# 食糧・農業

　ひとり親家庭や生活支援を必要としている人たちの夏休みの食生活を支援しようと、無料で食品を届ける「おいしい防災食で生活応援プロジェクト」が、三重、岐阜など東海・北陸、関西地方の14府県で進められている。NPO法人「フードバンク愛知」（北名古屋市）とボランティア団体「フードバンクすずか」（三重県

　岡山・香川では19日、久しぶりの雨が降った地域もありました。しかし、この1カ月の雨量は少なく、農作物に大きな影響を及ぼしています。■日光で皮が日焼け　皮の一部が黄色く変色したミカン。これは熟したのではなく、日光で皮が日焼けしたものでこれ以上、成熟しなくなります。<

スーパーに行ってもコメが買えない…この“令和のコメ騒動”はいつまで続くのか?背景には、2023年の猛暑によるコメの流通量の減少などがある。コメの品薄状態は私たちの食卓に今後どのくらい影響するのか…最新状況を取材した。全国で騒がれている“コメ不足”だが、コシヒカリ発祥の地でもある“

　2014年に流通が始まり、わずか8年後の2022年に韓国のブドウ市場で首位（栽培比率41.4％）を占めたシャインマスカットの人気に陰りが出ている。首位に立ってから2年で栽培割合が下落に転じたのだ。一方で、退潮傾向だったキャンベルアーリーと巨峰は反撃に出た。シャインマスカットは価格が従来のブド

　ZEROCOは8月19日、代表取締役社長を務める楠本修二郎氏が農業生産法人JAPAN FARM PARTNER（ジャパンファームパートナー）の代表取締役社長に就任し、鮮度保持技術「ZEROCO」を用いたバリューチェーン構築による新事業を開始すると発表した。　ZEROCOは、温度

　愛知県農業総合試験場とJA蒲郡市は、ハウス栽培用ミカンの新品種を開発した。従来の品種よりも色づきがよく、甘みが強いのが特徴で、出荷は2033年ごろから始まる予定だ。　ハウスミカンは、県内では蒲郡市や田原市などで栽培が盛んで、22年の県の出荷量は4010トンと全国2位（全国シェア

　北海道の気温は、21日（水）ごろまで平年並みか低いが、その後は暖かい空気が流れ込みやすく、かなり高い日が多くなる見込み。東北以南の各地は、向こう2週間は暖かい空気が流れ込みやすいため、引き続き、気温がかなり高い日が多くなりそうだ。このため、気象庁は全国すべての地方に「高温に関する早期天候情報

　冷蔵でも冷凍でもない新たな方法で生鮮食品を長期間保存できる技術が、国内で本格的に運用されることになりました。　ベンチャー企業ZEROCOは、温度を0℃、湿度を100％に近い状態に保つ技術を開発しました。生鮮食品の鮮度を保ったまま長期間保存することが可能で、安定的な供給につながる

台風9号は、東シナ海を北上し、22日(木)には日本海で熱帯低気圧となるでしょう。その後、23日(金)にかけて沿海州方面を進む見込みです。北陸地方への直接の影響はありませんが、間接的な影響はありそうです。20日(火)や21日(水)を中心に急な強い雨や雷雨、23日(金)を中心にフェーン現象となるお

　ビール大手各社が主原料の大麦やホップについて、雨や暑さに強い品種や栽培技術の開発を急いでいる。　気候変動の影響で、多くの農産物で品質低下や収穫量減少が懸念される中、ビールも例外ではないようだ。業界からは、異常気象で原料調達が困難になれば「将来、1缶800円台もあり得る。誰も飲ま

関東甲信地方では、19日から20日明け方にかけてと、20日昼過ぎから夜遅くにかけて、雷を伴った激しい雨や非常に激しい雨の降る所がある見込みで、気象庁では、雨雲が予想以上に発達した場合や、発達した雨雲がかかり続けた場合には、警報級の大雨となる可能性があるとして、注意警戒を呼びかけています。

　ここ数か月、国内では米が手に入りにくい状況が続いている。実際、都内のあるスーパーを訪れると、コメ売り場には「お1人様1袋まで」の注意書きが。別のドラッグストアでは「売り切れ」の札が立てられていた。まだ探せば手に入るものの、足元では販売価格もじわじわと上昇中。一部では「インバウンドの外国人観光

記録的大雨から8月15日で3週間、集落全体が浸水した山形・戸沢村蔵岡地区では今も復旧作業が続いている。この3週間のあいだに、「この地に住み続けたい」という住民の気持ちにも変化が生まれていた。記録的な大雨で甚大な被害があった戸沢村蔵岡地区。集落のそばを流れる最上川がは

長野県内は19日（きょう）昼過ぎから20日（あす）明け方にかけて、大気の状態が非常に不安定となり、大雨になるところがある見込みです。JR東海は、県南部で大雨が見込まれるとして、中央西線、飯田線で、特急を含む列車に遅れや運休、急きょ運転を見合わせる可能性があるとしています。

　水上村の熊本県営市房ダム管理所は16日、少雨傾向が続くため、今夏初めてのダム農業用水使用連絡協議会の臨時会を開いた。現在の貯水率は26・6%。過去20年の同日の平均値37・1%に比べ、10ポイント以上少なくなっており、ダムの水を使う3土地改良区や村、県企業局と、貯水状況を共有することなどを確

　湿った空気の影響で、西日本から東日本で大気の状態が非常に不安定になる見込みだとして、気象庁は19日、落雷や竜巻などの激しい突風、短時間の強雨に注意するよう呼びかけた。ひょうが降る恐れもあり、農作物や農業施設の管理にも注意が必要だとしている。　気象庁によると、暖かく湿った空気が流

　農林水産省が16日発表した2024年の一番茶生産量統計によると、本県の荒茶生産量は前年比10・3％増の1万トンで、過去最低を記録した昨年から一転、2年ぶりに1万トンの大台を回復した。4月以降の気温上昇で茶葉の芽伸びが進んだことなどが影響し、生産量が上向いた。　主要産地の5府県（

　県内の一部の湖に生息するコブハクチョウを巡り、隣り合う2つの湖で対応が分かれています。地域のシンボルか？それとも迷惑な外来種か？コブハクチョウを取り巻く現状を取材しました。　湖面を優雅に泳ぐ白い鳥。オレンジ色のくちばしと、その付け根にある黒いこぶが特徴のコブハクチョウです。県内

　北部6市町村や沖縄県などで構成する北部地区シークヮーサー生産・出荷・販売推進会議は2日、「青切りシークヮーサー初出荷式」を大宜味村の旧喜如嘉小学校で開いた。　同村や県、JAおきなわ、生産農家ら関係者約50人が出席。消費拡大と販売促進に向け、関係団体が連携強化して取り組んでいくこ

【08月19日 KOREA WAVE】韓国京畿道楊平（キョンギドヤンピョン）で週末農業に従事している男性がブドウを3度にわたり盗まれる事件が発生した。防犯カメラに映し出されたのは、60代と見られる中年男性の犯行だった。事件の詳細は16日に韓国のJTBCの報道番組「事件班長」で紹介