【日本橋で散歩】ひとりで気ままに巡りたいスポット4選
日本橋にある〈BERTH COFFEE〉が提供する手作りのコーヒーが街と人々を結ぶ場所。
日本橋の街を訪れた際に立ち寄るべきスポットとして、〈CITAN〉や湖州料理店、古本屋、ヴィンテージ家具店が挙げられている。
〈BERTH COFFEE〉のスタッフが通う店は作り手の心を感じられる場所ばかり。
街の情報が集まるコーヒースタンドの店主は、エリアの魅力をよく知っているもの。日本橋にある〈BERTH COFFEE〉のスタッフさんたちにスタンドの前後に立ち寄りたいスポットを教えてもらいました。
作り手の想いをのせた一杯が旅人と街を繋ぐ
通りに面したコーヒーカウンターには、海外からの旅行客や街のワーカーが雑多に集う。そこには国籍や文化の境界線は存在せず、人々の中心にあるのはいつもコーヒーだ。自社で焙煎した豆だけでなく、バリスタが選んだロースターの豆も提供。丹念なものづくりをする作り手との縁を大切にしているからこそ、手仕事の街に溶け込むのだろう。そんな〈BERTH COFFEE〉のスタッフが通うのも、作り手の心を感じられる店ばかりだ。
住所：東京都中央区日本橋大伝馬町15-2
TEL：03-6661-7559
営業時間：8:00～18:00
定休日：不定休
席数：50席
東京駅から程近い日本橋に位置する、世界中のゲストを迎えるホステル〈CITAN〉の1階に併設。週末には、地下のラウンジでライブやDJイベントも開催している。
東京初の湖州料理店で昼食を
海産物の宝庫、中国・湖州の郷土料理はヘルシーなおいしさ。焼きそばの下に隠れる餡かけと、トマトがマッチする看板メニューは賄いから生まれた。
住所：東京都千代田区東神田1-3-5 1F
TEL：03-5829-6080
営業時間：11:00～14:30、17:00～22:30（日祝はディナーのみ）
定休日：無休
席数：40席
作家が店番？ 編集者が営む古本屋
グルメからオカルトまで多種多様なジャンルの古本を販売。独自の「気がつけば○○ノンフィクション賞」で大賞に輝きデビューした作家が店頭に立つことも。
住所：東京都台東区柳橋1-6-10 1F
TEL：なし
※営業時間はHPでアナウンス。
繊細なものづくりの美に魅せられる
「minä perhonen」の審美眼で選ばれたヴィンテージ家具や作家の作品を扱う。同ブランドのアーカイブの洋服や小物、オリジナルファブリックを椅子に張るオーダーサービスも人気。
