ぐっち夫婦 ガッツリだけどヘルシー「すぐできヤンニョムチキン」｜VERY
仲良し夫婦のぐっち夫婦が、ヤンニョムチキンをヘルシーにアレンジしたレシピを紹介。満腹感を満たし、体型も気にする食べ盛りの子供や忙しい親におすすめ。
平日の忙しい夜にも作りやすいワンプレートごはん。むね肉を使用したヘルシーな料理で、栄養バランスも考えられている。
簡単でありながら栄養価の高いダイエット向きなレシピ。忙しいママにもおすすめの満足感のある一品。
ぐっち夫婦の「悩みごとなんて料理で解決できる！」
SNSの総フォロワー数が100万を超える仲良し夫婦のお料理ユニット
@gucci_fuufu。YouTubeのチャンネル登録数も10万人を突破し、臨場感たっぷりの動画で、楽しく、わかりやすく、たくさんのレシピを発信中。
そんなふたりがVERY読者の料理の悩みを“ゆるっと”解決してくれる大好評連載です！
上着いらずの季節になると、気になってくるボディライン。今回は、ダイエットレシピも多く考案しているぐっち夫婦が、あのヤンニョムチキンをヘルシーにアレンジしてくれました。食べ盛りのお子さんも、仕事で疲れたパパやママもワンプレートでパワーチャージできて、カラダにも優しいとっておきレシピです。
食べ盛りの小3男子の満腹感を満たしてあげたいのですが、私も息子も最近体型が気になっていています。フルタイムで働く私は、平日は仕事帰りでヘトヘト。帰ったらできる限り早く、お腹いっぱいご飯を食べさせてあげたいのですが、メニューに悩んでしまいます。がっつりだけどヘルシーで、簡単なワンプレートごはん、ありませんか？（39歳・9歳男の子ママ）
時間がない平日晩ごはんもしっかり食べたい！
“むね肉×揚げない”ひと皿完結「ヤンニョムチキン」
【材料（2人分）】
鶏むね肉（大）…1枚
サニーレタス…適量
ゆで卵…2個
白いりごま…小さじ1
油…大さじ1/2
塩・こしょう…各少々
片栗粉…大さじ1
あたたかいごはん…2膳分
【A】
コチュジャン…大さじ2
ラカントSシロップ…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
酒…大さじ1/2
おろしにんにく…小さじ1
【作り方】
①鶏むね肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにする。塩・こしょうを振る。
②Aを混ぜ合わせる。
③鶏むね肉をポリ袋に入れ、片栗粉をまぶす。
④フライパンに油を中火で熱し、③を焼き色がつくまで焼く。
⑤④に②を入れ、さっと炒める。
