【東京駅】東京ラーメンストリートで絶対食べておきたい「究極の旨辛ラーメン」8選
「東京ラーメンストリート」で開催される「パワフル旨辛フェア」の概要を紹介。
8店舗が特製ラーメンを提供する一か月間のイベントで、「六厘舎」や「家系ラーメン 革新家 TOKYO」の限定メニューが登場。
各店のラーメンを詳細に紹介し、おすすめの食べ方や販売時間についても紹介。
ラーメン好きがこぞって足を運ぶJR東京駅・八重洲南口改札外の人気スポット『東京ラーメンストリート』で、8月9日～9月5日までの約1か月間に渡り、誕生15周年記念企画第2弾となるスペシャルイベント「パワフル旨辛フェア」を開催。“旨辛×スタミナ”をテーマに、国内でも屈指の実力と人気を誇る8店舗が期間限定の特製ラーメンを販売します。
今回は気になる各店のラーメン8品をすべて紹介！ 普段から『ラースト』に通っている筋金入りのラーメンマニアはもちろん、このタイミングでJR東京駅を利用する機会に恵まれた人も、辛くて美味しい極上一杯を堪能して心地よい一汗をかいてみてはいかが？
『東京ラーメンストリート』で最も多くのお客が集まる超人気つけめん店『六厘舎』。ここのフェス限定メニュー「熱血パワフル冷やしまぜそば」は、冷水で締めた極太麺の上に茹でキャベツを敷き、トッピングの棒状カットチャーシュー＆刻み海苔の上から花椒、唐辛子、ガーリック、オニオンなどをブレンドした旨辛スパイスをたっぷりかけて仕上げた一杯。
たれには酸味を効かせた特製ドレッシングを使用し、スパイスの辛味と風味、ガーリックとオニオンのザクザク食感、さらにキャベツ＆もっちもちの麺と、サラダ感覚の味わいの中に次々と変わる食感と抜群の食べ応えを楽しむことができます。
滑らかな口当たりの濃厚豚骨醤油スープと希少なブランド小麦「春よ恋」をメインにした国産小麦100％の中太麺を組み合わせたラーメンが大評判の『家系ラーメン 革新家 TOKYO』からは、刺激的な味わいがクセになりそうな「旨辛背脂タンタンメン」がお目見え。
甘辛仕上げの挽肉と背脂をたっぷりと乗せ、トッピングには炒めた玉ねぎやニラを使用。卵を溶いたかき玉風の濃厚豚骨スープに中太麺がしっかり絡み、さまざまな旨味と甘味、ピリッとした辛さが食欲を大いに掻き立てる一杯。
セットの小ライス（ブランド米・新潟産ゆきん子舞を使用）はスープと具材をレンゲにのせていただくのがベストの食し方ですよ！ 1日30杯限定、14時からの販売となりますので、訪店時は時間の確認をお忘れなく。
