# 料理・レシピ
【スシロー】期間限定「創作うなぎずし食べ比べ」3種の寿司を堪能できる贅沢な一皿！うなぎまぶし丼も新発売
株式会社あきんどスシローは、うなぎの創作すし3種類を一皿で食べ比べできる「創作うなぎずし食べ比べ」を、7月24日（水）の“土用の丑の日”にあわせて全国のスシローにて期間限定で販売します。要注目の商品をチェックしていきましょう。※編集部注:外部配信先ではハイパーリンク
【なす好きは絶対作って！】とろとろジューシーで激うま。レンジで3分で作れる、なすの簡単レシピ
夏が旬のなす。今回はなす好きさんにおすすめしたい簡単レシピを紹介します。キューピーが公式X（@kewpie_official）で公開したのは、「レンジでできる冷やしなす」。早速見ていきましょう。＜材料＞ 2人分・なす（3本）・青じそ（4枚
熱暑「京都」の納涼3大スポット、「川床vs納涼床」はどっちが涼しい？
梅雨が明けました。連日の猛暑日・真夏日と熱帯夜で、今年は観測史上最も暑い夏になるかもしれません。祇園祭も後祭の巡行が終わり、学校は夏休み。エアコンが効いた室内も快適ですが、真夏の清涼感を求めて京都を巡りましょう。キーワードは水辺。手土産にしたい涼しげな京スイーツもご紹介します。（らくたび、ダ
鹿児島県 当部「あがりまたまつり」 クロウサギの里に歓声 ソーメン流しも復活 天城町当部
【徳之島】天城町当部（とうべ）集落（武田久夫区長）で27日、同町南部地区推進協議会主催の交流イベントとして第7回「あがりまたまつり」があった。世界自然遺産と奄美群島国立公園エリアが連なり、国指定特別天然記念物アマミノクロウサギが庭先にも遊びに来る「クロウサギの里」。昔の玩具作りや郷土料理、ソ
【密着】ウズベキスタン 世界遺産の街でカフェを営み、仕事や親戚付き合い に奮闘する娘へ届ける両親の想い
今回の配達先は、ウズベキスタン。ここでカフェを経営する盛井佳菜さん（41）へ、神奈川県で暮らす父・俊彦さん（70）、母・芳子さん（70）が届けたおもいとは―。ウズベキスタン第二の都市・サマルカンドは、中央アジア随一の観光地。数々のイスラム建築が並ぶ都市全体が世界遺産に認定され、そ
【大阪たこ焼き発祥の店】「美味しんぼ」にも登場した老舗『会津屋』のたこ焼きは後を引く素朴な味
大阪グルメの代表格ともいえる「たこ焼き」。どの店も出汁や粉、具材にこだわっていて、味わいはさまざまです。せっかく大阪を訪れたなら、いろいろなお店で食べ比べを楽しみたい人も多いでしょう。 数ある名店の中でもぜひ訪れて欲しいのが、たこ焼き発祥の店『会津屋』です。有名なグルメ漫画「美
冷しゃぶでさっぱりか激辛カレーでスッキリか、20～30代「夏に食べたいスタミナメニュー」【完全版】
暑い日が続くと食欲不振や疲労感など、夏バテの症状を引き起こしやすくなる。夏バテ防止のためにも栄養満点のごはんを食べたい! そこで今回は20～30代の男女100人に「夏に食べたいスタミナメニュー」についてリサーチ。「それを食べるとどんな効果があるか」も聞いてみた。 第8位（4.0
「バーミキュラの社員食堂」 が期間限定オープン！ ランチの定番メニューを月替わりで提供
愛知ドビー株式会社は、バーミキュラの世界観を体験できるブランド体験型施設 「バーミキュラ ビレッジ」 内の 「バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー」 にて、バーミキュラの社員が普段楽しんでいるランチの定番メニューを月替わりでご提供する 「バーミキュラの社員食堂」 が3か月連続でオープン
【業務スーパー】振りかけるだけで味つけ完成！アレンジ無限のマニアおすすめ便利調味料
主婦の強い味方・業務スーパーには便利な食品がたくさんありますが、コスパ抜群でリピ買い必至の商品とは？ 今回は、使いやすくて高コスパ、いろいろな料理でアレンジが楽しめるオススメ商品を、業務スーパー歴17年のわんたるさんに教えてもらいました。業務スーパー「ふりふりパウダー（コンソメ味
「今日は大きい餃子の日!!」と投稿した晩ごはんの写真。想像をはるかに超えたサイズに8.2万人が仰天
サメに食われるそめこ様さん（@_someko_）が投稿したのは、晩ごはんに用意した「特大の餃子」の写真。想像を超えるあまりの大きさに、Xでは8.2万件のいいねと「なんだこれは？！天才か？！」といったコメントが集まり、話題になりました。サメに食われるそめこ様さんが投稿したのは、こち
約20分で「プリンとレモネード」が完成!? 大人気クッカー「2合飯盒」でまさかのスイーツ2品! 実食レポ
キャンパーにとっての必須アイテムのひとつが、メスティンを代表とする炊飯や調理などに使えるマルチなクッカーだ。なかでも、特にここ数年ソロキャンパーから人気を集めているのが、無骨さやレトロ感が特徴的といえる飯盒である。 なかでも、「兵式飯盒2型」「戦闘飯盒2型」といった2合サイズの
30分漬けるだけでもOK！白だし1つで絶品に仕上がる「きゅうりの浅漬け」
【クックパッドニュースラジオ@voicy】音声プラットフォームアプリ「Voicy」では、クックパッドニュース編集部のメンバーが、料理にまつわる悩みから台所事情、外食との関わり方まで赤裸々に話しています。今回は「白だしだけで作れる“きゅうりの浅漬け”」をテーマに語ってみました！ ◇
有名シェフのゴードン・ラムゼイ氏が教える、「すぐにできるバターチキンカレー」を作ってみた（海外）
筆者は15分でできるというイギリスの有名シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏の「すぐにできるバターチキンカレー」のレシピに挑戦してみた。出来上がったカレーは風味豊かで家族も大満足だったけれど、15分では完成しなかった。材料を切るのに手間はかかったものの、美味しくてクリーミー
これは今すぐ試したい！岡山県が提唱する、驚くほど簡単で綺麗な桃の切り方とは。≪実際にやってみた≫
夏のフルーツの代名詞、桃。みずみずしく美味しい桃ですが、切り方に苦戦するフルーツのひとつでもあります。桃の皮を簡単にむく方法はインターネットやテレビでも見かけますが、記者が気になったのは"切り方"。今回は岡山県がおススメする桃の切り方にチャレンジしてみました。
【ガスト】これ食べるために通いたい。食べ応えバツグンの「ガッツリ肉メニュー」3選《実食レビュー》
和食から洋食まで、幅広いメニューがそろうファミリーレストランのガスト。その中から今回は「ボリューム満点メニュー」を3つご紹介します。どれも食べ応えがあるお肉が使われていて、お腹いっぱい食べられますよ！価格は850～990円（以下、すべて税込）※価格は店
【カルディ】おつまみに！人気品種セレクトの「ミックスオリーブ」＆おすすめアレンジレシピ2つ
おしゃれなおつまみを探しに行くときは、決まってカルディに足を運びがち。お酒やお菓子も豊富なので、ついついいろんなものに手が伸びてしまいます。今回は、大人なおつまみである「ミックスオリーブ」にフォーカスをあてて、おすすめの簡単アレンジレシピとともに、マニア歴10年以上の調理師おおつ
【ファミマ】肉肉しくてジューシー！マックみたいな「贅沢バーガー」ボリュームたっぷりで大満足です！《実食レビュー》
ファミリーマートには、オリジナルブランドのお弁当やパン、スイーツなどが多数揃っています。7月16日から、「ハワイのおいしさ大集合」フェアを開催中。今回購入したのは「【ハワイのおいしさ大集合】SPAM®バーガー」価格は385円（以下、すべて税込）です。袋
枝豆は茹でずに「蒸す」と簡単＆美味しい！水ワンカップ・5分でできる「快適でエコな蒸し方」
枝豆はフライパンを使うと、水ワンカップですぐに蒸すことができます。使う塩の量も、小さじ1程度。今までお湯も塩もたっぷりと使っていたのが嘘のよう。お湯を沸かす時間や熱も最小限におさえてくれる、夏の快適でエコな枝豆の調理法です。■枝豆を手軽に調理する夏のビールのおつまみ
カルディで見つけた万能調味料「ガーリックバターソース」のアレンジレシピ5選！
ニンニクを使った料理は香りと味で食欲を掻き立ててくれる一方で、下準備が面倒でもあります。そこで今回は、1本あれば間違いなく美味しく仕上がる万能ソースを使ったレシピをご紹介します。料理が苦手な方でもチャレンジしやすいので、キャンプ飯にもおすすめです！カルディで発見した
安くて便利！＜鶏むねひき肉＞を徹底活用「ふわふわジューシーに仕上げるコツ」を管理栄養士が伝授
クセが少なくあっさりした味わいの鶏むねひき肉は、濃い味にもさっぱり味にも使える便利食材。ふわふわジューシーに仕上げる「鶏むねひき肉」レシピを、料理家で管理栄養士の新谷友里江さんに教えていただきました。つくねやスープ、中華風重ね蒸しなどバリエーション豊か。リーズナブルで栄養価の高い鶏むね肉を存