塩ラーメンおいしいよ 富山県の滑川高生考案、魅力をＰＲ
AI要約
富山県の滑川高校商業科の生徒が考案した滑川海洋深層水塩ラーメンの販売促進イベントが行われた。
塩ラーメンは地域資源の活用を目指し、ミネラル分が豊富で白エビ風味のスープともっちりした麺が特徴とされている。
2020年度に考案され、現在では有磯海SAで販売されるほか、フードコートでも販売されており、好評を得ている。
富山県の滑川高校商業科の生徒が考案した滑川海洋深層水塩ラーメンの販売促進イベントが９日、北陸自動車道有磯海サービスエリア（ＳＡ）・上り線（滑川市栗山）であった。ミネラル分が豊富で、白エビ風味のスープともっちりした麺が特徴で、３年生５人が来店客に魅力をＰＲした。
塩ラーメンは地域資源の活用を目指し、２０２０年度に当時の滑川高校商業科２年生が考案。滑川沖の海洋深層水から作った塩をスープや麺に使った商品で、２１年２月から有磯海ＳＡ・上り線の土産店に並べたほか、フードコートで販売するなどしてきた。これまで４万６千食を売り上げている。
