# 食事・料理

人が集まるホームパーティーや小腹が空いたときなどに、サクッと手軽に食べられ、子どもにも大人にも人気のフライドポテトとチキンナゲット。どちらも揚げ物なので、そのカロリーが気になる人も多いのでは？ そこで今回は、この2品を比較したカロリークイズを出題！ 食やカロリーに関する基本的な知識も身につくの

　8月15日放送の『不二家 presents Snow Manの素のまんま』（文化放送）で、渡辺翔太と宮舘涼太の“ゆり組”がパーソナリティを務めた。放送スタート早々、プライベートで夏を感じる瞬間について語り合う2人。仕事をしているためプライベートで夏を感じられていないと笑い合いながら楽しそうに

うだるような暑さが続いていて氷を使う機会も多くなりますが、いざ使いたいときに冷凍庫を開けたら「氷がない」と困ったことはありませんか。そんな悩みを解消するライフハックと、氷を使ったスイーツレシピが、Instagram上で紹介されています。投稿したのは、ローソンの公式ア

　居酒屋「お食事処 なお美」（姫路市十二所前町、TEL 090-5672-0618）が姫路の繁華街にオープンして、8月15日で3カ月がたった。（姫路経済新聞）　店舗面積は約8坪。席数は、カウンター＝5席、テーブル＝3卓8席。店主の大浦なお美さんは、人をもてなすのが好きな家庭で育っ

茨城県境町が同町長井戸に整備を進めてきた「さかい河岸川魚グルメ発信拠点施設」が完成、８月にオープンした。店舗は和食レストランチェーンの坂東太郎(同県古河市)が指定管理者となり、「うなぎ河岸本店」として運営する。地元で古くから親しまれてきたうなぎ料理を再び町のグルメの一つにしようと

暑い夏場は紫外線が強く日焼けが気になりますね。そんな時にオススメなのがパプリカです。色んな料理に合い、彩りが良いのはもちろんですが栄養も豊富で万能野菜です。より効率よく食べる方法を簡単レシピと合わせて紹介していきます。■食べるべきパプリカは「赤」！気になる栄養価は？

小学館のマンガアプリ「マンガワン」では「料理研究家リュウジ」氏を主人公とした異世界グルメマンガの連載がスタート。『異世界リュウジ　至高と虚無のバズレシピ旅』として8月18日よりアプリ内にて配信を開始する。本作の物語の舞台は、調味料が貴族に独占され、一般庶民が美食を楽しめない異世界

体の調子を整えるうえでも必要な野菜。せっかくなら、無駄なく、最後までおいしく使いきりたいですよね。そこで、料理研究家・大庭英子さんにおいしく野菜を食べるためのコツを教えてもらいました。調理方法やコツなど、野菜をおいしく食べるための疑問にお答えします。＜A：「切りおき

カプレーゼやピザのトッピングとして使われるモッツァレラチーズは、牛乳を使って簡単に自宅で作れることをご存じでしょうか。特別な材料は必要ないため、自分でモッツァレラチーズを作っている方もいます。しかし、自分で作る場合に気になるのがコストです。一般的に料理や食材は市販よりも自家製した

　数日から時には数ヶ月に渡り温泉場に滞在することで、疲労やケガを“リカバリー”する湯治の文化。　古くから日本人に親しまれてきたこの文化を、現代人向けの体験にアップデートして提案する、その名も「シン湯治」が、山梨県南巨摩郡身延町の下部ホテルにてスタートしました。　8月

　オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（福岡市博多区）で8月24日（土）、「ナイトスイーツブッフェ」が開催されます。完全予約制。ちょっとぜいたくなメニューをカクテルタイム（第一部18：30～20：00、第二部20：30～22：00）に堪能しては♪　オリエンタルホテル福岡 博多

料理コラムニストでSNSでも人気の山本ゆりさん考案、電子レンジでできる簡単レシピを紹介します。「ごはんをつくる時間がない…」なんて日にもぴったり！　トマトのうま味が凝縮したさわやかなカレーは夏の暑い日でも食べやすい味です。本格的なトマトの無水カレーが電子レンジで簡単に！　濃厚でさ

料理家の小林まさみさんは、アシスタントである91歳の義父(夫の父）のまさるさんとともに、テレビや雑誌で元気に料理をする姿が人気を呼んでいる。そんなまさみさんも、さまざまな不調が現れ始めるOurAge世代。そこで今回は、まさみさんが不調を感じたときに作るという「養生ごはん」について伺った。

【モデルプレス＝2024/08/18】俳優の高橋文哉が、18日放送のフジテレビ系『ボクらの時代』（毎週日曜7時～）に出演。俳優として頑張ることができる原動力について語った。◆高橋文哉、料理人志望から俳優へ元々「料理人になりたかった」という高橋。料理を専門に勉強できる

　JR全線の普通列車が乗り放題になる「青春18きっぷ」ユーザーが特に多く利用するのが、東京－名古屋間でしょう。ただ普通列車しか乗車できない青春18きっぷの旅は、かねてから東海道本線の「静岡県内がとにかく長い」「腰が痛くなる」といった、「修業」のような印象もやや持たれています。そうした長旅のなか

　俳優の山本耕史（47）が17日放送の日本テレビ「アナザースカイ」（土曜後11・00）に出演。家事について語った。　VTRで米ニューヨークを再訪した山本は、スタッフから自炊はするのかと問われると、「できる時はほぼ僕が一応やりたいからやってますけどね」と打ち明けた。　

タイの国立公園で13日、ゾウが駐車違反の車に興味を示し、長い鼻でひっくり返す一部始終衝が撮影された。観光客たちは止めることはできず、見守ることしかできない。現地メディアによると、調理していた食べ物の匂いにつられてきたのではないかという。タイ・カオヤイ国立公園で13日、道路を歩く野

　車を長時間、運転する人の憩いの場となる高速道路の休憩施設。近年では、観覧車や巨大迷路、温泉などがあるところもあり、充実しています。途中休憩するだけでなく、目的地にしている人も多いようです。フランス人YouTuberのオレリアン・プダさんは、友人でフランス人シェフのシャルルさんと一緒に、日本と

暑い夏こそ、温泉へ！ゆったり汗を流した後の楽しみといえば、食事。ご当地食材や、旬の食材を味わい尽くす「料理が自慢」の温泉宿をご紹介します。相模湾と駿河湾に面し、海の幸が豊富な静岡県。その中でも、地元食材を贅沢に使用した料理を楽しめる宿を2軒ご紹介します。もちろん鮮魚だけでなく、「

【モデルプレス＝2024/08/18】俳優の山本耕史が、17日放送の日本テレビ系『Google Pixel presents ANOTHER SKY』（毎週土曜よる11時～）に出演。家庭での姿勢を語った。◆山本耕史、家庭では「やりたいから料理」チャーハンはチャーシューから