# フード・飲食店

2024年8月9日現在、松屋では、東京または大阪の天気予報が雨70％以上の場合、最大70円引きのクーポンを公式X（@matsuya_foods）で投稿する「雨の日クーポン」キャンペーンを実施中です。6時半と17時半にチェック7月までに実際にクーポンを利用した人からは

　コロナ禍を契機に急成長したフードデリバリー業界。一時期は配達員バブルが起き、月収100万円稼ぐ猛者も現れた。当時に比べると外出規制のない今はそれほど“おいしい仕事”ではなくなったというが、いったいどれくらい稼げるものなのか。実際にやってみると、令和の人間模様が観察できたり、話題のマンションの

街の情報が集まるコーヒースタンドの店主は、エリアの魅力をよく知っているもの。日本橋にある〈BERTH COFFEE〉のスタッフさんたちにスタンドの前後に立ち寄りたいスポットを教えてもらいました。作り手の想いをのせた一杯が旅人と街を繋ぐ通りに面したコーヒーカウンターに

【08月12日 KOREA WAVE】韓国のフランチャイズの飲食店主がインスタグラムに「不倫カップルは大歓迎だ」と書き込み、物議を醸している。居酒屋を経営していた店主は「雰囲気のせいか不倫らしきカップルが多かった。彼らは幸せそうで、店の雰囲気まで明るくなった。高級な酒も飲んでくれ

　生活困窮者に食品などを配布するフードバンク県北（栃木県大田原市住吉町2丁目）が、提供用コメの不足に悲鳴を上げている。他の食品が不足しても、栃木県北地域はコメどころでコメは比較的多く寄せられていただけに、未曽有の事態。数カ月で底を突く恐れがある一方、困窮者の需要は高く、担当者は「少しでも」と提

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの6月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.1％、加工食品は2.6％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）

　格安が最大のウリだった回転寿司業界に一石を投じるように登場した、いわゆるグルメ回転寿司。『銚子丸』『回転寿司みさき』などが有名ですが、いずれも関東エリアを出発点に、徐々に人気を博していったものです。　そんな中、山梨、岐阜、静岡、愛知、三重、京都、大阪といった甲信越・東海・関西エ

ちょっと前にSNSで話題を集めた「ロールアップアイス」をご存知でしょうか。もともとは海外で注目されていたもので、アメリカの「フルーツロールアップ」というシート状のキャンディでアイスを包み、凍らせたものを指します。日本でもSNS上で人気となり、「フルーツロールアップ」

ハンバーガーのテイストは数々あれど、牛肉のパテと“うなぎのタレ”の組み合わせは初耳か!?　味の想像がつきそうでつかなそうで興味をそそる。この個性派ハンバーガーを発売したのは、うなぎの本場・静岡県浜松市のハンバーガー専門店「浜松バーガースタンド マルマル」。2024年

また、食を通してのサステナブルな取り組みが当たり前ともなってきました。こうした2つの環境を背景に、非常に興味深いパンが登場しました。その名も「オニオンスープブレッド」。一体どんなパンなのか、取材してきました。　2024年4月、吉野家の牛丼の玉ねぎを加工する際に出る端材をアップサイ

コンビニからメガチェーン、そしてサードウェーブ。昔ながらの喫茶店は減りつつ、コーヒーとの接点は増えている。そのなかで次の潮流と注目される「フルコース」とは……。◆価格は安くても数千円からコーヒーの楽しみ方は、これまで3つのスタイルがあった。最初は1950年代のインス

酷暑の7月下旬に開催されたパタゴニアのFW24 プレスプレビュー。後編ではライフ・アウトドア、つまりデイリーウェアにフォーカス！　新型フリースジャケットやアップデートされたジャクソン・グレイシャー・ジャケット、ブラックホール・シリーズもピックアップ。牧野：では最後はイクイップメン

9月1日は「防災の日」ということで、普段から使えて災害時にも役立つ【無印良品】のアイテムを厳選！　良品計画では、防災の日常化を目指して「いつものもしも」をコンセプトに、日頃から備えを行うことを提案して商品を続々と開発中。今回は災害用セットとともに、新たに登場した長期保存可能な備蓄フードもご紹介

[ヒットのたまご]（267）沖縄物産コーディネイター 池村博隆　ペット食育指導士の中村文子さんは、犬と人間が一緒に過ごせるソーシャルクラブをつくりたいと今年2月、那覇市安謝にMACOA Cafe（マコアカフェ）をオープンしました。近年、ペット関連市場は拡大を続け、ペットが癒やしや

「沖縄初のタコス店。とうもろこしと全粒粉の配合が絶妙で、皮のパリもち感がすごい。具とのバランスが完璧で、さすが“元祖”というおいしさ！　今まで僕が一番食べてきたタコスです」。（メンズノンノモデル 中塚凌空）「40年ほど続く、老舗の人気店。皮は他のお店のものに比べて香ばしさがあり、

　この30～40年で大きく様変わりした街の一つといえば飯田橋～神楽坂エリア。　それこそ昭和の時代は神楽坂芸者がいて、料亭、小料理屋などが立ち並ぶ大人の街であり、ギンレイホールや佳作座といった、洋画を2本、3本立てで観られる映画館などがありましたが「今は2館ともなくなったね。老舗甘

　2024年8月よりクシタニが、クシタニカフェの新メニューの販売を開始。　11年目を迎えるクシタニカフェがメニューを大幅にアップデートし、フレンチシェフが監修する定番人気ホットドッグには3つの新しい味を追加。ドリンクもより充実のメニュー展開となりました。　そんなクシ

【08月11日 KOREA WAVE】韓国警察庁のユーチューブチャンネルにこのほど、「飲食店の店長がお客さんの入れ歯を抜いた?」というタイトルの映像が上がってきた。店長が食事中に呼吸困難に陥った高齢者を素早い対処で救ったという話だ。映像によると、京畿道の飲食店で、高齢者が突然、呼

写真・文／矢崎海里夏本番、冷たいビールなど、お酒を飲む機会も増える季節ですね。お酒の場で欠かせないのがおつまみ。今回はおうち飲みにパパっと作れて、栄養も補えるおすすめおつまみレシピをご紹介します。おつまみを選ぶポイントも紹介しているので、

美食の国として有名なフランスでしたが、今回のパリオリンピックでは選手村の食事にさまざま意見が出ているようです。これまで日本人が思い浮かべていたフランスのイメージとは違った側面について、SNSでは「@May_Roma」（めいろま）として活動し、元国連職員で海外事情に明るい谷本真由美氏が紹介します