# 食事・料理

　フジテレビの小室瑛莉子アナウンサーが12日、帰国後に食べた日本食のクオリティーを絶賛した。　五輪の現地取材のためにフランス・パリを訪れていた小室アナは「パリからきのう戻ってきました」と『めざまし8』の公式Xで報告。社屋で撮影された、鮮やかなオレンジ色のワンピース姿を披露した。<

　富士山の麓・富士河口湖エリアに、自然と一体感を味わえるドームテントやホテル仕様のプライベート空間が広がるグランピング施設「河口湖BASE DOME GLAMPING（ベースドームグランピング）登り坂」がオープンしました。　山梨県随一の人気観光地にオープンした同施設。一面に広がる

　ぶどうを丸ごと、ある液体に少し浸けるだけで、きれいにむけるようになるんです!　さわやかな甘み、つるんとした果肉の食感がたまらない、旬を迎えたぶどう。そんなぶどうですが、皮むきが面倒だと思っている人が多いようです。街の人（9歳）「ぶどうの種出したり皮む

毎日のランチをコンビニなどで購入していれば出費はかさみます。一方、自分でお弁当を作ることができたら節約になります。では、テイクアウトのお弁当と比べて、手作りのお弁当はどれくらいお得になるのでしょうか。一緒にそのメリットを見ていきましょう。全国農業協同組合連合会の「現代人のお弁当事

キャンプ飯を簡単にしたいなら、キットを使うのがおすすめ！筆者は最近、無印良品の手作りバターチキンカレーキットで本格カレーのキャンプ飯を作ってみました。無印良品の手作りバターチキンカレーキットを使えば、デュオまたは、ソロキャンプにぴったりなおしゃれご飯が手軽にできてしまいます。スパ

　タレントの井上咲楽（24）が12日、自身のX（旧ツイッター）を更新。国家資格を取得したことを伝えた。　井上は「食品衛生責任者の資格取りました！やったー！」と報告。「井上咲楽殿」と書かれた食品衛生責任者手帳の写真を公開した。　インスタグラムに投稿する"手作りごはん"

お笑い芸人の“東MAX”こと東貴博が12日（月・振替休）までに、アメーバオフィシャルブログを更新。タレントの所ジョージの別荘を借りて家族旅行を満喫したことを明かした。10日から11日にかけて立て続けにブログを更新した東。10日に更新したブログでは、「バーベキューにプールに花火に最

暑い季節に旬を迎える「枝豆」。枝豆にはたんぱく質が多く含まれ、さらに腸内環境を整えてくれる食物繊維、ビタミンや葉酸などさまざまな栄養が含まれる、積極的に食べたい野菜のひとつです。加熱する際はゆでるのが一般的ですが、じつはフライパンや電子レンジで加熱することができますよ。<

写真・文／矢崎海里夏野菜の代表、トマト。そのまま丸かじりすることができ、水分が多く栄養価も高いので、夏場は常備しているご家庭も多いのではないでしょうか。今回は大玉トマトを使った、火を使わずに作れる減塩レシピをご紹介します。暑い季節、旬のト

珍しい商品がところせましと並んでいて、見ているだけでも楽しいカルディコーヒーファーム。海外の商品だけでなく、バイヤーさん厳選の商品やオリジナルアイテムも人気のお店です。そんなカルディで、いそがしい人にオススメの時短調理アイテムがあるんだそう。カルディ歴10年のカルディマニアなかべ

　ベイサイドプレイス博多（海側屋外施設）に9月1日（日）まで、「そうめん小屋 in ベイサイド」がオープンしています。海を見ながら、暑さ忘れる“そうめん”を堪能しては。　使用される麺は、300年以上の歴史を持つ老舗「三輪山本」の「三輪山本手延べそうめん」。喉ごしが良くコシがあり、

今が旬なナスをおいしく、かつフライパン1つで簡単につくれる「ナスと豚こまのうまダレ炒め」のレシピを、料理コラムニストの山本ゆりさんに教えてもらいました。油を吸ったナスとうまダレが絶品！　ナスがお買い得に買えた日にはぜひつくってみてください。切って炒めるだけなので本当にすぐできて、

ヨーグルトを大容量サイズで買ってくると、食べている間にだんだん汁がたまってきますよね。なんとなく捨てながら「これ、もしかして栄養あるかも？」と思う人もいると思いますが、ホエー（乳清）と呼ばれるもので実際に栄養豊富な成分。捨ててしまうのはもったいない！今回は、野菜ソムリエ・食育イン

近年、大雨や台風などの影響で、避難所が開設されることがあります。高齢者でも避難所生活を送られたことがある方もいるのではないでしょうか。避難所生活の中で、配られたお弁当の味が合わなかったり、かたくて食べられなかったといった感想を持たれた方もいます。高齢者

便利な日用品から食品まで、幅広いアイテムが揃う100円ショップのダイソー。キッチングッズも多数販売しています。今回購入したのは「レトルトしぼりandカッター」。価格は110円（以下、すべて税込）。トングのような形をしたアイテムです。公式サ

そうめんは非常に栄養豊富で消化にも良く、暑い日には体を冷やす効果もあります。そうめんを使ったさまざまなレシピで新しい味を楽しみながら、毎日の料理を楽に作りましょう。また、そうめんは冷蔵、冷凍保存が可能なので、一度にたくさん茹でておけば、次の日もおいしいそうめん料理を楽しむことがで

　箱根湯本駅から湯本温泉郷共同バスで10分ほどの位置にある「箱根湯本温泉ホテルおだか」。　この秋から同ホテルに、最上階に露天風呂付きの和洋室「雅～MIYABI～」と「牡丹～BOTAN～」が登場。宿泊できるのは2024年10月1日からとなるが、公式サイトでは既に予約を受け付けていま

トウモロコシはこれからの季節に食べたい食材の一つですよね。甘くてみずみずしい食感が大人から子どもまで幅広い人気の野菜といってもいいのではないでしょうか。スーパーなどの店頭でも皮ごと売られているトウモロコシを見かけることが多くなりましたが、なるべくコンロの前に立たずに調理できたらよ

子どもたちは楽しい夏休み！　ですが、ママパパがこの期間に悩むのが「子どものお昼、どうしよう問題」ですよね。今年は「まとめて作って冷凍」作戦で乗り切るのはいかがでしょう！　6月に発売されたばかりの『ニチレイフーズの広報さんに教わる　冷凍作りおきレシピ、これが正解です！』（KADOK

西麻布はファインダイニングやモダンガストロノミーが林立する“美食の激戦区”。今年に入ってからもたくさんのレストランがオープンしているけれど、衆目を集めるコンテンポラリーキュイジーヌフレンチが新たに登場した。2024年5月27日にオープンした〈アルギュロス（Argyros.）〉は、