# 食事・料理

薪も骨付き肉も豪快に切断! 人間工学に基づいた形状設計で抜群の握り心地を提供する万能型ナイフの魅力とは
2024.08.19

薪も骨付き肉も豪快に切断! 人間工学に基づいた形状設計で抜群の握り心地を提供する万能型ナイフの魅力とは

ブッシュクラフトの必須アイテムが、ナイフ。ドイツ発のアウトドアブランド「Petromax(ペトロマックス)」から、さまざまなアウトドアシーンで役立つ新作ナイフシリーズが登場です。全6アイテムで、使用シーンに合わせた使い分けができるラインアップが揃っています。6アイテム共通の特徴は

“勝負メシ”は海の幸満載!藤井聡太王位の穴子丼、渡辺明九段の海鮮丼にファン視線くぎ付け「穴子フワフワ」「海鮮どどーん」
2024.08.19

“勝負メシ”は海の幸満載!藤井聡太王位の穴子丼、渡辺明九段の海鮮丼にファン視線くぎ付け「穴子フワフワ」「海鮮どどーん」

 将棋の藤井聡太王位(竜王、名人、王座、棋王、王将、棋聖、22)に渡辺明九段(40)が挑戦する伊藤園お~いお茶杯第65期王位戦七番勝負第4局は8月19日、佐賀県唐津市の「洋々閣」で対局を行っている。注目の“勝負メシ”には、藤井王位が「太閤穴子丼」、渡辺九段は「海鮮丼」を注文した。

スシロー、全店100円「本鮪中とろ」8月21日から、ストリートファイターコラボ最後の第3弾は“鮪の王様”「本鮪中とろ」、「漬けうに包み」120円なども期間限定販売
2024.08.19

スシロー、全店100円「本鮪中とろ」8月21日から、ストリートファイターコラボ最後の第3弾は“鮪の王様”「本鮪中とろ」、「漬けうに包み」120円なども期間限定販売

あきんどスシローが展開する回転寿司チェーン「スシロー」は8月21日から、「本鮪中とろ」をスシロー全店で税込100円で販売開始する。格闘ゲーム「ストリートファイター」とのコラボ企画第3弾「スシローSUPERお得祭 [第三弾]最終得技!本鮪中とろ100円!」 で提供するもの。「ストリ

【業務スーパー】買って良かった!新スイーツや時短食材…マニア厳選おすすめ3選!
2024.08.19

【業務スーパー】買って良かった!新スイーツや時短食材…マニア厳選おすすめ3選!

業務スーパーには国内外から厳選されたおいしいものが数多く並んでいます。長く愛される定番商品から続々と登場する新商品まで魅力的な商品が大充実!今回は、数ある商品のなかで「またリピートしたい!」と感じたおすすめ商品3品を、業務スーパーの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグ

韓国ゲーム「BTSクッキングオン」 全世界で100万ダウンロード突破
2024.08.19

韓国ゲーム「BTSクッキングオン」 全世界で100万ダウンロード突破

【ソウル聯合ニュース】韓国のモバイルゲーム会社、Com2uS(カムツス)は19日、新作料理ゲーム「BTSクッキングオン:TinyTANレストラン」が全世界で100万ダウンロードを突破したと発表した。 同ゲームは、韓国の人気グループ、BTS(防弾少年団)のキャラクター「TinyTA

仏巨匠ピエール・ガニェール氏に師事も、メニューは伝統的なものばかり…『ビストロ ル ケイク』の味は田舎町のビストロの思い出
2024.08.19

仏巨匠ピエール・ガニェール氏に師事も、メニューは伝統的なものばかり…『ビストロ ル ケイク』の味は田舎町のビストロの思い出

全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・中央区のフランス家庭料理店『ビストロルケイク』です。店主の加藤さんは、フランスで巨匠ピエール・ガニェール氏にも師事した経歴の持ち主。そう訊けば彼の料理も繊細で前衛的なものをイメージするかもし

吉野家、2年ぶりに月見商品が復活 『月見牛とじ丼』『月見牛とじ御膳』ラインナップを拡大して販売
2024.08.19

吉野家、2年ぶりに月見商品が復活 『月見牛とじ丼』『月見牛とじ御膳』ラインナップを拡大して販売

 吉野家の月見商品『月見牛とじ丼』と『月見牛とじ御膳』が、22日午前11時から全国の吉野家店舗にて期間限定で販売される。 『月見牛とじ御膳』は2019年から販売を開始し、21年にはテイクアウト需要の高まりを受けて『月見牛とじ丼』を販売。しかし23年秋季は鶏卵供給の関係で販売を見送

福島・置賜町にうな重専門店「うなぎの佐藤」 割烹が昼に二毛作営業
2024.08.19

福島・置賜町にうな重専門店「うなぎの佐藤」 割烹が昼に二毛作営業

 割烹「肴亭 今乃」(福島市置賜町)が昼の時間帯に、うな重専門店「うなぎの佐藤」(TEL 070-5097-5075)の営業を始めて、8月16日で1カ月がたった。(福島経済新聞) 店主の田代朋さんは、二毛作営業を始めたきっかけについて、「リーズナブルだけれどおいしいウナギを出せた

北欧デザインの「kippis」人気料理家「りなてぃ」さんとコラボした“保冷バッグ”発売
2024.08.19

北欧デザインの「kippis」人気料理家「りなてぃ」さんとコラボした“保冷バッグ”発売

 宝島社は「料理家りなてぃ×kippis(キッピス)1週間分の食材がしっかり入る 保冷エコバッグ」を公式通販サイト「宝島チャンネル」限定で発売した。価格は3850円。 柄はりなてぃさんセレクトのノスタルジックな大人かわいいMeimi(メイミ)柄。保冷機能やマチの広さ、肩掛けのしや

韓国で姿を消した「犬肉」、北朝鮮では盛大に披露…最高指導者の「愛着」も宣伝
2024.08.19

韓国で姿を消した「犬肉」、北朝鮮では盛大に披露…最高指導者の「愛着」も宣伝

【08月19日 KOREA WAVE】韓国では法的に食用が禁止されつつある犬肉が、北朝鮮ではなおも「民族料理」として称され、夏季の「名料理」として名を馳せている。北朝鮮の朝鮮料理協会が発行する月刊誌「朝鮮料理」は最近、「(北)朝鮮の名料理、名高い食堂料理が新たに登録された」として

【無印良品】完売する前に食べたい!無印良品で買える夏のおすすめ3選
2024.08.19

【無印良品】完売する前に食べたい!無印良品で買える夏のおすすめ3選

無印良品には簡単に調理できる手作りキットがあるのはご存じですか? 手作りキットの中には世界各国の料理のラインナップもそろっています。今回は夏に食べたい無印良品の世界の料理をご紹介します。無印良品の「盛岡冷麺」は夏季の季節限定商品。1人前×2セットで価格は490円です。

1,100Wでパワフルに粉砕するシャークニンジャの「Twisti ミキサー」実機をチェック - タンパーも標準装備
2024.08.19

1,100Wでパワフルに粉砕するシャークニンジャの「Twisti ミキサー」実機をチェック - タンパーも標準装備

シャークニンジャは、仕上がりに合わせた5つのかくはんパターンを搭載したミキサー新製品「Ninja Twisti ミキサー」(ニンジャ ツイスティー ミキサー)を8月29日に発売します。価格はオープン。店頭予想価格は19,800円前後の見込みです。2024年2月に国内投入された「N

開放的なテラスでフランスの伝統料理を楽しむ〈グランド ハイアット 東京〉の“フレンチ バーベキュー サマーテラス”!
2024.08.19

開放的なテラスでフランスの伝統料理を楽しむ〈グランド ハイアット 東京〉の“フレンチ バーベキュー サマーテラス”!

暑い時季には、開放的なテラスでのディナーが最高に気持ちいい。それも、居心地のいいラグジュアリーホテルだったら、より楽しくより美味しく快適に過ごせるはず。〈グランド ハイアット 東京〉の〈フレンチ キッチン〉で、期間限定で行われている“フレンチ バーベキュー サマーテラス”では、コース仕立てにし

美脚のための食事とは? ショートパンツを楽しむためのフランス式美脚ガイド
2024.08.19

美脚のための食事とは? ショートパンツを楽しむためのフランス式美脚ガイド

完璧とはいえない。でももう隠さない! 体型は変えられなくても、できることはある。むくみを取る、引き締める、メリハリのあるライン、艶のある肌...。フランス「マダム・フィガロ」が、脚にまつわるケアをステップごとに紹介。これからは恥ずかしがらずに脚を見せよう。脚の長さを競い合ったり、

〈実食レポート〉美味しくて取り合いに!【ベイシア】プレミアム大粒肉々焼売が便利すぎます
2024.08.19

〈実食レポート〉美味しくて取り合いに!【ベイシア】プレミアム大粒肉々焼売が便利すぎます

1日3食を用意しないといけない、夏休みの毎日。手軽に作れて美味しい食事を考えるのは、なかなか大変ですよね。今回は、スーパー「ベイシア」の冷凍食品から、「大粒肉々焼売」を実食レポートします! ベイシアの冷凍食品の中で人気1位を誇る商品です(2024年3月集計)。1個4

【夏バテ予防レシピ】 “レバーパドロン”のっけごはん 「力がみなぎって無敵感が半端ない」
2024.08.19

【夏バテ予防レシピ】 “レバーパドロン”のっけごはん 「力がみなぎって無敵感が半端ない」

 のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。 きょうの当番は、しらいさん。 この野菜、「パドロン」といいます。パドロンはスペイン由来、しし唐

生地がパリパリのタコス、肉厚ニューヨークステーキ 昔ながらの懐かしい味と雰囲気が魅力
2024.08.19

生地がパリパリのタコス、肉厚ニューヨークステーキ 昔ながらの懐かしい味と雰囲気が魅力

[胃心地いいね](790)ジョージレストラン 那覇市辻2-1-9 日本復帰前の1954年に創業し、今も昔ながらの懐かしい味を守り続けている那覇市辻の「ジョージレストラン」。店長の宮城健さん(66)は「時代に沿って変えるところは変える半面、ジョージらしくプライドを持ってやっていきた

独自技術で透明化した『透明醤油』が海外で人気 フンドーダイが透明な料理の試食会 素材の色を損なわず旨味をプラス
2024.08.19

独自技術で透明化した『透明醤油』が海外で人気 フンドーダイが透明な料理の試食会 素材の色を損なわず旨味をプラス

熊本市の調味料メーカーが製造販売する『透明なしょうゆ』を使った料理の試食会があった。この『透明醤油』は輸出もされていて、年々売上本数を伸ばすなど、新しい調味料として広がりをみせている。1869年からしょうゆやみその製造販売を手掛ける熊本市のフンドーダイが、自社の製品『透明醤油』の

煮付けや唐揚げもいいけれど…アラから取った出汁を夏野菜と楽しむ「カサゴのパエリア」 料理と酒
2024.08.19

煮付けや唐揚げもいいけれど…アラから取った出汁を夏野菜と楽しむ「カサゴのパエリア」 料理と酒

相模湾でカサゴ釣りをしてきました。神奈川県横須賀市の佐島「鶴丸」さんから船に乗り、カサゴを14尾釣りました。暑い日が続きますが、海の上は風が吹けば意外と爽快。のんびりと海のレジャーを満喫しました。船長の鶴蒔英紀さんは元フレンチのシェフ。おすすめの料理を聞くと、パエリアと教えてくれ

「楽チン調理」が熱い 真夏にレンジ活躍 レシピ動画メディア調査
2024.08.19

「楽チン調理」が熱い 真夏にレンジ活躍 レシピ動画メディア調査

 この夏、電子レンジを使ったレシピの検索数が増加していることが、エブリー(東京都港区)が運営するレシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」の調べで分かった。省エネやタイパ(タイムパフォーマンス、時間対効果)志向が高まる中、暑い夏でも簡単に調理できることから人気を集めている。