ブナシメジが“ほぼ全滅” 豪雨で工場が浸水被害に 今シーズンの出荷は厳しい状況「このままだと廃業も」【山形発】 AI要約 鮭川村中渡地区では、曲川の氾濫によりキノコ栽培工場に大きな被害が出ている。ブナシメジの栽培工場では、浸水による機械の故障が深刻で、ブナシメジの培養に必要な温度管理が困難になっている。被害総額は億を超え、荒木社長は今後の経営に不安を抱いている。 災害 農業 経営 復旧 鮭川村 キノコ栽培 被害総額 温度管理 廃業
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