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　熊本県阿蘇市では、今シーズン最初の新米の検査が行われました。全国的にコメが品薄の状況にあることなどを踏まえ、農家に支払われる概算金の額は去年の1.5倍です。　JA阿蘇では、13戸の農家が8月末から刈り取ったコシヒカリ約15トンの検査が行われ、職員がコメの色や形、水分量などを確認

全国的にコメ不足が心配される中、今年の新米はどうなっているのでしょうか。県内で比較的早くコメの収穫が行われる阿蘇市を取材しました。阿蘇市にある『道の駅阿蘇』。市内の農家と直接取引して仕入れたコメを販売しています。ことしは８月、一時、品薄状態となりました

暑い日が続いていますが、秋の味覚の王様が登場です。長野県青木村の道の駅には先週末からマツタケが入荷しています。例年に比べ量も多く道の駅では今年は豊作になるのではと期待しています。9月10日朝、道の駅あおきを訪れるとー。（記者リポート）「直売所の入り口を

ようやく新米の入荷が始まりましたが、まだまだ高い。そこで、古いお米でもおいしくする方法があるんです。使うのは「ハチミツ」。■コメと水を冷やして“甘さアップ”　待ちに待った季節はまもなくの到来です。先月末、専門店のはずが「米がない」と嘆いていた、さいたま市の「角田商店

食品から日用品まで、幅広い商品を取り揃えているセブン‐イレブン。コンビニとは思えない、クオリティの高いスイーツも続々と販売しています。今回購入したのは、「7プレミアム ベルギーワッフル6個」。価格は354円（以下、すべて税込）です。パールシュガーとは、

　スーパーなどの店頭に出回り始めた2024年の新米価格が、店舗によっては昨年に比べて3～9割高と高騰していることが10日、共同通信の取材で分かった。23年産米から切り替わるタイミングで、コメの需給が逼迫していることが要因。今後は主産地から出荷が本格化し、品薄は解消する見通しだが、新米価格は昨年

実はブロッコリーの収穫量が全国一位の北海道！２０２６年には「指定野菜」にも加えられる方針で追い風が吹いているのですが、ある懸念も抱えています。札幌のカレー専門店です。人気メニューに使われていたのが・・・「欧風牛タンカリーの超山盛りブロッコ

待ち遠しい県産の新米についてです。去年は 記録的な猛暑で各地で1等米の比率が落ち込みましたが、きょう十和田市で行われたことしのまっしぐらの初検査では全てが1等米に格付けされました。新米の初検査は十和田おいらせ農協の倉庫で行われました。十和田市内の農家2人が先週刈り取った「まっしぐ

三重県津市の小学校で、給食の五目きんぴらに、長さおよそ5ミリの金属片が混入しているのが見つかり、3年生の女子児童が喉の違和感を訴えました。10日午後0時40分ごろ、津市立安東小学校の小学2年生と3年生、職員室で提供された「五目きんぴら」5食分に、長さおよそ5ミリの金属片が混入して

　帝国データバンクは10日、カレーライスの材料費などから独自に算出した「カレーライス物価」が、7月は1食当たり342円だったと発表した。

米不足が落ち着いても、すぐに次の米不足が起こる懸念が。新米需要の高まりで現場から悲鳴が上がっています。■需要高まり「本当の悲鳴に…」　悲鳴を視覚化したものが紙の束です。新米予約が殺到し、先月末からすでに4000件近い注文数になっているといいます。こまが

　コメの品薄などが影響し価格が上昇するなか、新米を購入する際に「価格」より「銘柄」を重視する人が多いことがわかりました。　大手炊飯器メーカーのタイガー魔法瓶が、20～50代の男女419人に新米に関する意識調査を行いました。　新米を購入する際に重視することの1位は「銘

お弁当やパン、お菓子など、毎日の食卓に彩りを添える幅広いジャンルの食品が並ぶローソン。コンビニとは思えないクオリティのレトルト食品も、多数ラインナップしています。今回購入したのは「肉卸小島監修 牛すじ煮込」。価格は408円（以下、すべて税込）です。19

　帝国データバンクは10日、カレーライスの材料費などから独自に算出した「カレーライス物価」が、7月は1食当たり342円だったと発表した。　前年同月比で44円上昇し、比較可能な2015年以降の最高値を4カ月連続で更新。流通量の減少によるコメ価格の急騰が響いた。　カレー

ＴＳＳのふるさと通信員から届いた地域の話題です。神石高原町の特産品コンニャクをＰＲするイベントが福山市で開かれました。先週末、福山市中心部で開かれたイベントは、特産品を通じて神石高原町に新たなイノベーションを生み出そうと町が初めて開催しました。「和玉」

東京ディズニーリゾートの園内では、食べ物や雑貨など、いろいろなお土産が販売されています。今回購入したのは、「スナック〈パスタスナック〉袋 ミッキーマウスと仲間たち」価格は850円（以下、すべて税込）です。カラフルで目を惹く、元気いっぱいのパッケージ。キ

米の品薄などが影響し価格が上昇するなか、新米を購入する際に「価格」より「銘柄」を重視する人が多いことが分かりました。　大手炊飯器メーカーのタイガー魔法瓶が20代から50代の男女419人に新米に関する意識調査を行いました。　新米を購入する際に重視することの1位は「銘柄

横浜のクラシックホテル「ホテルニューグランド」では、ホテル直営ショップ「S.Weil（エスワイル）by HOTEL NEW GRAND」にて、新商品「オリジナルアイスクリーム モカ」を2024年9月5日から発売。早速購入してみました（画像は筆者撮影、一部提供）。新商品「オリジナル

　自民党総裁選（12日告示、27日投開票）への出馬を表明している石破茂元幹事長（67）が10日、フジテレビ系「Live　News　イット！」（月～金曜後3・45）にリモートで生出演し、全国的な米不足について見解を示した。　昨年の猛暑の影響による不作、災害に備えた買い込みや、インバ

海外の製品だけでなく、日本全国のおいしいものも集まっているコストコ。暑い時季に欠かせない、季節で登場するアイテムも多く存在します。今回は、コストコに通い始めて8年の調理師免許をもつおおつかはじめさんに、この時期におすすめな「島原手延素麺」を紹介してもらいました。商品