【カルディ】歯ごたえしっかり！こりゃ何度も食べたくなるに決まっている「おつまみ」出たよ
カルディから登場した極太メンマの実食レポートとアレンジレシピを紹介。
メンマは太くて食べ応えがあり、柔らかくて食べやすい。
アレンジレシピでは極太メンマといんげんをマヨネーズで和えた一品を紹介。
ラーメンの具といえば、定番なのが「メンマ」。味付きで、おつまみとして食べてもおいしいですよね。そんなメンマの極太タイプが、カルディから登場！今回は、カルディマニア歴15年以上で調理師免許をもつおおつかはじめさんに、実食レポートとアレンジレシピを紹介してもらいました。
商品名 おつまみ極太メンマ（ピリ辛）
内容量 140g
価格 322円
こちらがオリジナルで登場した「おつまみ極太メンマ」。中華風な可愛いイラストが描かれています。パッと見てもわかる通り、メンマの一本一本が太い！これは食べ応えがありそうです。
ピリ辛と書いてあるので、原材料をみてみると、豆板醤をベースに、ラー油や唐辛子が入っていますね。他には、しょうゆや食塩、チキンエキスなど、意外にシンプルです。カロリーは一袋あたりで83kcal。メンマはたけのこからできているので、実はとってもヘルシー！
お皿に取りだしてみたら、思った以上に太い！これはおいしそうです。一本ごとのボリュームもたっぷり感じます。一袋は140gで、10本程入っているよう。これは夕食のおかずとしても一品にできますね。
食べてみると…柔らかい！もっと硬めかと想像していましたが、思ったよりも柔らかく、とても食べやすいです。歯ごたえはしっかりあり、けれど、噛み切りやすいちょうどよさ。これはお酒好きさんにもおすすめしたい！
味は濃くも薄くもなく、ちょうどいいバランス。ピリ辛とありましたが、マイルドな辛さでした。辛いのが苦手な人でも食べやすそうです。
もちろん、そのまま食べてもおいしい「極太メンマ」。おかず用にちょっとアレンジしてみました。夏の野菜「いんげん」と合わせて、歯ごたえバッチリです。
～用意するもの～
極太メンマ 3本
いんげん 4～5本
マヨネーズ 小さじ1
お好みで一味唐辛子 少々
～作り方～
1。いんげんを塩ゆでして、水気をしっかりと拭き取る
2。メンマは1cm幅、いんげんは3cmほどでカットする
3。2とマヨネーズと一味唐辛子(お好みで)を混ぜて、器に盛れば完成！
いんげんのこりっとした食感と、極太メンマの歯ごたえで、食がどんどん進む一品です。さっと和えるだけで出来上がるので、時短おかずとしても重宝しますよ。
