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　サトウ食品（新潟）は2日、「サトウのごはん」で知られるパックご飯全商品について、12月2日出荷分から約11～14％値上げすると発表した。　「新潟県産コシヒカリ」（200グラム）は、税別の希望小売価格が189円から211円になる。　3食パックは558円が630円とな

　生産量・産出額ともに全国1位を誇る千葉県産のナシ。このナシの「最高の一品」を決めるコンテストが8月31日、習志野市で開かれました。　「千葉なし味自慢コンテスト」は、県産のナシの品質向上と魅力発信を目的に、県や県果樹園芸組合連合会などが主催していて、ことしで49回目を迎えます。<

　浦和レッズ所属の38歳＆29歳が大盛りご飯を前に披露した“とびっきりの笑顔”が話題になった。　笑顔を披露したのは、西川周作と前田直輝の2人だ。Jリーグで優れた実績を持つ2人が登場したのは、JAグループさいたまが制作した「埼玉県産新米キャンペーン」のポスター。2009年から毎年制

　「冷夏」は死語になりつつあるのか。例えば１９９３（平成５）年。福島市の７月の平均気温は２０・０度で、今年より６・９度も低かった▼低温の影響を被ったのは稲作だ。戦後最悪の凶作に見舞われた。収穫期に入っても、こうべを垂れない稲が県内のほぼ全域で見られた。本紙年末の「十大ニュース」によると、作況指

福島市の四季の里で24日、夏恒例の花火大会が開かれ、約1万人の来場者が夜空を彩る花火に魅了されました。会場では、県産品のおいしさや魅力を伝える取り組み「発見!ふくしま」の一環として、手ぶらでバーベキューが楽しめるイベントも同時開催され、常磐ものなどの海鮮セットや、福島牛、麓山高原

青森県鰺ケ沢町の水田で県産米の「青天の霹靂」と「はれわたり」の生育状況を確認する現地巡回が行われ、登熟が進んでいることから県は適期刈り取りを呼び掛けました。27日は西北地方の生産指導を行うプロジェクトチームが鰺ヶ沢町日照田の水田を訪れ、登熟期を迎えた「青天の霹靂」と「はれわたり」

　国や大阪府、経済界が総力を挙げる2025年大阪・関西万博を巡って、「空飛ぶクルマ」などのニュースは出てくるが、農業関連の展示はどうなるのか。本紙「農家の特報班」が調べていくと、和歌山県産の梅に脚光を当てた展示の準備が進んでいることが分かった。記者が詳細を探った。　記者が万博関連

　リゾートホテル「UMITO VOYAGE（ウミトボヤージュ） ATAMI」（熱海市上多賀）が8月1日、館内レストランで外来客向けにコース料理の提供を始めた。（熱海経済新聞）　2018（平成30）年に開業した同施設。温泉や6室ある全ての客室から望む相模灘の景色を売りにする。レスト

県産かんきつを全国にPRするJAの「愛媛みかん大使」が今年も選ばれ、26日任命式が行われました。今年の「愛媛みかん大使」に選ばれたのは、高木理鼓さん、矢野唯花さん、上甲咲さん、中川琴葉さんの4人です。26日は愛媛県松山市内で任命式が行われ、JA全農えひめ運営員会の吉

　奈良市三条本町のJAならけんまほろばキッチンJR奈良駅前店で24日、「真夏の感謝デー」が開かれた。米の品切れ状態が続く中、県産米のすくい取りイベントには、貴重な米を手に入れようと開始前から行列ができた。　県産米「ひのひかり」のすくい取りは、米が品薄となる以前から準備を進めてきた

　弁護士の紀藤正樹さんが２４日、自身のＸ（旧ツイッター）に新規投稿。「パワハラ・おねだり疑惑」が問題となっている兵庫県の斎藤元彦知事と報道陣のやりとりを添付したうえで、「珍回答」とツッコミを入れた。　県産のカニやカキを受け取った記憶はあるかと２２日に鳥取県内で報道陣から問われた知

　石川県産の早生（わせ）品種「ゆめみづほ」の新米が24日、県内のスーパーや米穀店で発売された。全国的な米不足の中、流通量の減少で米の卸売価格が上がり、販売価格は昨年より2～3割ほど高くなった。新米の登場で品薄状態の解消は期待される一方、消費者からは「家計への負担増はきつい」「物価高騰はもう勘弁

福島・郡山市で行われた料理教室「スーパーの切り身を使った簡単！時短！親子料理教室」。魚を身近に感じてもらおうと企画された。使われたのは、スーパーで手軽に買える福島県産の食材で、テーマは「簡単」と「時短」。講師に和食料理人の野崎洋光さんが招かれ、「カレイの淡煮」など３つの料理のレシ

　宮城県内の「モスバーガー」19店舗で8月23日、県産トマトを使ったメニューの提供が3日間限定で始まった。（仙台経済新聞）　モスバーガーが2014（平成26）年から展開している、地元で収穫された野菜を使ったメニューを提供する「モスの県産野菜フェスタ」。今回は、美里町の農業法人「デ

東京電力福島第一原発で、処理水の海への放出が始まってからあす、8月24日で1年です。国内消費の鍵を握る流通でも、取り組みは続いています。浦部智弘アナウンサー「いわき市の総合スーパーでは、今朝獲れたばかりのカツオが並んでいます」多くの買い物客でにぎわうイオンスタイルい

　新潟県農業総合研究所食品研究センターはこのほど、食感や外観に優れる冷凍枝豆の製造技術を開発し、今秋以降の商品化に向けて県内企業などへの技術支援を進めている。国内に流通する枝豆のうち約6割を冷凍枝豆が占めており、そのうち国産の冷凍品は4％にも満たない。その中で、作付面積日本一の「枝豆王国」とし

　露地で栽培する県産カボスの旬入り宣言と出荷式が20日、大分市豊海の市公設地方卸売市場であった。生産者団体が爽やかな香りと酸味をアピールした。　果汁割合が宣言の目安になる20％を超えたことを受け、県カボス振興協議会（会長・渕野勇県農林水産部長）などが主催した。　渕野

　福島県産品を使ったスイーツで本県復興を応援する大会「スイーツ甲子園ふくしまチャレンジカップ」は20日、Jヴィレッジで決勝大会が開かれた。大熊町のキウイ、富岡町のパッションフルーツ、楢葉町のサツマイモ、広野町のバナナを食材に使い、全国の高校生がスイーツの出来栄えを競った。　4町の

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの6月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.1％、加工食品は2.6％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）

丼ぶりと京風うどん「なか卯」は8月21日午前11時、「鶏ささみの親子丼」を発売する。価格は並盛490円、ごはん小盛450円、ごはん大盛560円(各税込)。453店舗で販売予定(8月19日時点)。テイクアウト可能。「鶏ささみの親子丼」は、なか卯の看板商品「親子丼」を、