地元では「地豆」と呼ばれる…早生の“生ラッカセイ” お盆の時期に向けて収穫が最盛期 愛知県碧南市

AI要約

愛知県碧南市で早生の生ラッカセイの収穫が最盛期を迎えている。

碧南市は早生の生ラッカセイの産地であり、お盆の需要に向けて収穫が進んでいる。

生産者は手際よくラッカセイを収穫し、8月上旬まで県内の市場に出荷される。

地元では「地豆」と呼ばれる…早生の“生ラッカセイ” お盆の時期に向けて収穫が最盛期 愛知県碧南市

 愛知県碧南市で、特産の早生の生ラッカセイの収穫が最盛期を迎えています。

 碧南市は県下有数の早生の生ラッカセイの産地で、需要が多くなるお盆の時期に向けて、収穫の最盛期を迎えています。

 ラッカセイは碧南市周辺で「地豆」と呼ばれていて、農家の人は水洗いして手際よくパック詰めていました。

生産者・山田浩孝さん:

「春の長雨が少し気になりましたけど、そのあと順調に生育して」

 早生の生ラッカセイの収穫は8月上旬まで続き、愛知県内の市場へ出荷されます。