【カルディ】おつまみに！人気品種セレクトの「ミックスオリーブ」＆おすすめアレンジレシピ2つ
カルディで人気のミックスオリーブを紹介。おつまみに最適で、新鮮な種つきのオリーブが入っている。オリーブ好きにはたまらないセレクトだ。
日本では珍しい種つきのオリーブで、3カ月保存可能。種つきは本場イタリアの風味を楽しめる。漬け汁なしやオリーブオイル漬けを選ぶと良い。
おすすめのアレンジレシピとして、クリームチーズとオリーブのカナッペを紹介。簡単でおしゃれな一品で、パーティにもぴったり。
おしゃれなおつまみを探しに行くときは、決まってカルディに足を運びがち。お酒やお菓子も豊富なので、ついついいろんなものに手が伸びてしまいます。
今回は、大人なおつまみである「ミックスオリーブ」にフォーカスをあてて、おすすめの簡単アレンジレシピとともに、マニア歴10年以上の調理師おおつかはじめさんに紹介してもらいました。
商品名 ミックスオリーブ
内容量 60g
価格 262円（購入時価格）
人気品種がセレクトされた新鮮な「ミックスオリーブ」。ワインやスパークリングなどのお酒のおつまみにぴったり！種つきの食べやすいサイズで、そのままつまんでもよし！アレンジしてもよし！なオリーブです。
カルディには、オリーブの商品が多く存在しますが、こちらはあまり見かけない珍しい商品です。種つきなので、製造から3カ月の保存がききます。
パッケージをあけてみると、つやっつやのフレッシュなオリーブが10個以上はいっていました。ブラックオリーブとグリーンオリーブの2種類かとおもいきや、実は多数の種類が！オリーブ好きにはたまらないセレクトですね。
果肉はみずみずしくて、噛み応えのあるものばかり。種ありなので、ちょっと食べづらいな…と感じることもありますが、実は本場イタリアでは種つきが基本なのです。植物の実であるオリーブなので、種があった方が鮮度が保てますよね。日本で売られているものは、種なしで塩漬けのものが主流ですが、これだと旨味が抜けてしまうのです。
選ぶときのコツとして、種ありで、漬け汁なしものか、オリーブオイルで漬けてあるものを選ぶといいですね！
このあとは、パーティにもおすすめな簡単アレンジレシピをご紹介します。
のせるだけで「映える」レシピ！な、クリームチーズとオリーブのカナッペです。
～用意するもの～
クラッカー 数枚
ミックスオリーブ 数個
クリームチーズ 適量
たまごサラダ 適量
ブラックペッパー お好みで
～作り方～
1。クリームチーズを室温で柔らかくしておく
2。クラッカーにクリームチーズ、たまごサラダ、ミックスオリーブをのせれば完成！
とっても簡単にできて、ぱっと見がおしゃれな料理です。オリーブと相性のいい生ハムをのせてもOK！彩りもよくなって、一層華やかになりますね。
