# 野菜・豆腐

　7月5日の『金曜ロードショー』（日本テレビ系）において、『キングダム2 遥かなる大地へ』（2022年）が放送される。1作目で死線をくぐり抜けた信（山﨑賢人）の成長、カリスマ性が鎧を着て歩いているような王騎将軍（大沢たかお）や麃公将軍（豊川悦司）のただ事ではないカッコよさ、ただのパワハラ上司で

　５日の金曜ロードショー（後９時）は、先週に続き「キングダム」シリーズが登場。第２弾「キングダム２　遥かなる大地へ」（２０２２年）が、枠を１５分拡大し、先週同様に劇場版を再編集し、未公開映像を盛り込んだ「スペシャルエディション」として放送する。　物語は前作から半年後。再び秦の王に

（若狭敬一キャスター）私は毎朝、娘の朝食にバナナを出しているんですが、バナナって色々な価格帯があって、スーパーでは「1本いくら」っていう高級バナナから房で売っているものまで、本数も値段も3段階から4段階ぐらいありませんか?（柳沢彩美アナウンサー）結構、

日々の料理に欠かせない野菜。中でもニンジン、ジャガイモ、玉ネギの組み合わせは王道ですよね。カレー、シチュー、肉じゃがなど、大抵の料理に応用できますし、それぞれ別のメニューでも大活躍するため、“野菜の中の御三家”といっても過言ではないでしょう。そんな3種の野菜が、現在

　兵庫県丹波市山南町小野尻の大地一美さん（83）の畑で、長さ50センチ、重さ3・6キロの巨大ズッキーニが採れた。一般的な物は20センチほど。「毎年、作っているけれど、こんなに大きなのができたのは初めて」と驚いている。　同じ株に巨大サイズをはじめ、38センチ1・7キロ、35センチ1

　中小企業が人手不足に苦しむなか、豆腐の移動販売を手掛ける会社が破格の待遇で人材確保に乗り出しました。　住宅街を走る移動販売車から聞こえてきたラッパの音。売っているのは、豆腐です。　創業160年以上の老舗豆腐店「染野屋」。店舗を設けず、移動販売車で商品を直接届ける昔

暑い季節に旬を迎えるきゅうりは、安価で手に入り、身体をクールダウンさせる効果のある野菜です。今回は、育児料理アドバイザーの菅智香さんが、きゅうりを生で食べる際にぜひやっていただきたい！簡単な下処理方法をご紹介。さらに、暑い日でも食べやすい、簡単なきゅうりのレシピを3つご紹介します

　今が旬のとうもろこしが“おいしくなる”保存方法を教えてもらいました。ポイントは“皮”です。　ふっくらした食感に甘みがたまらない、今が旬のとうもろこしですが、おいしく保存できるベストな場所は常温?冷蔵?それとも冷凍?　実は、ポイントは“皮”なのですが、どこだと思いま

人気の料理コラムニスト・山本ゆりさん考案の「夏野菜のラクうまレシピ」。電子レンジ調理で台所も暑くならず、油も少ないのでヘルシーに仕上がる、「ナスとひき肉のとろみあん」をご紹介します。先に片栗粉をひき肉にからめてから調味料を加えれば、ひき肉からアクが出ず、ダマもできないキレイなあんになりますよ。

ファミリーマートは7月2日、「高原キャベツ」や「高原レタス」を使った、旬の野菜を味わうサラダ・ちょいデリ5種類を沖縄県を除く全国のファミリーマート約1万5,900店で発売する。商品によって販売地域が異なる。また、発売にともないサラダ・ちょいデリを購入すると、サラダ・ちょいデリに次回使える50円

徳島県阿南市で、代表的な夏野菜「オクラ」の収穫が最盛期を迎えています。阿南市では52戸の農家がオクラを露地栽培していて、2024年は6月はじめごろから収穫作業が始まりました。柳島町の中田和也さんの約5アールの畑でも、6月1日から1日約3000本のオクラを収穫していま

　道の駅激戦区の千葉県の中でも、年間150万人以上が訪れる木更津市の「道の駅木更津 うまくたの里」。旬の野菜・果物をはじめとする地元名産品を約2000点展開している。7月6日(土)から10月27日(日)までの毎週末（土・日）には、ワンコイン(税込み500円)で野菜詰め放題の大人気企画「ウマウマ

和食から洋食、中華までさまざまなジャンルのお弁当を販売しているほっともっと。今回レビューするのは「野菜ちゃんぽんスープ（麺なし）」。価格は150円（以下、すべて税込）です。豚肉・キャベツ・人参・玉ねぎ・コーンの5種類の具材が入っていて、贅沢。<

【AFP＝時事】テニス、ウィンブルドン選手権（The Championships Wimbledon 2024）は1日、女子シングルス1回戦が行われ、日比野菜緒（Nao Hibino）は6‐2、2‐6、4‐6でエリーゼ・メルテンス（Elise Mertens、ベルギー）に逆転負けを喫した。【翻

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。今回は、カルディの大人気オリジナル商品「焼豚はレンジで」をご紹介します。電子レンジで簡単にチャーシューがつくれる、とても便利な商品ですよ。あわせてチャーシューを使うアレンジもご紹介。カルデ

　料理が面倒、忙しくて料理をする暇がない、そもそも料理が苦手……でも、野菜はちゃんと食べたい！ そんな人におすすめなのが、書籍『生産者さんだから知っている そのままおいしい野菜の食べ方』。旬の時期や、新鮮なものの見分け方、栄養、長持ちする保存方法、おいしく食べるためのコツなど、なるべく料理せず

◆テニス　▽ウィンブルドン　第１日（１日、ロンドン・オールイングランド・クラブ）　女子シングルス１回戦が行われ、元世界１位の大坂なおみ（フリー）が５年ぶりに出場。世界ランク５３位のディアヌ・パリ（フランス）に６―１、１―６、６―４で勝ち、２０１８年大会以来、６年ぶりの初戦突破を果

　シーズン3つ目のグランドスラム大会「ウインブルドン」（イギリス・ロンドン／本戦7月1～14日／グラスコート）の女子シングルス1回戦で、日比野菜緒（ブラス）はエリース・メルテンス（ベルギー）に6-2 2-6 4-6で逆転負けを喫した。試合時間は1時間51分。　同大会に2年連続7度

テニスのウィンブルドン（イギリス/ロンドン、芝、グランドスラム）は1日、女子シングルス1回戦が行われ、世界ランク94位の日比野菜緒は同33位のE・メルテンス（ベルギー）に6-2, 2-6, 4-6の逆転で敗れ、初戦敗退となった。29歳の日比野は2年連続5度目のウィンブルドン出場で

　モデルで女優の川原亜矢子（53）が1日までにインスタグラムを更新。みずみずしい緑を背景に、白のワンピースコーデを公開した。　「潤いの日曜日」と書き出し、「日曜日の午後。ゆっくり散歩をしました。福井県と都内のお世話になる方々から、有機栽培野菜を頂戴しました。瑞々しい新鮮野菜。美味