【カルディ】最後の1滴まで飲み干した！マニアがハマる絶品ベトナムフォー2種
カルディコーヒーファームは珍しい商品が所狭しと並び、楽しい雰囲気のお店です。オリジナル商品や季節限定商品も豊富に取り揃えられています。
カルディのマニアお気に入りの即席麺料理、「ベトナムフォー（鶏ダシ）」と「ベトナムフォー（牛ダシ）」が紹介されました。どちらもアジア食材コーナーで購入でき、美味しさに定評があります。
「ベトナムフォー（鶏ダシ）」には濃縮スープともちもちの米麺がセットされており、透きとおったスープには鶏ガラや香辛料の旨みが凝縮されています。食べ応えのある麺との相性も抜群で、トッピングを加えるとさらなる美味しさが楽しめるそうです。
珍しい商品が所せましと並んでいて、見ているだけでも楽しいカルディコーヒーファーム。オリジナル商品も多数取り揃えていて、季節ごとに登場する新商品も人気のお店です。
そんなカルディで、マニアお気に入りの即席麺料理があるんだそう。カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、「ベトナムフォー（鶏ダシ）」と「ベトナムフォー（牛ダシ）」を紹介してもらいました。
カルディのアジア食材コーナーで販売されている「ベトナムフォー（鶏ダシ）」は、鶏ガラを丁寧に煮だしてつくった液体濃縮スープと米麺が入った即席フォーセットです。
内容量：202g（めん68g×2、スープ30g×2、香味油3g×2）
カロリー：1食分あたり268kcal
購入時価格：345円
スープは透明に近いくらい透きとおっていますが、しっかりと鶏ガラや椎茸、香辛料の旨みが染みでていて驚き。あっさりとしていながらもコクがあり、最後の1滴まで飲み干してしまうほどのおいしさです。米粉でつくったもちもちの麺は、しっかりと歯ごたえがあり食べ応え抜群。ツルツルでのど越しがよく、スープもよくからみます。
今回は、青ネギとサラダチキンをトッピングしましたが、パクチーをトッピングするとより本場の味に近づくのでオススメなんだそう。
こちらもアジア食材コーナーで販売されている「ベトナムフォー（牛ダシ）」。牛骨や鶏骨を使用した特有の風味が特徴の液体濃縮スープと米麺が入った即席フォーセットです。
内容量：190g（めん68g×2袋、スープ24g×2袋、香味油3g×2袋）
カロリー：259kcal
購入時価格：345円
スープを1口飲むと、牛や鶏、香辛料の味わいと共に牛肉の風味がふわっとひろがります。あっさりとした味わいの中にコクと旨みをたっぷり感じ、スープだけでも十分おいしく食べられます。米粉でつくったもちもちの麺はしっかりと歯ごたえがあり、スープとの相性もばっちり。ツルツルでのど越しがよく、スープもしっかりからんできます。牛肉や青ネギを追加するとさらにおいしく食べられますよ。
