# 料理・レシピ

【業務スーパー】おうち居酒屋が楽しめる「さつま串」2種類がおつまみにぴったりのおいしさ
2024.08.05

【業務スーパー】おうち居酒屋が楽しめる「さつま串」2種類がおつまみにぴったりのおいしさ

業務スーパーには大容量でコスパが良い商品が並び、テレビ番組やSNSでも日々取り上げられるほど大人気。国内外から厳選されたおいしいものが数多く並んでいます。今回は、冷凍コーナーに登場した新商品、おうち居酒屋も楽しめちゃうおつまみメニューを、業務スーパーの新商品やアレンジ料理を紹介す

元海上保安官ママが伝授!食費を下げる!海保式サバイバル術
2024.08.05

元海上保安官ママが伝授!食費を下げる!海保式サバイバル術

買った食材をきっちりムダなく食べ切ってこそ、真の食費の節約に。食材の食べ切りや使い切りを習慣にすると、少ない食材でのやりくり力や食材の在庫管理能力がアップし、「食材ロス=ムダな食費」をカットできます!海上保安庁の巡視船という、環境も予算も食材も限られた条件下でコックをしていた2児

“クズ男”役がハマりすぎ!?俳優・竹財輝之助「炎上レベルの嫌われキャラになったら最高です!」
2024.08.05

“クズ男”役がハマりすぎ!?俳優・竹財輝之助「炎上レベルの嫌われキャラになったら最高です!」

テレ東系・ドラマプレミア23『夫の家庭を壊すまで』(毎週月曜よる11時6分~)に出演中の竹財輝之助さん。妻子がいながら、15年も別の家庭で二重生活を送っている夫・如月勇大を演じます。序盤から衝撃の連続、泥沼すぎる展開に、目が離せないと話題の作品。演じるキャラクターについて「まった

【業務スーパー】コスパ最強「レトルト食品」7選。時短ご飯の強い味方に
2024.08.05

【業務スーパー】コスパ最強「レトルト食品」7選。時短ご飯の強い味方に

日本全国に展開するスーパーマーケットチェーンである業務スーパーは、業務用の食材を中心に一般消費者向けにも販売しており、手に取りやすいリーズナブルな価格と豊富な品揃えが魅力です。特に冷凍食品やレトルト食品などの調理が簡単な商品は、忙しい時の強い味方として人気があります。そこで今回は

“シャンパーニュの最高峰”「クリュッグ」、エディブルフラワーとのペアリングで際立つ魅力
2024.08.05

“シャンパーニュの最高峰”「クリュッグ」、エディブルフラワーとのペアリングで際立つ魅力

“シャンパーニュの最高峰”と謳われる「クリュッグ」は、毎年単一食材をテーマに世界的シェフによる”至高のペアリングプログラム”を行っている。メゾンが今年選んだアイテムはエディブルフラワー。単一食材を通して見えてくる「クリュッグ」の魅力とは?「クリュッグ グランド・キュヴェ 172

大阪王将、炒飯の上に肉がびっしり!「厚切り犇(ひしめ)く豚焼肉炒飯」限定発売
2024.08.05

大阪王将、炒飯の上に肉がびっしり!「厚切り犇(ひしめ)く豚焼肉炒飯」限定発売

 大阪王将は55周年記念メニュー「厚切り犇(ひしめ)く豚焼肉炒飯」を8月6日から9月8日まで販売する。価格は1280円(スープ付き)で、セット価格は1570円から。 ガーリック風味の炒飯の上に厚切りの豚焼肉をびっしりと並べたボリューム満点の一皿で、香ばしい豚焼肉に甘辛いタレがよく

工藤静香「いっぱい頂いたので」レモンを使ったレシピ紹介「パワフルさはどこから?」「仕事が早い」の声
2024.08.05

工藤静香「いっぱい頂いたので」レモンを使ったレシピ紹介「パワフルさはどこから?」「仕事が早い」の声

 歌手の工藤静香(54)が5日、自身のインスタグラムを更新。手料理のレシピを公開した。 工藤は「グリーンレモンをいっぱいいただいたので、早速保存」とコメント。"酵素レモンシロップ"と"塩レモン"のレシピを紹介し、「酵素シロップは7日から10日 夏場は早く出来ます!塩レモンは1ヶ月

【サイゼリヤ】食べる手が止まらない!500円以下の「コスパばつぐんメニュー」3選《実食レビュー》
2024.08.05

【サイゼリヤ】食べる手が止まらない!500円以下の「コスパばつぐんメニュー」3選《実食レビュー》

手軽な価格でおいしいイタリアンが楽しめることで人気のファミリーレストランチェーン「サイゼリヤ」。今回は、コスパばつぐんのメニューを3つご紹介します。どれも食べる手が止まらないくらいおいしいのでオススメです!価格は400円(以下、すべて税込)。公式サイト

突然の強烈インパクト! 丼からドーンとはみ出す牛骨。@インドネシア バンドン
2024.08.05

突然の強烈インパクト! 丼からドーンとはみ出す牛骨。@インドネシア バンドン

ミー バソはバンドンの名物である肉団子(バソ)が入った汁そば。ここはその専門店で、ハラル認証も得ており、着くとローカルでめちゃくちゃ賑わっていた。良店なのだ。びっくり仰天したのは、丼に収まっていない牛の骨! けっこうみんな注文しているが、これはトッピングらしい。スープも少し入っていて、プルプル

ミシュラン3つ星シェフが提案する“大人の遊び場”「ケイ・コレクション・パリ」 和のアレンジの軽やかなフレンチをア・ラ・カルトで
2024.08.05

ミシュラン3つ星シェフが提案する“大人の遊び場”「ケイ・コレクション・パリ」 和のアレンジの軽やかなフレンチをア・ラ・カルトで

ミシュラン3つ星シェフの小林圭によるグリル ガストロノミーレストラン「ケイ・コレクション・パリ(KEI COLLECTION PARIS)」(以下、ケイ・コレクション)は、“大人の遊び場”がコンセプトのカジュアルにフレンチを楽しめるレストランだ。昨年オープンした虎ノ門ヒルズ ステーションタワー

【カルディ】新商品!安くはない......けど買う価値有!自宅で沖縄気分を楽しめる「ソーキそば」最高!
2024.08.05

【カルディ】新商品!安くはない......けど買う価値有!自宅で沖縄気分を楽しめる「ソーキそば」最高!

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。今回はカルディで新発売された商品「とろとろ軟骨ソーキそば」をご紹介します。かつおだしのやさしいスープに甘辛く味付けしたとろとろソーキが相性抜群の、沖縄の麺料理。沖縄気分を自宅で手軽に楽しめる商品ですよ。

【忙しい日々の晩ごはん】包まず絞って焼くだけ! 簡単調理の「包まない時短餃子」
2024.08.05

【忙しい日々の晩ごはん】包まず絞って焼くだけ! 簡単調理の「包まない時短餃子」

SNSや動画配信サイト等で、簡単&時短レシピを発信している「低空飛行キッチン」さんをご存知ですか? 調理師免許を持つ低空飛行キッチンさんが提案する「料理のハードルが低くなるレシピ」は、忙しい日々を送る私たちの食卓を支えてくれることでしょう。気軽に手に入る食材を使って作る、家族がぺ

家計の味方「鶏胸肉」のレシピ2つ。見た目も大きく、かさ増し効果にも
2024.08.05

家計の味方「鶏胸肉」のレシピ2つ。見た目も大きく、かさ増し効果にも

高タンパクで低カロリーと栄養価が高く、さらにリーズナブルな価格がうれしい「鶏胸肉」。味つけや調理法を選ばず、少しの工夫でおいしさアップがかなうので大活躍すること間違いなしの食材です。今回は、物価高の今だからこそつくりたい「ボリューム鶏胸肉レシピ」を2つご紹介します。鶏胸肉は国産の

【パリ五輪】豪テニス代表、選手村の料理を“ガチ”評価「肉類はすぐに品切れ」「料理は冷めている」 バゲットは「絶品」
2024.08.05

【パリ五輪】豪テニス代表、選手村の料理を“ガチ”評価「肉類はすぐに品切れ」「料理は冷めている」 バゲットは「絶品」

 【パリ五輪】オーストラリアの女子テニス代表のダリア・サビルが5日までに自身のインスタグラムを更新。選手村の料理をガチで評価した動画を投稿した。 そもそも選手村での料理は「期待していなかった」というサビル。混雑すると「料理が足りなくなった。肉類はすぐに品切れになってしまった。例え

松屋「2種盛牛焼肉丼」「牛ビビン丼」8月6日発売、牛バラ肉と牛カルビ肉の2種盛丼と、“柔らか牛肉”の「牛ビビン丼」を展開、発売に合わせ「牛焼ビビン丼」「豚焼ビビン丼」は終売
2024.08.05

松屋「2種盛牛焼肉丼」「牛ビビン丼」8月6日発売、牛バラ肉と牛カルビ肉の2種盛丼と、“柔らか牛肉”の「牛ビビン丼」を展開、発売に合わせ「牛焼ビビン丼」「豚焼ビビン丼」は終売

松屋フーズが展開する「松屋」は8月6日午前10時から、「2種盛牛焼肉丼」「牛ビビン丼」を発売する。「2種盛牛焼肉丼」は、薄切り牛バラ肉と牛カルビ肉の2種類の肉を楽しめるという。また、牛肉にキムチ、コチュジャンの甘辛ダレを合わせた「牛ビビン丼」が、“柔らか牛肉になって新登場”する。

辻希美さん次男のお弁当「メニューはいつも一緒」でも「ちょっと可愛いおにぎりにしてあげよう」キャラ弁に挑戦
2024.08.05

辻希美さん次男のお弁当「メニューはいつも一緒」でも「ちょっと可愛いおにぎりにしてあげよう」キャラ弁に挑戦

四児の母・辻希美さんがお弁当作りの動画をYouTubeで公開。あの人気ディズニーキャラクターのキャラ弁に挑戦しています。【画像】辻ちゃん弁当 完成度すさまじい!■中身は「いつ弁」でも…辻希美さんは早朝5時半からキッチンに立ち、カメラを回してお弁当作りを

〈マンダリン オリエンタル 東京〉38階の〈ケシキ〉で、素晴らしい眺望と新料理長のイタリア料理を!
2024.08.05

〈マンダリン オリエンタル 東京〉38階の〈ケシキ〉で、素晴らしい眺望と新料理長のイタリア料理を!

〈マンダリン オリエンタル 東京〉はフランス料理、広東料理、モラキュラー、イタリア料理、インターナショナル料理、ピッツァバー、鮨など、いくつものファインダイニングを擁している。その中でも“注目のアップデイト”があったのは、2024年2月にフルビオ・ベントゥーラさんが新料理長に就任したイタリア料

芹澤優、初カクテル作りで“40度超え”奇想天外の一品に「バリウムですか?」上坂すみれ困惑【声優と夜あそび】
2024.08.05

芹澤優、初カクテル作りで“40度超え”奇想天外の一品に「バリウムですか?」上坂すみれ困惑【声優と夜あそび】

ABEMAのレギュラー声優番組「声優と夜あそび」では、7月30日(火)に火曜レギュラー放送の第13回を実施し、上坂すみれさんと芹澤優さんが出演。本放送では、「夏に飲みたい!オリジナルモクテルを作ろう!」と題し、互いをイメージしたノンアルコールカクテル作りに挑んだ。モクテルとは、お

【特別感に心躍るごちそうレシピ】 焼き鮭のっけ卵チャーハン ほぐしながら食べるのが美味!
2024.08.05

【特別感に心躍るごちそうレシピ】 焼き鮭のっけ卵チャーハン ほぐしながら食べるのが美味!

 のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。 きょうの当番は、しらいさん。 鮭のチャーハンのレシピを考えていたとき、「あ、卵チャーハンに焼鮭

英紙ガーディアン、レシピアプリを武器に読者のサポーター化を推進。 AI 活用など機能性を拡充
2024.08.05

英紙ガーディアン、レシピアプリを武器に読者のサポーター化を推進。 AI 活用など機能性を拡充

英紙ガーディアン(The Guardian)が従来の「広告で成り立つ」ビジネスから「読者が支える」ビジネスへのシフトを加速させている。このほど全世界に向けてリリースした料理とレシピのアプリ「フィースト(Feast=ごちそう)」は、この取り組みの一環だ。ガーディアンニュースアンドメ