# 炭火

あの有名人は撮影や収録の合間に一体どんなものを食べているんだろう？食いしん坊ならかなり気になるこの問題。本誌にゆかりのあるグルメな方にベストロケ弁を教えてもらいました。今回は、東京・松陰神社前の定食・弁当店『炭火焼き魚弁当 すみさわ』です。「初めて出合った時、びびびっと衝撃が走っ

夜空にきらめく花火、緑のうず巻き、日本の夏の風物詩は数あれど、その照り、香り、味わいで心ときめかせてくれるとなれば、やっぱりうなぎ。味、技術、サービスなどすべてを加味した上で、自信を持っておすすめできる極上の店が登場します。店選びに迷ったらまず見てほしい、永久保存版です！

朝から強い日差しが照りつけ、24日も各地で猛烈な暑さに見舞われた。東京都心も最高気温36.0℃を観測した。連日猛暑が続くなか、どうしてもこの暑さを避けられない人たちを取材した。連日の暑さの中、秋葉原で発見したのは、ゆるキャラの「ちょうせい豆乳くん」。PR活動を行って

　きょう24日は、土用の丑（うし）の日。宇部市中央町3丁目の味処三松（中﨑三樹夫代表）では、多くの人においしいウナギを届けようと、うな重や白焼きの準備に追われている。熱気あふれる調理場には甘く香ばしい匂いが漂っている。　　鹿児島県産を使用しているウナギは同店の人気メ

　24日は「土用丑（うし）の日」。この日にウナギ料理を食べると、厳しい夏を乗り越えられると伝えられている。浦添市内間の炭火焼うなぎ竹田では、前日から仕込みに追われ、厨房（ちゅうぼう）に香ばしい匂いが立ち込めていた。　土用丑の日は通常の10倍の客が来店するといい、午後4時閉店を午後

Forrest Crellin[パリ １９日 ロイター] - 国際エネルギー機関（ＩＥＡ）は１９日付のリポートで、今年の世界電力需要は、気温上昇に伴うエアコンの需要増加を背景に、約２０年ぶりの速いペースで拡大するとの見通しを示した。その上で、この傾向は２０２５年も続くと予

　７月１９日午後７時半ごろ、京都府京丹後市の民宿で「複数人が体調不良を訴えている」と消防に通報がありました。　警察などによりますと、民宿では２５人のグループが囲炉裏で炭火焼肉をしていて、このうち４０代から５０代の男女計１２人が頭痛、手が震える、目がうつろになるなどの一酸化炭素中毒

7月24日は土用の丑の日。夏の滋養強壮にも良いとされるウナギですが、実は熊本市のウナギのかば焼き消費額は全国最下位なんです。■ウナギを食べない理由は熊本の人はウナギが嫌いなのでしょうか?――ウナギは好きですか?「はい」「大好

[北京 １６日 ロイター] - 中国政府は石炭火力発電業界の温室効果ガス排出削減に向けた行動計画を発表した。新しい発電技術の採用などを盛り込んだ。国家発展改革委員会（発改委）と国家エネルギー局は、天然ガス発電による炭素排出レベルを石炭火力発電部門のベンチマークに設定。また

バイデン米大統領が９日（現地時間）、原発拡大方針を盛り込んだ法案に署名した。「電気を食うカバ」と呼ばれる生成型人工知能（ＡＩ）およびデータセンターの拡充による発電需要のほか、主要７カ国（Ｇ７）が合意した「２０３５年石炭火力発電全面中断」ロードマップに対応するためだ。この日、バイデ

気候変動イニシアティブ（JCI）は8日、政府に対して1.5度目標に整合した目標設定を求める書簡を岸田首相はじめ各省庁大臣に送った。書簡では目標実現のため石炭火力の廃止などを求める。ソニーなど東証プライム上場企業を含む216団体が賛同した。24年度は35年NDCや第7次エネルギー基本計画の策定を

　石炭火力発電は、発電量あたりの排出CO2が多いとして、目の敵にされている。政府が2024年末を目途に策定を検討中の第7次エネルギー基本計画においても、2050年CO2ゼロという目標達成のためとして、石炭火力発電の大幅な減少が書き込まれる懸念がある。　だが、いま日本の置かれている

（ブルームバーグ）： 気候変動対策に取り組む企業や自治体などのネットワーク「気候変動イニシアティブ（ＪＣＩ）」は８日、日本政府に対し2035年までに石炭火力を廃止することなどを求める書簡を提出したと発表した。ＪＣＩの同提言には、ソニーグループ、ソフトバンクグループ、楽天グループなど153社を含

　Snow　Manの向井康二が3日、都内で行われたフジテレビ系ドラマ「マウンテンドクター」（カンテレ制作、8日スタート、毎週月曜夜10時）の制作発表会見に主演の杉野遥亮、大森南朋らと出席した。　日本ではまだあまり知られていない山岳医が題材。山岳医療の現場に放り込まれた杉野演じる青

古来より日本の民家の住まいの中に、調理場所と暖房を兼ねて存在してきた囲炉裏。今では民宿や居酒屋などで、日本らしい風情とともに郷土料理やお酒を楽しむ場所というイメージの方が強いかもしれません。熱々の鍋や炭火焼きを楽しみながら話に花を咲かせるってちょっと憧れるけど、さすがに自宅に囲炉

　パスタ料理は数あれど、幅広麺のままでドンと出てくるメニューは見たことがない。この「一枚麺カルボナーラ」が評判を呼び、人気店として成長中なのが炭火焼きイタリアン「GRILL HIRO」だ。登場以来、集客数が倍増したという大ヒットメニューを取材した。　繁華街の路地にある目立たぬ立地

Susanna Twidale［ロンドン　２４日　ロイター］ - ドイツのジェニファー・モーガン気候変動問題担当特使は２４日、石炭火力発電所の経済性悪化から、法律で定められた２０３８年より早く石炭火力発電所の段階的廃止が実現する公算が大きいと述べた。同国は２

【AFP＝時事】事業に使用する電気を100％再生可能エネルギー由来にすることを目指す国際的な企業連合RE100は25日、日本政府に対し、2035年までに再生エネの容量を363ギガワットと、現在の3倍に増やすよう求める提言を公表した。　RE100は世界の大手企業400社超で構成。ソ

　電源開発（Jパワー） <9513> は19日、四国電力 <9507> などと共同で出資する土佐発電（高知市）が2024年度末に事業を終了すると発表した。石炭火力発電所を運転していたが、石炭価格高騰や脱炭素化を受け、事業継続は困難と判断した。　

　イタリア南部プーリア州での主要7カ国首脳会議（G7サミット）は、二酸化炭素（CO2）排出削減対策が講じられていない石炭火力発電を2030年代前半に段階的に廃止することを初めて首脳宣言に盛り込んだ。ただし首脳宣言の表現には「抜け道」もあり、気候変動対策を大きく加速させるような内容には踏み込まな