【風吹ジュンさん・インタビュー／後編】72歳の風吹ジュンさん、アップルウォッチも活用中

年齢を重ねても華奢でかわいいイメージだけど、実は風吹ジュンさんは強靱なボディとタフなマインドの持ち主。次々と楽しそうに仕事を続けているその秘訣は、運動や食事などきっちりとした自己管理と、なんでも面白がってしまうポジティブな生き方にあるみたい！

元気の秘訣は？　風吹さんに伺うと、速攻で返事が。

「寝てます！ よく寝てます。とにかく寝ないと損！ と思っているので、1日7～8時間は寝ています」

たしかに睡眠は大事。それはわかっていても、年齢を重ねると寝つきが悪くなったり、短時間で目が覚めてしまったり、眠りが浅かったり。そんな悩みもよく聞くけれど。

「快眠サプリっていうのかな？　私はサントリーウエルネスの快眠セサミンというサプリメントに出会ってから、特に調子がいいですね。

きっと、社会的に眠りに関する悩みを持っている人が多いから、そういうサプリが充実してきたんじゃないかしら。私にはとてもよく効いていて、朝までぐっすり、深く眠れるようになりました」

もともと夜更かし大好き、という風吹さん。

「仕事で早寝早起きのとき以外は、超夜型です（笑）。TVで夜中に突然、すごく良質のドキュメンタリー番組をやってること、あるでしょ？　ああいうの、ハマります。

あと、山の風景をダラダラと流している番組なんかも好き。ずっと見ていられる。映画ももちろん見ますよ。シーズンもののドラマを一気見することもあるし。でも寝るのも好きだから、外が朝陽で明るくなる前に寝るようにしています（笑）」

食べるものに関しても、積極的で研究心旺盛だ。

「今ハマっているのは、チムチュム鍋ですね。タイ料理で、ハーブや薬草を入れたスープに野菜とか豚肉を入れて、しゃぶしゃぶみたいにタレをつけていただくの。

材料はセットで売っているからそれを使うんですけど、自分流にアレンジして、タレにはお味噌と豆板醤、ごま油をごそっと入れます。スープはレモングラスやガランガル（生姜）、コブミカンの葉、赤唐辛子でぐつぐつ煮ると、すごくタイの香りになるんです。

そこにたっぷりのキノコやキャベツ、しゃぶしゃぶ用の豚肉を入れるだけ。豚肉ってビタミンBがとれるんですよね。もう本当に、元気になります」

ポピュラーになってきたタイ料理とはいえ、素材のハーブ類は、あまりなじみがない気もするけれど。

「最近はわりと、スーパーでも見かけますよ。見つけると多めに買って、冷凍しておきます。あとお味噌は、私は奄美大島の味噌を使っています。熟成させないで作るからフレッシュで粒々していて、甘みがあっておいしいの」

どうしてそんなに詳しいのかというと。

「外食して、『これ、おいしい！』って思うと、お店の人と仲良くなって、作り方を教わったりするのね（笑）。みんな優しいからいろいろ教えてくれます」