# 料理・レシピ

インテリアや日用品、暮らしに役立つ便利グッズなどをお手頃価格で提供しているニトリ。その中から今回は「便利なキッチングッズ」を3つご紹介します。どれも使い勝手バツグンで、料理の必須アイテムになりますよ！価格は2490円（以下、すべて税込）でしたが、229

簡単につくれて、見た目もおしゃれなやさしいレシピが注目を集めている、料理家・管理栄養士の長谷川あかりさん。毎日つくり続けやすい、のっけ弁当のレシピを2つ紹介してくれました。フライパン1つで完成するから楽ちんなのに、きちんと感が出て、盛りつけに頭を悩ませる必要なし！チーズとパセリが

　ＴＢＳの近藤夏子アナウンサーが２日に自身のＳＮＳを更新。手料理を公開した。　インスタグラムで「久しぶりにのんびりたっぷりお料理をした日　やっぱりお料理大好きだなぁ。楽しい。メニュー考えるところから、お皿何にしようかなとか。心躍ります」とつづり、サーモンのマリネやパスタサラダなど

ビタミンCをはじめ、カリウム、硫化アリルなどを含む通常のたまねぎに加え、紫たまねぎはアントシアニンを豊富に含んでいるのが特徴。アントシアニンは抗酸化効果が高く、エイジングケア力が高いのが魅力。たまねぎの硫化アリルの血液サラサラ、筋肉疲労を和らげたりする効果に加え、ハリツヤ美肌効果も狙えます！　

木村拓哉が主演、塚原あゆ子が監督を務めた映画「グランメゾン・パリ」より、新たな場面写真が一挙解禁された。同作は、フランス料理の天才シェフ・尾花夏樹が、シェフの早見倫子とともにパリの新店舗グランメゾン・パリで三つ星獲得を目指して奮闘する物語。尾花役の木村に加えて、鈴木京香、オク・テ

　食品メーカーのヤマモリ（三重県桑名市）は2日、レトルトのタイカレーなどタイ料理の加工食品16品目を、12月2日出荷分から値上げすると発表した。原材料費や物流費の高騰が理由で、希望小売価格を13～14％引き上げる。　代表的な商品の「タイカレー　グリーン」は399円から453円に、

物語コーポレーションが全国で329店舗を展開する「焼肉きんぐ」は9月25日、食べ放題コース4種類などの価格改定を行う。昨今の経済状況による原材料価格をはじめとした各種コストの高騰を受けて実施する。値上げ額は110円～330円(税込)。なお、一部店舗では価格または改定日時が異なる。

タレントの小川菜摘さんが自身のインスタグラムを更新。ゴーヤを使った料理を公開しました。小川さんは「ゴーヤが美味しい季節にはコレ‼️ゴーヤチャンプルー煮物」とつづり、ゴーヤ料理をアップ。彩りが鮮やかなゴーヤチャンプルーとゴーヤ、人参、れんこん、しいたけなどが入った味はもちろん、身体

持ち帰り寿司店「小僧寿し」は9月2日から、平日限定で「手巻寿し大感謝祭」を開催する。開催は9月13日まで。また、同期間中に“お買い得”“ボリューム満点”の丼やセットを販売する「キングスペシャルフェア」を実施する。「手巻寿し大感謝祭」では、手巻寿し5種類を税抜98円(税込105円)

　パリ五輪・スケートボードの男子ストリートで金メダルを獲得し、五輪２連覇を果たした東京・江東区出身の堀米雄斗が８月31日に自身のＸ（旧ツイッター）を更新。錦糸町にある老舗中華料理店『菜苑』の店主に金メダルをかけた写真とともに、感謝を綴った。　堀米は自身のXで「小さい頃からずっと通

普段よりちょっといいもの、食べすぎちゃった……なんてことが重なりがちなこの季節。減量はしたいけど、美味しくないものでお腹を満たしたくない!　そして何より酒はやめたくない!　だってまだ松の内だもの!　というお屠蘇気分に浸っていたい貴殿に贈る、ロー・タチバナさんの6つの

夏休みも終わり、日常が戻ってきたけど、残暑が厳しく毎日ヘトヘト。そんな日の晩ごはんに、さっぱりしたレモン風味の炒めものはいかが？　あっさり味のとり肉と歯ざわりが楽しいズッキーニの1肉1野菜炒めなら、手早く用意ができますよ。爽やかな炒め物レシピをご紹介します！■とりももとズッキーニ

1971年に“帝国ホテルの味をご家庭で”というコンセプトをもとにオープンしたのが〈帝国ホテル 東京〉のホテルショップ〈ガルガンチュワ〉。ホテル伝統の料理やスイーツから、季節の素材を使用したサステナブルな一品まで、時代に合わせて多様な逸品を提供し続けてきた。2024年8月8日にタワー館から本館1

キャメル珈琲が運営するカルディコーヒーファームは9月2日、「飲茶ポット&カップセット」を数量限定で発売した。また、にんにくや唐辛子の効いた中華風スパイスミックス「金沙粉(キンサフン)」や、甘じょっぱい味わいがクセになる「叉焼メロンパン」などの新商品を用意した2024年「中華特集」を展開する。<

ダンゴ釣りという釣りスタイルをご存じでしょうか。針の先につけた餌を、「ダンゴ餌」と呼ばれる一回り大きな餌でくるむのがダンゴ釣りの技法。通常は魚が集まるように、ダンゴ餌に「さなぎ粉」などの魚の好物を入れておきます。しかし釣り動画を多く投稿する井嶋あきらさんのチャンネルでは、ヌカと砂だけを使った「

毎週コンビニから続々と発売される新商品。立ち寄った際にはついついチェックしてしまうという方も多いのではないでしょうか。そんなコンビニですが、7月の売上高（前年同月比）を見ると、加工食品は1.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエン

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。　きょうの当番は、しらいさん。　愛媛県松山名物「松山あげ」。乾燥した油揚げです。しばらくお味噌汁

　おやきに日本酒、ソバにりんご。変化球なら昆虫食や馬肉文化。長野県のおいしい食べ物は、この辺りがド定番でしょうか。そうした食べものを調べていく中で、東京生まれの筆者にとって「なぜ!?」と驚いた長野県の郷土食が「塩いか」でした。海なし県なのに、海産物のいかが登場する不思議……。　輸

　「喫茶 音時計（おんどけい）」（行田市栄町、TEL048-511-7109）が8月30日、8年ぶりに営業を再開して3カ月がたった。（熊谷経済新聞）　「何かを考えても考えなくてもいい。自分を取り戻せる場所」をコンセプトに、「カフェや喫茶店巡りが好き」という店主の工藤悦子さんが20

　61歳の酒好き夫は、36歳の愛妻（管理栄養士）に誘われるまま「家飲み」が習慣化。ストレスなく飲み食いして1年が過ぎたある日、体重を計ると7kg減っていた。妻は夫の食事にいったい何を仕掛けたのか。※本稿は、くまみ（熊橋麻実）『夫をこっそり痩せさせる くまみ飯』（主婦の友社）の一部を抜粋・編集し