# 料理・レシピ

世の中のありとあらゆるものを忖度なしに検証し、独自ランキングを紹介するMBS「サタデープラス」の『ひたすら試してランキング』。MBS清水麻椰アナウンサーが「冷凍ソース焼きそば」を徹底調査。ひたすら試してわかった、“サタプラ的おすすめベスト5”を発表した。今回は、温めるだけで簡単に

　レシピ本『保存決定版　1週間使い切り献立』がワン・パブリッシングより発売された。　本書では約3か月間楽しめる家族4人分の献立を紹介。掲載されている通りに「買い物」「保存」「調理」を行うだけで、ムダな買い物や食材の使い残しが減って、いつの間にか食費が節約できてしまうような献立レシ

お笑いコンビ・ピンクの電話の“みやちゃん”として人気を集め、俳優、リポーター、声優など幅広いジャンルで活躍している竹内都子（たけうち・みやこ）さん。『朝だ！生です旅サラダ』（テレビ朝日系）では14年間リポーターを務め、2005年からアニメ『ドラえもん』シリーズ（テレビ朝日系）でジ

　7月31日（水）放送の『ホンマでっか!?TV』（フジテレビ系　午後9時～9時54分）は「知られざるカレーのチカラSP」を送る。　今回は、ゲストにIKKOと西畑大吾（なにわ男子）を迎え、日本人が1年でおよそ80回も食べているという国民食「カレー」の力を徹底解明する。

〈住人プロフィール〉59歳（自営業・女性）分譲マンション・3LDK・京王線　国領駅・狛江市入居24年・築年数24年・夫（59 歳・自営業）との2人暮らし　連載301回目は狛江市、中学時代から付き合い始め21歳で結婚した同級生夫婦の台所だ。

　歌手の工藤静香（５４）が３０日までに自身のＳＮＳを更新し、手料理を公開した。　インスタグラムのストーリーズで「いっぱいお料理します！」と材料を並べた工藤。「福岡でいただいた、明太子と、昆布！ブランチでいただきました」と涼しげな器に明太子や野菜を盛りつけた様子をアップ。さらに連続

西麻布交差点から徒歩数分の真新しいビルの1Fにオープンした「アルギュロス」。店名はギリシャ語で「銀」という意味を持ちます。金メダルを維持するのではなく常に金を狙って邁進していく店でありたいという思いを込めたそう。「西麻布の街には豪華さを秘めたしっとり感がある、そんな

　夏休みの小学生が、自宅でも簡単に作れる料理を学ぶ教室が京都府南丹市であった。野菜の皮をむいたり、切ったりして調理した豚汁を頬張ると、「おいしい」と笑みがこぼれた。　子どもの居場所作りをテーマに活動する「ここたす」がアスエルそのべ（園部町）で23日に開いた。園部、園部第二小の3～

君は「譚仔三哥(タムジャイサムゴー)」を知っているだろうか。香港では年間3000万人以上が食べるという「ライスヌードル」の店で、日本でいえば牛丼店のように、町のあちらこちらに店舗を構えているという。2022年に日本上陸を果たし、新宿・吉祥寺・そして恵比寿に店舗を構えている。そのタムジャイサムゴ

　日本文学研究者で早大特命教授のロバート・キャンベル氏（66）が30日、TOKYO　MX「バラいろダンディ」（月～金曜後9・00）に生出演し、パリ五輪に出場している卓球女子の早田ひな（24＝日本生命）の独特な言葉遣いに理解を示した。　早田はシンプルな言葉で自分自身を理解させるため

βカロテンをはじめ、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンB2、葉酸、食物繊維…栄養価が劇的に高いモロヘイヤ。今回はモロヘイヤに加え、ザクザク刻んだオクラ、みょうが、大葉、きゅうりなど夏らしい具材ぎっしりの出汁を冷やしていただく「飲むサラダ」をご提案。腸活にはもちろん、美肌底上げや栄養補給、野菜不足

みなさんこんにちは、りこぴんです！バナナとオートミール、ココアパウダーなど腸が喜ぶ材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです！保存もできるし、中に挟むものを替えるとアレンジも色々できます。《バナナ》食物繊維やオリゴ糖が多く、腸内の善玉菌の働きを活発にし、腸内

　俳優の本木雅弘（58）、内田也哉子（48）夫妻の長男で、モデルのUTA（26）が「うまくいった」という手料理を公開した。　祖父は2019年に亡くなったミュージシャンの内田裕也さん、祖母は2018年に亡くなった女優の樹木希林さんという芸能一家に生まれたUTA。三兄弟の長男で、大学

土井光（以下、土井）　チベット料理は初めていただくので、わからないことだらけで……。まずは主食のことから聞いてもいいですか？ロサン・イシ（以下、ロサン）　チベットは平均高度4000mで作物が育たない乾燥した高地なので、低地から運んできた大麦と小麦がメイン。大麦を炒って石臼でひいて

円安などの影響で、肉の値上げが続くいわゆる「ミートショック」。豚肉の価格高騰は深刻化していて、私たちの暮らしにも大きな影響が出ています。ボリュームのあるサクサクジューシーなトンカツが人気の「とんかつ大将」。店で人気の日替わり定食は、とんかつに白身フライ

　歌手の氷川きよし（46）が30日、自身のインスタグラムを更新。手料理を披露した。　氷川は「今日のランチはビビン麺」とコメント。「ヤンニョムこさえて極細お蕎麦で」と日本と韓国の国旗の絵文字を添え、涼しげな食卓の写真を公開した。　また「自分で漬けたきゅうりとお大根のキ

いろいろな野菜を強火のフライパンでサッと炒めて完成する野菜炒め。でも、単純な料理のはずなのになかなかおいしくならない…そんな経験はありませんか？　今回は、いつもの野菜炒めがほんの「ひと手間」でさま変わりする方法を、野菜ソムリエ・食育インストラクター・気象予報士として活躍する植松愛

　札幌ススキノの老舗ジンギスカン店「成吉思汗（ジンギスカン）だるま」が、東京初出店でススキノエリア外でも初となる店舗「成吉思汗だるま 上野御徒町店」をオープンした。出店が決まるやいなやジンギスカン好きの話題をかっさらい、オープンから連日大行列となっている同店の味を編集部一の羊食愛好家が食べてき

　宝島社は、TJ MOOK「ぴよりん FAN BOOK」を8月6日に発売する。価格は3300円、全国の書店・ネット書店で取り扱う。　本書は、ジェイアール東海フードサービスのオリジナルスイーツ「ぴよりん」のブランドムック第2弾。特別付録はビッグサイズのふわふわぬいぐるみ（約26×2

高級タワマンの最上階に住まいを持ち、三カ国語をあやつり社交ダンスを嗜む…庶民の想像をはるかに超えるセレブな義母と、かたや、雨の日は常に屋根から雨漏り、着るものは基本おさがりとボンビーメモリーあふれる貧乏な実家――その対照的な暮らしぶりをおもしろおかしく描いた圧倒的格差漫画「義母はセレブ実家は貧