豚ひきで節約&減塩レシピ。体にも財布にもやさしい、うま味たっぷり「クッパ」
料理家の藤井恵さんが考案した減塩レシピを紹介。ひき肉でだしをとった優しい味わいの「クッパ」はご飯の量を抑えたいときにおすすめ。
クッパは人気の韓国料理で、自宅でも作れる。ひき肉やモヤシなど身近な材料を使用したレシピ。
減塩ポイントとして、ひき肉をしっかり炒めてから水を加えることで肉のうま味が移ったおいしいスープができる。
料理家の藤井恵さんが考案した減塩レシピを紹介。ひき肉でだしをとった優しい味わいの「クッパ」はご飯の量を抑えたいときにおすすめ。
クッパは人気の韓国料理で、自宅でも作れる。ひき肉やモヤシなど身近な材料を使用したレシピ。
減塩ポイントとして、ひき肉をしっかり炒めてから水を加えることで肉のうま味が移ったおいしいスープができる。
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