愛媛ならではの菓子と言えば、タルトや坊っちゃん団子などいろいろありますが、「受け継がれた銘菓ラムリン」を知っていますか?昔から愛されるラムリンが2021年に製造終了となりましたが、市内の菓子類卸売業が引き継ぎ、復活させました。
1956年から地元で愛され続けてきたラムリンは、味を守りつつも新たな試みを重ね、再び市場に戻ってきました。
伝統と革新が融合した愛媛の銘菓、ラムリンは、昔ながらの味わいと新しい風を同時に感じさせてくれます。
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