# 食品・健康食品
長嶋一茂「不謹慎かもしれないけれど。こんな時に…」ハワイで聞いた台風による停電対策を披露
元プロ野球選手でタレントの長嶋一茂（58）は30日、テレビ朝日系「羽鳥慎一モーニングショー」（月～金曜午前8時）に出演し、頻繁に渡航するハワイで会得したという停電対策の「豆知識」を披露した。 この日の番組では冒頭から、台風10号の現状や影響などについて、VTRや全国各地から生中
もやしは冷凍できる！しかも手間いらず！保存期間をのばす冷凍方法と活用のコツを野菜ソムリエが解説
いつでも手頃な値段で手に入るもやしですが、日持ちが短いのでまとめて買っておくことはできないですよね。でも、もやしは冷凍できるんです。今回は、野菜ソムリエ・食育インストラクター・気象予報士として活躍する植松愛実さんに、もやしの冷凍方法と活用のコツを教えてもらいます。も
【カルディ】家に3つくらいストックしたい！白米がぐんぐん進む「やみつき鮭フレーク」ニンニクの風味がたまりません《実食レビュー》
豊富な種類のコーヒーや、海外から輸入した食品などを販売する「KALDI COFFEE FARM」（カルディコーヒーファーム）。今回は、何個もストックしておきたくなる「ご飯のおとも」を購入しました。商品名は「鮭にんにく辣油 赤唐辛子」価格は537円（以下、すべて税込）
9月食品値上げ1392品目 冷食やコーヒー 帝国データ
帝国データバンクが30日発表した主要食品メーカー195社の価格改定動向調査によると、9月に予定する飲食料品の値上げは、冷凍食品やコーヒーを中心に1392品目となった。 今年4月以来となる1000品目超えだが、前年同月比では35．2％減少。原材料高や円安による値上げ圧力は強いが、
令和のコメ不足「9月解消」は本当か？在庫不足、価格高騰…南海トラフ地震の緊迫化で拍車
8日に宮崎・日向灘で震度6弱の地震が発生したことで、一気に緊張が高まった南海トラフ地震。南海トラフ地震の想定震源域で大地震が起こる可能性が高まっているとして、気象庁は「南海トラフ地震臨時情報（巨大地震注意）」を出し、15日までの間、注意を呼びかけた。 その影響がコメの流通を直撃
生焼けの豚肉は危険…体内に「米粒」がいっぱいの衝撃のＣＴ画像＝米国
米国のある大学病院の医師が、生焼けの豚肉を食べて寄生虫に感染した患者のＣＴ（コンピューター断層撮影）画像を公開した。２８日（現地時間）、デイリー・メールによると、米国フロリダ大学医学部病院の救急室の医師であるサム・ガリ博士は２５日、自分のＸに「嚢虫症（Ｃｙｓｔｉｃｅｒｃｏｓｉｓ）
9月の食品値上げ1392品目、5カ月ぶり1千品目超 「豆不足」でコーヒー・チョコに影響 「人件費」値上げが拡大
主要な食品メーカー195社における、家庭用を中心とした9月の飲食料品値上げは1392品目を数え、5カ月ぶりに1千品目を超えた。前年9月に多かったみそ・しょうゆなどの調味料の値上げは小規模だったものの、アイス・氷菓類では1年ぶりに一斉値上げとなったほか、チョコレートや冷凍食品などまとまった量の
8月の東京物価、2.4％上昇 電気・ガス代が大幅値上がり
総務省が30日発表した8月の東京都区部の生鮮食品を除く消費者物価指数（中旬速報値、2020年＝100）は107.9となり、前年同月比2.4％上昇した。伸び率は7月の2.2％から拡大した。政府の補助金がいったん終了した影響で、電気代とガス代が大幅に上がった。 生鮮食品を除く食料は
マニアも太鼓判【ロピア】ストックしてる「お買い得オリジナル冷凍食品」7選
首都圏を中心に展開している、食品スーパーの「ロピア」。1971年の創業から50年以上愛されており、「ロープライスのユートピア（楽しく感動していつも行きたいところ）を作ること」を目標に掲げています。最近では海外進出も果たすなど、目覚ましい活躍も注目されています。そんなロピアが運営す
8月の東京23区消費者物価2.4%上昇
家庭で消費するモノやサービスの値動きをみる東京23区の消費者物価指数は、8月中旬時点の速報値で2.4%上昇しました。伸び率は4か月連続で拡大しました。東京23区の8月中旬時点の消費者物価指数は、変動の大きい生鮮食品を除く総合が、去年の同じ月と比べて2.4%上昇しました。伸び率は前
8月の東京物価2.4％上昇
総務省が30日発表した8月の東京都区部の生鮮食品を除く消費者物価指数（中旬速報値、2020年＝100）は107.9となり、前年同月比2.4％上昇した。
きのこの里フェスティバルで４０００人分の「ジャンボきのこ鍋」…愛別町・あの街行く北海道
きのこ好きにはたまらない「第３８回あいべつ きのこの里フェスティバル」が９月８日に愛別町農村公園で開催される。例年、町の人口の３倍超の約８０００人を集めるイベントの目玉は、巨大な鍋で４０００人分を作る「ジャンボきのこ鍋」だ。 直径３・５メートル、深さ２メートルの鉄鍋は圧巻のサイ
8月都内物価、2．4％上昇 総務省
総務省が30日発表した8月の東京都区部消費者物価指数（中旬速報値、2020年＝100）は、価格変動の大きい生鮮食品を除く総合指数が107．9と、前年同月比2．4％上昇した。 プラスは36カ月連続。
8月東京都区部消費者物価（除く生鮮）は前年比+2.4％＝総務省
［東京 ３０日 ロイター］ - 総務省によると８月の東京都区部消費者物価指数（生鮮食品を除く、コアＣＰＩ）は１０７．９となり、前年同月比２．４％上昇した。ロイターがまとめた民間予測はプラス２．２％だった。東京都区部の総合指数は前年比２．６％上昇した。生鮮食品
実は「スモークサーモン3切れ」より塩分が多い…医学博士が教える「塩分を多く含むスイーツ」の名前
減塩を心がけていても、「塩分の摂りすぎ」と言われた場合はどうすればいいのか。医学博士の柳澤綾子さんは「加工食品の中にはイメージより塩分量の多いものがある。成分表示をちゃんとチェックすべき」という――。 ※本稿は、柳澤綾子『身体を壊す健康法 年間500本以上読破の論文オタクの東大医
『アムさん』⇒果物、『ココ』『ちか』⇒野菜 知らない名前がいっぱい！今が旬の食材を青森県の道の駅で探索
気になるスポットにその日の朝におじゃまして、青森県の旬をお届けする『朝イチ行ってきました』です。今回（2024年8月27日火曜日）は、小野寺紀帆アナウンサーが【道の駅いなかだて 弥生の里】にある産地直売センターへ行ってきました。おいし～いご当地グルメや「わっち!!」
愛知缶メーカーの社長も思わず唸った！パリで購入したお菓子缶の製造難易度が高すぎた件
パリで購入したという、一風変わったデザインのお菓子缶の写真がXに投稿され、話題を呼んでいます。投稿したのは、愛知県にある明治創業の缶メーカー・側島製罐の代表を務める石川貴也（@LWITBR1906）さん。「側面が開くタイプの缶、製造難易度高すぎる。こんなんどうやって量産するんです
15年の苦闘と発見、やまもとしんじ氏が語る絵本作家のリアル
イラストレーター／絵本作家のやまもとしんじが30日、新作絵本『スーパーマーケットはなまる』を発売。スーパーマーケットに行きたくなるお菓子や野菜などの“食品たち”が表情豊かに描かれたメルヘンチックな作品で、今にも動き出しそうな緻密な世界観で注目を集めている。やまもと氏は、平面作品をはじめ、au
「ご退去願いますー！！！」 シャインマスカットに擬態したカエル、農家が発した衝撃ショットに10万いいね「隠れんぼ上手」「完全に保護色」
たわわに実った一房のシャインマスカット、粒の間からひょっこり顔をのぞかせるアマガエルの姿が大反響を呼んでいます。「一瞬、わからなかった」という声が上がるほど、見事な擬態ぶりにびっくり！輝くような黄緑色の美しい見た目が特徴のシャインマスカット。X（旧Twitter）では、シャインマ
1日10万個製造する「京都のおたべ工場」内部の凄い光景。意外と知らない八ッ橋の歴史も解説
モチモチした皮にあんこが包まれた、生八つ橋の「おたべ」が次から次へと流れてくる――。 これは株式会社美十(びじゅう)の「おたべ本館」工場見学で、実際に見ることができる光景だ。 京都のお土産として、日本人のみならず、外国人観光客にも人気の生八つ橋のおたべ。製造する美