東京の日本茶カフェ・専門店6選！おすすめのドリンクやスイーツを紹介＜2024＞
東京都内にある日本茶専門店や日本茶カフェを紹介します。日本茶の個性を引き出す茶葉の種類や製法、ブレンド、淹れ方について紹介します。
京都発の日本茶スタンド八十八良葉舎の東京店では高品質な宇治茶を使用したドリンクやスイーツが楽しめます。自由にトッピングできるアイスクリームや白玉、抹茶クッキーも人気です。
学芸大学駅近くの日本茶カフェでは30種類の茶葉を取り揃え、茶葉選びから淹れ方まで学ぶことができます。
茶葉の種類や製法、ブレンド、淹れ方によって味わいや香りに個性があふれる日本茶。今回は、東京都内にある日本茶専門店や日本茶カフェを紹介します。日本茶のうまみを引き出したドリンクはもちろん、スイーツも充実。新たな美味しさを探しに出かけてみてくださいね。
●京都発、カスタマイズも楽しめる日本茶スタンド
京都・嵐山の日本茶スタンド「八十八良葉舎（はとやりょうようしゃ）」待望の2号店が、東京に初上陸。京都府産の高品質な茶葉のみを使用し、宇治茶の美味しさを最大限に引き出した日本茶やラテ、スイーツが味わえます。
メニューにアイスクリームや白玉、抹茶クッキーなどを自由にトッピングできるのも魅力です。八十八オリジナル・宇治産のブレンド抹茶を使用した「抹茶ラテ 壱」に、甘さ控えめで抹茶のうまみが強い「抹茶アイス」を乗せた「抹茶ラテフロート」は、夏にぴったり！
さっぱりとしつつも、抹茶の奥深い味わいを感じる「八十八シェイク」。コクのある沖縄県・波照間産黒糖と、香り高い宇治のブレンド抹茶を合わせることで、苦み・甘み・うまみのバランスが取れたシェイクに仕上がっています。自家製の「泡抹茶」（抹茶のホイップクリーム）をカスタマイズして乗せると、最後まで抹茶の味わいが楽しめますよ。
驚くほど濃厚な抹茶を感じる「抹茶プリン」に、毎朝手ごねする自家製白玉をトッピング。オープン当初からの看板スイーツであるプリンは要チェックです。
店は隅田公園裏にあるので、テイクアウトして公園でのんびりいただくのもおすすめですよ。
■八十八（はとや）浅草
［TEL］03-5830-6824
［住所］東京都台東区花川戸2-14-3
［営業時間］【平日】11時～18時【土・日・祝】10時～18時
［定休日］不定
［アクセス］浅草駅より徒歩8分
［駐車場］なし
●急須で淹れたお茶でほっこり。日本茶ライフに目覚めるカフェ
学芸大学駅付近にある日本茶カフェは、カラフルな壁画が目を引きます。「カフェでゆっくりしつつ茶葉を選んで、自宅で日本茶を楽しむことを日常にしてほしい。そんな思いを込めて、全国の個性豊かな茶葉を紹介しています」という代表の多治見智高さん。
茶葉は煎茶、烏龍茶、ほうじ茶など約30種類が揃い、10gの少量からでも購入可能。淹れ方のレクチャーも受けられます。
