「シェ・リュイ」による、カカオをまるごと楽しむスイーツショップが代官山にオープン
代官山でフランス菓子や料理の魅力を発信して50年、「シェ・リュイ」がカカオをまるごと楽しむコンセプトのショップを開きました。
種子はもちろん、ハスク(種皮)やパルプ(果肉)も酒井將駄シェフの手により、それぞれの個性を引き出したスイーツに。
イートインスペースあり。
代官山でフランス菓子や料理の魅力を発信して50年、「シェ・リュイ」がカカオをまるごと楽しむコンセプトのショップを開きました。
種子はもちろん、ハスク(種皮)やパルプ(果肉)も酒井將駄シェフの手により、それぞれの個性を引き出したスイーツに。
イートインスペースあり。
LA BASE de Chez Lui(ラ バーズ ドゥ シェ リュイ)
東京都渋谷区代官山町20-23 Forestgate代官山MAIN棟1-06
TEL:03(6712)7563
営業時間:10時~20時
火曜定休