# ブリス・カリビアン・レストラン
四角いクロワッサンの秘密、美味クリームとサクサク食感を両立 東京マリオットホテル
編集長がホテルのおいしいものや楽しみを探しに行く「hotel TIPS」。折々にトレンドが生まれるパンの中で、最近とみにクローズアップされているクロワッサンが今回のお題です。見た目も美しく、おしゃれな一品があると聞いて、東京マリオットホテル（東京・品川）に向かいました。2023年8月に開催され
【すき家】旅館の朝食みたい！味もコスパも大満足な「よくばりモーニング」3選《実食レビュー》
全国に1900店舗以上を展開している大手牛丼チェーン「すき家」。そんなすき家では、朝5時から11時までモーニングを実施しています。その中から今回は「旅館で出てきそうなメニュー」を3つご紹介。味もコスパも大満足できて、朝からご機嫌になっちゃいますよ！
「実は結構、不人気」…飲み会でなるべく避けるべき“好き嫌いが分かれる料理”とは？
「今度クライアントと会食するから、『いい感じの店』探しといて！」このような指令を上司から受けることがある。しかし、「いい感じ」という言葉はとても抽象的で、店選びの軸としてはあまり役に立たない。結局、なんとなくレビューが高い店を選んでみたものの、相手にあまり喜んでもらえなかった…
ハワイNo.1のアサイーボウル専門店「ラニカイジュース」、実際に食べてみた
今アサイーボウルが再び人気を集めています。そんなアサイーボウルの専門店といえば、ハワイで愛されているラニカイジュース。「笑っちゃうほどおいしいアサイーボウルとスムージー専門店」というキャッチコピーの通り、ハワイでは地元の人や観光客が朝から行列になっています。そんなラ
名店のレシピを継承した絶品ピザが楽しめる新オープンのレストランレストラン
稀代の‟おしゃれ食いしん坊“として鳴らす、ライター・桂まり。趣味は世界各地に出向き、地元の味を楽しみ、料理教室へ行くこと。今回は、東京のニュー アドレスからおすすめ店をご紹介 6月18日にオープンした「グリン」は、ガラス張りの店内から新宿御苑の緑をのぞむ美しいレストラン。ミッドセ
クリーム×餅がたまらない！コージーコーナーの「絶品スイーツ」抹茶のほのかな渋みが爽やかで美味しい！《実食レビュー》
銀座コージーコーナーは、人気のジャンボシュークリームをはじめ種類豊富なケーキや焼菓子が並ぶお店です。今回購入したのは「コージープレミアムスフレワッフル（宇治抹茶&もちあんこ）」。価格は378円（以下、すべて税込）です。公式サイトによると、老舗のお茶問屋「辻利一本店」
「シェ・リュイ」による、カカオをまるごと楽しむスイーツショップが代官山にオープン
代官山でフランス菓子や料理の魅力を発信して50年、「シェ・リュイ」がカカオをまるごと楽しむコンセプトのショップを開きました。種子はもちろん、ハスク（種皮）やパルプ（果肉）も酒井將駄シェフの手により、それぞれの個性を引き出したスイーツに。イートインスペースあり。
〈歌舞伎町火災〉「ギラギラ」な観光名所ビルが“メラメラ”と燃えて“パチパチ”と火花も…歌舞伎町火災でよみがえる23年前の悲劇
9日の早朝、歌舞伎町のど真ん中、さくら通り沿いにあるガールズバー「ギラギラガールズ」が入るビルで火事が発生し消防車など35台が出動する騒動となった。記者が現場に急行するも、ビル周辺一帯に規制線が張られ大勢の消防団が消化活動をしていた。現場周辺の声を聞いた。一部報道によると火災があ
絶景、NO.1アサイー、ヴィーガン…ハワイ・ホノルルで今行くべき、朝食6選【2024年まとめ】
ハワイでの1日をパワフルに過ごすために訪れたい、身体目覚める朝食が食べられる店をまとめて紹介！ ※2024年6月号掲載記事を再編。ダイヤモンドヘッドの向こうに昇る朝陽を眺めながら、オープンエアの開放的な空間で、ヘルシーなモーニングプレートに舌鼓を打つ。そんな“ザ・ハワイ”な朝を過
「定峰峠のうどん」鬼が驚く繊細な味わい 埼玉・東秩父村 ビバ！続・うどん共和国
鬱蒼（うっそう）とした森の中を通る県道１１号熊谷小川秩父線。小川町から秩父方面へ車を走らせると、大きな赤い店旗が見えてくる。店主の小宮芳隆さん（８２）と妻の貞子さん（７７）で切り盛りしているため、提供するのは「本日のメニュー」が中心だ。記者が訪れた日は「からみきんぴら鬼うどん」の
【やよい軒】まるで洋食屋さん「ビフカツ定食」など新メニュー3種が登場！サクサク感を堪能せよ
株式会社プレナスが運営するやよい軒は、下記の3商品を8月8日（木）より発売いたします。 ・ビフカツ定食 ・タルタルビフカツ定食 ・ビフカツとエビフライの定食詳しくチェックしていきましょう。※編集部注:外部配信先ではハイパーリ
大戸屋、全長約20cm！サクッ・フワッ・ホクホクな「真アジの大判アジフライ」3万食限定発売。200円引きクーポン配信中
大戸屋は済州島海域で獲れた「真アジの大判アジフライ」の販売を全国の大戸屋ごはん処で開始した。■ 大戸屋ごはん処「真アジの大判アジフライ」販売期間：2024年8月9日～なくなり次第終了（3万食限定）アプリ200円引きクーポン配信期間：2024年8月9日
時津町に居酒屋「むらさき」姉妹店 手軽に立ち寄れる酒場目指す
「大衆酒場むらさき 酒道（さいど）」（時津町浦郷、TEL 095-881-1030）が7月29日にオープンした。（長崎経済新聞） 「気軽に立ち寄れる横丁の立ち飲み店のような場所をつくりたい」と開いた同店。2018（平成30）年にオープンした「居酒屋むらさき」（時津町浦郷）の姉妹
かわいいのにちょいクセ強めな夏限定クッキー缶の中身とは？梅田で人気「ＧＩＮ ＮＯ ＭＯＲＩ」お土産にも
岐阜県恵那市で誕生した人気洋菓子ブランド「パティスリー ＧＩＮ ＮＯ ＭＯＲＩ」から、８月３１日まで夏季限定の「森の恵みクッキー プティボワＳｕｍｍｅｒ缶」が販売中だ。今年５月に全国６か所目、関西初出店として「グランフロント大阪ショップ&レストラン」(大阪市北区)南館地下にオープ
話題の新店18軒をまとめて紹介！ 鴨のひつまぶし専門店から、フレンチクルーラー専門店まで
注目の新店をいち早く紹介する連載「New Open News」。記事本数も多いので日々のチェックは欠かせません。そこで、この連載では先週掲載された店舗をわかりやすくまとめてみました！ まだ読んでいないという人は、こちらでチェックしてみてくださいね。2024年7月、堺筋本町駅から徒
牡蠣の味が濃厚な「白髪ネギと生姜の和えそば」は、神戸・元町を代表する中国料理店で味わえる
ラーメン、そば、うどん、焼きそば、パスタ、ビーフン、冷麺など、日本人は麺類が大好き！ そんな麺類の中から、「これぞ！」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。そのこだわりの材料や作り方、深い味わいの秘密に迫る。今回訪れたのは、食べロググルメ著名人・門上武司さんが教えてくれた兵庫・元
【マクドナルド】毎朝コレ食べたいわ…！モーニング限定の「ふわふわスイーツ」多幸感ハンパない！《実食レビュー》
さまざまなハンバーガーやナゲットなどの軽食をリーズナブルな価格で販売している、マクドナルド。今回購入したのは「ホットケーキ セット」です。価格は560円～（以下、すべて税込。一部店舗やデリバリーでは価格が異なります）。こちらのセットはホットケーキにサイドメニューと、
3つ星ならぬ3つ鍵⁉ 日本のミシュランキーホテルを巡ってみた
ミシュランガイドによる日本初のミシュランキーホテルが発表されました。今年、3ミシュランキーに輝いたのはいったいどんなホテル？ 自ら泊り、食事をした筆者が私見を交えて解説します。レストランの格付けで知られる「ミシュランガイド」は、今年4月からフランス、アメリカ、スペイン、イタリアで
一度食べたらやみつき!ロケ弁大賞 金賞「塚田農場」のハズさないスタッフ&ゲスト向け弁当6選【スタッフ目線で選ぶイベント現場弁当】
FINDERSの関連企業、シー・エヌ・エスのイベント企画・運営スタッフが、普段から現場で重宝しているとっておきの「お弁当」を紹介するシリーズ。今回紹介するのは、食材や調理法にこだわった弁当が揃う『塚田農場おべんとラボ』。2024年6月10日に発表された「第一回 日本ロケ弁大賞」の
中国で「ミシュラン星付きの名店」が未曾有の閉店ラッシュ…北京の「美食家先生」が嘆く「止まらない不景気」の実態
「食欲の夏」(？)である。 北京に住んでいた胡錦濤政権末期につき合いがあった、財界人の「美食家(グルメ)先生」と再会した。今回の訪日の目的は「ミシュランガイド東京」で星付きの店を食べ歩くことだそうで、私もある晩、同席の栄に浴した。高層ホテル上階を占める店から夕陽が沈