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三重県津市の小学校で、給食の五目きんぴらに、長さおよそ5ミリの金属片が混入しているのが見つかり、3年生の女子児童が喉の違和感を訴えました。10日午後0時40分ごろ、津市立安東小学校の小学2年生と3年生、職員室で提供された「五目きんぴら」5食分に、長さおよそ5ミリの金属片が混入して

　帝国データバンクは10日、カレーライスの材料費などから独自に算出した「カレーライス物価」が、7月は1食当たり342円だったと発表した。

米不足が落ち着いても、すぐに次の米不足が起こる懸念が。新米需要の高まりで現場から悲鳴が上がっています。■需要高まり「本当の悲鳴に…」　悲鳴を視覚化したものが紙の束です。新米予約が殺到し、先月末からすでに4000件近い注文数になっているといいます。こまが

　コメの品薄などが影響し価格が上昇するなか、新米を購入する際に「価格」より「銘柄」を重視する人が多いことがわかりました。　大手炊飯器メーカーのタイガー魔法瓶が、20～50代の男女419人に新米に関する意識調査を行いました。　新米を購入する際に重視することの1位は「銘

お弁当やパン、お菓子など、毎日の食卓に彩りを添える幅広いジャンルの食品が並ぶローソン。コンビニとは思えないクオリティのレトルト食品も、多数ラインナップしています。今回購入したのは「肉卸小島監修 牛すじ煮込」。価格は408円（以下、すべて税込）です。19

　帝国データバンクは10日、カレーライスの材料費などから独自に算出した「カレーライス物価」が、7月は1食当たり342円だったと発表した。　前年同月比で44円上昇し、比較可能な2015年以降の最高値を4カ月連続で更新。流通量の減少によるコメ価格の急騰が響いた。　カレー

ＴＳＳのふるさと通信員から届いた地域の話題です。神石高原町の特産品コンニャクをＰＲするイベントが福山市で開かれました。先週末、福山市中心部で開かれたイベントは、特産品を通じて神石高原町に新たなイノベーションを生み出そうと町が初めて開催しました。「和玉」

東京ディズニーリゾートの園内では、食べ物や雑貨など、いろいろなお土産が販売されています。今回購入したのは、「スナック〈パスタスナック〉袋 ミッキーマウスと仲間たち」価格は850円（以下、すべて税込）です。カラフルで目を惹く、元気いっぱいのパッケージ。キ

米の品薄などが影響し価格が上昇するなか、新米を購入する際に「価格」より「銘柄」を重視する人が多いことが分かりました。　大手炊飯器メーカーのタイガー魔法瓶が20代から50代の男女419人に新米に関する意識調査を行いました。　新米を購入する際に重視することの1位は「銘柄

横浜のクラシックホテル「ホテルニューグランド」では、ホテル直営ショップ「S.Weil（エスワイル）by HOTEL NEW GRAND」にて、新商品「オリジナルアイスクリーム モカ」を2024年9月5日から発売。早速購入してみました（画像は筆者撮影、一部提供）。新商品「オリジナル

　自民党総裁選（12日告示、27日投開票）への出馬を表明している石破茂元幹事長（67）が10日、フジテレビ系「Live　News　イット！」（月～金曜後3・45）にリモートで生出演し、全国的な米不足について見解を示した。　昨年の猛暑の影響による不作、災害に備えた買い込みや、インバ

海外の製品だけでなく、日本全国のおいしいものも集まっているコストコ。暑い時季に欠かせない、季節で登場するアイテムも多く存在します。今回は、コストコに通い始めて8年の調理師免許をもつおおつかはじめさんに、この時期におすすめな「島原手延素麺」を紹介してもらいました。商品

各地でコメの品薄状態が続いていたが、長野県内の直売所などにも待望の「新米」が並び始め、早速多くの客が買い求めている。今後、徐々に解消される見通しだが、需要の高まりなどで値段は去年に比べやや上がりそうだ。コメが次々と荷下ろしされ店頭へ。待望の「新米」だ。こちらの地元産

米の品薄などが影響し価格が上昇するなか、新米を購入する際に「価格」より「銘柄」を重視するひとが多いことがわかりました。大手炊飯器メーカーのタイガー魔法瓶が20代から50代の男女419人に新米に関する意識調査を行ったところ、新米を購入する際に重視することの1位は「銘柄」の43．2％

ハエ目の一種アメリカミズアブが、食品廃棄物を処理してくれるという。さらに幼虫はたんぱく質飼料として、フンは肥料としての有効活用もできる。この技術の普及と農業利用の研究に取り組んでいるのが、山形大学農学部准教授の佐藤智氏。生態学を専門とする佐藤氏は、自然界の循環システムを人間社会にも取り入れるべ

　日本バスケットボール協会は9月10日、「U18日清食品トップリーグ2024」 の代替日程および開催会場決定を発表した。　対象は台風10号の影響で延期になった8月31日、9月1日の計8試合。男子は15日に東山高校（京都府）vs藤枝明誠高校（静岡県）、美濃加茂高校（岐阜県）vs京都

世の中のありとあらゆるものを忖度なしに検証し、独自ランキングを紹介するMBS「サタデープラス」の『ひたすら試してランキング』。MBS清水麻椰アナウンサーが「トマトケチャップ」を徹底調査。ひたすら試してわかった、“サタプラ的おすすめベスト5”を発表した。今回はオムライスやパスタ、揚

　ジャパンキャビア(宮崎市)は、9月15日を「日本のキャビアの日」として記念日申請し、一般社団法人日本記念日協会に認定登録された。この日を通じて、近年急速に伸びている日本キャビア産業のさらなる発展を促し、世界に向けて「日本産キャビア」という新たなブランドを確立することを目指している。<

　【北海道音更町】「なぜ山忠が肉なんだ」　雑穀卸の山本忠信商店（音更町、山本英明社長）＝以下山忠＝は昨年7月、「牛とろフレーク」を製造・販売する十勝スロウフード（清水町）の全株式を取得し、子会社化した。「全国ご当地どんぶり選手権」でグランプリを獲得し、いまや清水町、十勝・北海道を

9月10日、日本バスケットボール協会は台風10号のため延期となった「U18日清食品トップリーグ2024」 の代替日程および会場を発表。9月15日、16日に千葉・日立柏体育館にて男女6試合を実施するほか、女子・慶誠(熊本)対京都精華学園(京都)は9月28日の岐阜開催に組み込むと発表した。残る男子