# 料理・レシピ
とうもろこし“茹でない焼かない”美味しい調理法 コツは「塩水」どう使う？
とうもろこしを、ゆでずに焼かずに“塩水”を使うことで、簡単に美味しくなる調理法があるんです。 ふっくらジューシー、フルーツのような甘さがたまらない、この時期に食べたくなる「とうもろこし」。 家で調理する人も多いと思いますが、暑い日にはこんな悩みが…。
第3子妊娠中の近藤千尋 子供に人気の手料理レシピを公開 「簡単に作れそう！」「ほんと料理上手」と反響
第3子妊娠中のお笑いトリオ「ジャングルポケット」の太田博久（40）の妻でモデルの近藤千尋（34）が14日、自身のインスタグラムを更新。子供たちが大好きな手料理レシピを公開し、反響を呼んでいる。 近藤は「おはようございます。鯖さん 照り焼きにしたらお魚もパクパク姉妹」と書き出すと
ファミマで見つけた「絶品タコライス」がボリューミーでおいしい！野菜もたっぷりで大満足です！《実食レビュー》
ファミリーマートには、オリジナルブランドのお弁当やパン、スイーツなどが多数揃っています。今回購入したのは「肉と野菜の旨味広がるタコライス」価格は598円（以下、すべて税込）。ご飯の上には、ひき肉やチーズ、レタス、トマトがトッピングされています。色とりど
「妊娠後、ご飯を炊く率が格段に増えた」バービーが推す、究極のごはんのお供3選とは
タレント活動に下着のプロデュース、執筆活動に町おこしと、興味の赴くまま、幅広く活動している芸人・バービーさん。旺盛な好奇心は、“ご飯のお供”探しにも発揮されていた。2024年5月、第一子妊娠を発表したバービーさん。以前は外食が多く、家でご飯を炊く機会が少なかったというが、妊娠判明
熊野古道でランチ 和歌山県田辺市中辺路町の「霧の郷たかはら」
和歌山県田辺市中辺路町の宿泊施設「霧の郷たかはら」は７月から、日帰り客も利用できるランチ営業を再開した。高台にある見晴らしの良い宿で、熊野の自然に囲まれながら食事が楽しめる。 ランチでは、パスタを中心としたイタリアン料理を提供している。一押しは３種類のパスタ（ボンゴレビアンコ、
キュウリを使った「夏」の意外なごちそう。見た目涼しく、味わい深く
食べ疲れないのにちょっぴりおしゃれで自己肯定感の上がる“新しい家庭料理”のレシピを発信している、料理家の長谷川あかりさん。「身近な食材で簡単ごちそう」をつくることを心掛けています。今回は「キュウリ」を使ったレシピをご紹介。夏が旬のキュウリを、魚と一緒に煮物に！ たっぷりのキュウリ
「次の主役は魚!」と築地でオープン 『Bistro Masa(ビストロマサ) 築地』はフレンチには珍しい食材の料理も好評!
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・築地のビストロ店『BistroMasa(ビストロマサ)築地』です。肉はフレンチでさんざんやってきたので、「次の主役は魚！」と2020年に築地で独立オープン。週4日は豊洲に足を運び、納得いくま
「食中毒が怖い」とお弁当に冷凍食品ばかり入れる妻。正直「コストがかかりすぎでは…」と思うのですが、手作りと冷凍食品のおかずで、どれだけ“差”がありますか？
お弁当のおかずとして、冷凍食品を使っている家庭は多いのではないでしょうか。冷凍食品は種類が豊富で、手軽に使えて便利ですよね。特に暑い季節は、冷凍食品を使うことで食中毒のリスクを抑えることもできます。しかし、お弁当のおかずが冷凍食品ばかりだと、コストが気になるかもしれません。本記事
「夏休みに助かる」 手間を省いて10分で完成「メインおかず」 子どもにも人気「サバの照り焼き」「豚照りロール」
Instagramでフォロワー数58万人(2024年7月末現在)を超える“時短飯クリエイター”のたじさんは、2人の小学生の息子を育てるシングルマザー。今回はInstagramで反響の大きかったレシピから、メインのおかずになる2品をご紹介します(本記事は、『たじ飯の ごはんは10分でつくれます。
東京駅《グランスタ東京》、覆面で選んだ本当にうまい「海鮮丼」ベスト5店を実名公開
全店で実食調査をする『おとなの週末』が自信を持っておすすめする東京駅「海鮮丼のお店」を実名大公開…！駅ナカ、しかも改札内で、とんでもない海鮮丼に出合ってしまった！築地や豊洲の専門店だって、これほどの丼を出す店はごくわずかだろう。もはや通過点ではなくここが目的地。さあ
パパと一緒に「ママが喜ぶごはん」を作りたい…何がオススメ？ 9歳の相談にリスナーたちが簡単でおいしいレシピを紹介
フリーアナウンサーの住吉美紀がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの生ワイドラジオ番組「Blue Ocean」（毎週月曜～金曜 9:00～11:00）。毎週金曜日に放送しているコーナー「沢井製薬 presents オトナのなんでも相談室」では、リスナーから届いたお悩みを、Blue Ocea
“1週間分の食材がしっかり入る”エコバッグ登場！ 「kippis」×料理家・りなてぃの初コラボアイテム
「料理家りなてぃ×kippis 1週間分の食材がしっかり入る 保冷エコバッグ」（宝島社）が、8月16日（金）から、宝島チャンネル、「kippis」公式通販サイト限定で販売される。■愛らしい花柄のエコバッグ 今回登場するのは、「りなてぃの一週間3500円献立」シリー
アンソニー・ボーディンの伝記映画にドミニク・セッサが主演
アメリカのシェフ、ライター、グルメ番組の司会者として知られたアンソニー・ボーディンの伝記映画の企画が進んでいる。タイトルは『Tony』。『ホールドオーバーズ 置いてけぼりのホリディ』で映画デビューを果たしたばかりのドミニク・セッサが主演交渉中。監督はマット・ジョンソン。A24が製
「ホコリがたまるとストレスも」稲垣吾郎、朝のルーティンから垣間見る“掃除好き”の起源
もうすぐ7周年を迎える『新しい地図』稲垣吾郎（50）。アイドル、俳優、アーティスト……いろいろな顔で、最高のエンターテインメントを届け続けてくれる。今回はグループ内でも特に几帳面なイメージのある稲垣に掃除好きの所以を聞いてみた─。「やっぱりホコリがたまるとストレスもたまるよね」
かつや、ロースカツ・チキンカツ・アジフライ使用の「おろしつけカツ定食」8月16日発売、かつお風味の特製のつけ汁と大根おろしで食べる定食
とんかつ専門店「かつや」は8月16日から、「おろしつけカツ定食」を期間限定で発売する。ロースカツとチキンカツ、アジフライをかつおの風味が効いた特製のつけ汁と大根おろしにくぐらせて食べる定食。揚げあがったときにサクサク食感を生み出す“剣立ち”を重視し、パン粉にするパンもかつや専用に
夏はストック推奨！【ラ・ムー】買ってよかったオリジナル冷凍食品7選
夏になると多くのママたちを悩ませるのが、夏休み中のお子さんの「お昼ごはん問題」ではないでしょうか。ごはんを作る労力と食費は、できるだけ節約したいですよね。そこで今回は、西日本を中心に展開する24時間営業の激安スーパー「ラ・ムー」から、価格への挑戦を続けるプライベートブランド「D-
Snow Man ラウール、『ホンマでっか！？TV』出演 長身ならではの冷えのお悩みとは？
Snow Man ラウールが、8月14日21時から放送の『ホンマでっか！？TV』（フジテレビ系）に出演する。 番組では、「これで解決！夏の隠れ冷え性改善SP」を放送。20代から60代女性の7割以上が悩んでいるという冷え性について、評論家たちが夏の隠れ冷え性を改善する方法を解説す
手軽に朝から絶好調。朝食メニューに追加したい簡単ヘルシーアイデア6選
シリアル、トースト、グラノーラバー、そしてベーグル。朝食といえば炭水化物が定番です。ですが、存在を否定するつもりはありませんが、炭水化物はあくまでもバランスの取れた食生活の1つの要素にすぎません。もう少しだけ努力をして、たんぱく質、脂肪、繊維、果実、野
西さん総料理長に 道の駅なみえと協定調印
サッカー日本代表専属シェフとして知られる西芳照さん（福島県南相馬市小高区出身、広野町在住）は、浪江町の道の駅なみえ総料理長に就任した。１３日、道の駅なみえで連携協定書の調印式が行われた。 西さんは道の駅なみえで提供するメニューの監修、地元食材を使った商品開発などを担う。スポーツ
お盆に帰省した母の手料理が“まるで料亭” スーパー食材・手作りのバランス「これで450円はスゴイ」
お盆休みに実家に帰省して、久しぶりに食べた母の手料理。母は「節約している」と言うものの、品数の多さと豪華さに圧倒され、「脱帽です」。しかも材料費は450円というから驚きだ。自慢の“実家ごはん”は「おかあさま、恐るべし」と話題を集めている。 ブリの刺身、豚肉のしゃぶしゃぶ、白米の