3つ星ならぬ3つ鍵⁉ 日本のミシュランキーホテルを巡ってみた
AI要約
ミシュランガイドによる日本初のミシュランキーホテルが発表されました。今年、3ミシュランキーに輝いたのはいったいどんなホテル？ 自ら泊り、食事をした筆者が私見を交えて解説します。
レストランの格付けで知られる「ミシュランガイド」は、今年4月からフランス、アメリカ、スペイン、イタリアで各国初となるミシュランキーホテルを発表してきました。そして、この7月には日本初のミシュランキーホテルをアジア圏では先駆けて発表。アジア初となる今回のセレクションでは、、3ミシュランキー6軒、2ミシュランキー17軒、1ミシュランキー85軒の、トータル108軒のミシュランキーホテルが誕生しました。
今回3ミシュランキーに選ばれたのは、強羅花壇（神奈川県箱根町）、HOTEL THE MITSUI KYOTO（京都府京都市）、アマネム（三重県志摩市）、パレスホテル東京（東京千代田区）、フォーシーズンズホテル東京大手町（東京千代田区）、ブルガリ ホテル 東京（東京都中央区）の6軒でしたが、上の評価基準と照らし合わせながら見るとフムフム……と納得できます。
