の京急百貨店の地下1階にある「日本橋伊勢定」で、土用の丑の日に合わせて7月24日から25日にかけ販売された「うなぎ弁当」などを食べた

先週、横浜市の京急百貨店で「うなぎ弁当」などを食べた複数の客が体調不良を訴えた問題で、147人が嘔吐や下痢などの症状を訴え、1人はその後、死亡したことが明らかになりました。横浜市などによりますと京急百貨店に出店している「日本橋伊勢定」で今月24日から翌日にかけて販売された、「うな

株式会社あきんどスシローは、うなぎの創作すし3種類を一皿で食べ比べできる「創作うなぎずし食べ比べ」を、7月24日（水）の“土用の丑の日”にあわせて全国のスシローにて期間限定で販売します。要注目の商品をチェックしていきましょう。※編集部注:外部配信先ではハイパーリンク

　沖縄ハーバービューホテル（那覇市）は8月5日の「二の丑（うし）」に合わせ、同2～5日にうなぎ弁当=写真（同ホテル提供）=を期間限定で販売する。希望受け取り日前日までの予約が必要。税込み3500円。ふっくらと香ばしいウナギを味わえる。　毎年、土用丑の日に合わせ販売されるうなぎ弁当

横浜市港南区の上大岡駅前にある「京急百貨店」は、地下1階の店舗で土用の丑の日の24日に販売されたうなぎを食べた複数の客から、嘔吐や下痢などの体調不良の申し出があったと発表しました。対象商品は京急百貨店の地下1階に入る「日本橋伊勢定」で、今月24日朝から翌日25日午前10時半まで販

　すぎと居場所づくり応援隊（寺田竹雄代表）は24日、埼玉県杉戸町内でフードパントリーを実施。土用の丑（うし）の日に合わせ、町内の66世帯にうなぎ弁当などを配布した。　同団体は、子どもの支援や孤立させない居場所づくりを目的に行政や社会福祉協議会と連携し活動。フードドライブなどで寄せ

「ビリギャル」本人の小林さやかさん。留学していたニューヨークのコロンビア大学院を修了して、7月に日本に帰国した。さやかさんに、2年間のニューヨークでの生活とキャンパスで得たもの、そして日本に戻ってこれから何を始めるのかを聞いた。――まずはコロンビア大学院の修了、おめ

　福井県若狭町の三方湖でこのほど、金色のウナギが水揚げされた。県海浜自然センター（同町）によると、色素異常の個体と考えられるという。捕った漁師は「地域に幸せが訪れれば」と期待している。　鳥浜漁協の男性（49）が7月11日、筒漁で捕った。黒と金のまだら模様になっていて珍しいと思った

　京急百貨店（横浜市）は26日、地下1階のうなぎ専門店「日本橋　伊勢定」で販売した商品を食べた複数の客から、嘔吐（おうと）や下痢など健康被害の申し出があったと発表した。　土用の丑（うし）の日の24日と翌日午前10時から10時半の間に販売した「うなぎ蒲焼」「うなぎ弁当」が原因とみら

夜空にきらめく花火、緑のうず巻き、日本の夏の風物詩は数あれど、その照り、香り、味わいで心ときめかせてくれるとなれば、やっぱりうなぎ。味、技術、サービスなどすべてを加味した上で、自信を持っておすすめできる極上の店が登場します。店選びに迷ったらまず見てほしい、永久保存版です！

暑い日が続き、「夏バテ気味では…」と感じた時に食べたくなるのが“ウナギ”。7月24日の「土用の丑の日」に合わせ、5月末に閉店したウナギの老舗が期間限定で復活した。秘伝のたれで作るウナギを“思い出の重箱”に詰めて、変わらぬ味を届ける。23日正午過ぎ、山形市のウナギ料理店・染太の厨房

　タレント有吉弘行（50）が21日放送のJFN系「有吉弘行のSUNDAY NIGHT DREAMER」（日曜午後8時）に生出演。ウナギのタレの使用法をめぐり、私見を述べた。　今月24日が「土用の丑（うし）の日」であることを受け、この日のメールテーマは「うなぎ」。リスナーから「僕は