# AI中毒

「チャーハン症候群」で死亡したケースも…夏のお弁当に入れてはいけない食材・おかず
2024.08.02

「チャーハン症候群」で死亡したケースも…夏のお弁当に入れてはいけない食材・おかず

夏は食中毒が心配な季節です。近年の暑さは厳しさを増しており、とくに屋外を持ち運ぶことがあるお弁当は、より気をつけなければいけません。そこで今回は食中毒を防ぐために、夏のお弁当に入れるのは避けたほうがよい食材やおかずについて、暮らしスタイリストとして料理をはじめ家事全般の情報を日々

川崎のマンションで親子3人無理心中か 34歳父親と5歳女児4歳男児
2024.08.02

川崎のマンションで親子3人無理心中か 34歳父親と5歳女児4歳男児

2日未明、川崎市のマンションの浴室で親子3人が倒れているのが見つかり、搬送先の病院で死亡が確認されました。室内には発電機があり、神奈川県警は無理心中を図った疑いがあるとみて調べています。県警や消防によりますと、2日午前0時頃、川崎市高津区下作延のマンションに住む女性から「帰宅した

川崎のマンションに3人の遺体 父親と子どもか 一酸化炭素を検知
2024.08.02

川崎のマンションに3人の遺体 父親と子どもか 一酸化炭素を検知

 2日午前0時ごろ、川崎市高津区下作延4のマンション住民の女性から「帰宅したら内鍵がかかり、シンナーのような臭いがする。中に夫と子供2人がいるはずだ」と110番通報があった。消防隊員が駆けつけ、浴室で成人男性1人と女児1人、男児1人が服を着て、意識のない状態で倒れているのを発見。3人は病院に搬

親子3人が自宅浴室内で倒れ、死亡 一酸化炭素中毒か 川崎市高津区
2024.08.02

親子3人が自宅浴室内で倒れ、死亡 一酸化炭素中毒か 川崎市高津区

 2日午前0時過ぎ、川崎市高津区下作延4丁目のマンションで、「帰宅したらチェーンがかかり、中から応答がない。シンナーのにおいがする。中には夫と子どもがいる」と住人の女性から119番通報があった。消防隊員が室内で親子3人を見つけ、救急搬送したが、約1時間半後に搬送先の病院で死亡が確認された。

5歳女児と4歳男児含む親子3人がCO中毒で死亡 無理心中か 川崎市のマンション
2024.08.02

5歳女児と4歳男児含む親子3人がCO中毒で死亡 無理心中か 川崎市のマンション

2日未明、川崎市のマンションで親子とみられる3人が心肺停止の状態で発見され、その後、死亡が確認されました。無理心中と見られます。 警察などによりますと、午前0時すぎ、川崎市高津区のマンションに住む女性から「帰宅したらドアのチェーンが掛かっていて、中から応答がない。シンナーの匂いが

親子3人か、無理心中疑い 川崎、病院で死亡確認
2024.08.02

親子3人か、無理心中疑い 川崎、病院で死亡確認

 2日午前0時20分ごろ、川崎市高津区下作延4丁目のマンション4階の一室で、消防隊員が心肺停止状態の成人男性と男児、女児を発見した。3人は搬送先の病院で死亡が確認された。神奈川県警高津署によると、3人は親子とみられ、男性が無理心中を図った疑いがあるとみて調べている。 同署などによ

北見市の飲食店で食中毒 10人が下痢や腹痛 カンピロバクターを検出
2024.08.02

北見市の飲食店で食中毒 10人が下痢や腹痛 カンピロバクターを検出

 北見市の飲食店で10人が下痢や腹痛などの症状を訴えました。保健所は鶏肉などに潜伏するカンピロバクターによる集団食中毒と断定しました。 道によりますと北見市の飲食店「然ること乍ら」で先月18日から20日にかけて利用した10人が下痢や腹痛などの症状を訴えました。1人は入院していまし

「胃からアニサキス」スーパーのマグロの刺身を食べた40代男性が吐き気や腹痛の症状 アニサキス食中毒 宮城・名取市
2024.08.01

「胃からアニサキス」スーパーのマグロの刺身を食べた40代男性が吐き気や腹痛の症状 アニサキス食中毒 宮城・名取市

7月、宮城県名取市にあるスーパーで購入したマグロの刺身を食べた40代の男性が腹痛などを訴え胃からアニサキスが見つかりました。県は食中毒と断定しこの店に対し、1日間、生食用の魚介類の取り扱いを停止させる処分を出しました。営業の一部停止処分を受けたのは名取市にあるスーパーです。県によ

緑色のジャガイモは食べても大丈夫? 食中毒にならないための保存や調理のポイント 農水省が注意喚起
2024.08.01

緑色のジャガイモは食べても大丈夫? 食中毒にならないための保存や調理のポイント 農水省が注意喚起

 子どもたちが夏休みに入り、食事の準備が増えるなど大変なこともあるでしょう。一方で、積極的にお手伝いをしてもらえるとうれしいですよね。一緒に料理をする機会は、食育のチャンスにもなります。そんなときに気をつけたいのが、食材を正しく理解すること。農林水産省は公式X(ツイッター)アカウント(@MAF

食中毒予防に 街頭啓発や広報車巡回 「食品衛生月間」にちなみ/岡山・津山市
2024.08.01

食中毒予防に 街頭啓発や広報車巡回 「食品衛生月間」にちなみ/岡山・津山市

 「食品衛生月間」(8月)にちなみ、岡山県津山市の美作保健所(光井聡所長)と津山食品衛生協会(稲葉伸次会長)は30日、食中毒予防の街頭啓発と、広報車による巡回を行った。 椿高下の同保健所で出発式があり、保健所職員、同協会員ら約40人が出席。今村正照副会長が「今年の夏は非常に熱く、

日本熱帯化で高まる食中毒リスク…熊本県は「警報」を制定、30度基準の「注意報」はもう古い
2024.07.31

日本熱帯化で高まる食中毒リスク…熊本県は「警報」を制定、30度基準の「注意報」はもう古い

 厳しい暑さに比例して、食中毒の危険性も増している。 横浜市の京急百貨店に出店している「日本橋伊勢定」が先週販売した「うなぎ弁当」などを食べ、複数の客が体調不良を訴えている問題。30日までに下痢や嘔吐の症状を訴えている人は161人に上る。うち90代の女性1人が死亡したが、因果関係

【黄色ブドウ球菌】常に手指・顔などにいる恐れ “家庭でも注意を” 土用の丑の日のうなぎで集団食中毒
2024.07.30

【黄色ブドウ球菌】常に手指・顔などにいる恐れ “家庭でも注意を” 土用の丑の日のうなぎで集団食中毒

「土用の丑の日」に販売されたうなぎで集団食中毒が発生し、1人が死亡した問題。食品の衛生指導に携わる企業は、家庭でも起こりうると指摘しています。(京急百貨店 金子新司社長 29日の会見)「改めまして、この度は誠に申し訳ございませんでした」食中毒が起きたの

学童保育の昼食でアレルギーの表示漏れ 卵アレルギーの児童が嘔吐
2024.07.30

学童保育の昼食でアレルギーの表示漏れ 卵アレルギーの児童が嘔吐

 横浜市は29日夜、港南区内の学童保育「放課後児童クラブ」で提供された昼食のアレルギー表示に漏れがあり、卵アレルギーがある児童1人が昼食を食べたあとに嘔吐(おうと)したと発表した。児童が食べた「蒸ししゅうまい」のつなぎに卵が使われていたという。児童の体調は現在、落ち着いており、卵アレルギーがあ

“うなぎ”で147人が体調不良、うち1人が死亡 「食中毒」になると現れる症状・対処法を医師が解説
2024.07.30

“うなぎ”で147人が体調不良、うち1人が死亡 「食中毒」になると現れる症状・対処法を医師が解説

横浜市のデパートで購入した「うなぎ弁当」などを食べた客147人が嘔吐や下痢などの体調不良を訴えており、うち1名(90歳代女性)がその後、死亡したことが明らかになりました。食中毒とは、有害な微生物などを含む飲食物を食べてしまったときに生じる病気です。誰しもかかる可能性があり、症状も

京急百貨店で販売されたうなぎで集団食中毒か 体調不良者161人に
2024.07.30

京急百貨店で販売されたうなぎで集団食中毒か 体調不良者161人に

 横浜市の京急百貨店で販売されたうなぎが原因とみられる集団食中毒で、体調不良を訴える人が新たに14人増えて161人になったことがわかりました。 京急百貨店によりますと、「日本橋鰻伊勢定」のうなぎ弁当やうなぎの蒲焼きを食べた人のうち、下痢や嘔吐などの体調不良を訴える人が29日から新

北海道 ここ数日の過ごしやすい気温 いつまで続く?
2024.07.30

北海道 ここ数日の過ごしやすい気温 いつまで続く?

北海道内ではここ数日、最高気温が平年並みか低めで比較的過ごしやすい気温の所が多くなっています。しかし、この先は次第に気温が上がり、週末からは北海道らしからぬ蒸し暑さとなるかもしれません。北海道内では、26日頃から、最高気温が平年並みか3℃ほど低めの所が多くなっています。<

「うなぎ」食べ147人が体調不良を訴え、90代女性が死亡 京急百貨店に入る「うなぎ店」で集団食中毒 黄色ブドウ球菌が検出
2024.07.30

「うなぎ」食べ147人が体調不良を訴え、90代女性が死亡 京急百貨店に入る「うなぎ店」で集団食中毒 黄色ブドウ球菌が検出

「土用の丑の日」に販売された、うなぎで集団食中毒が発生。147人が体調不良を訴え、90代の女性が亡くなったことがわかりました。京急百貨店 金子新司 社長「改めまして、この度は誠に申し訳ございませんでした」食中毒が起きたのは、横浜市の京急百貨店。土用の丑

うなぎ弁当で1人死亡 130人発症、営業禁止に 横浜市
2024.07.29

うなぎ弁当で1人死亡 130人発症、営業禁止に 横浜市

 京急百貨店(横浜市港南区)に入る老舗うなぎ店「日本橋 伊勢定」の弁当などを食べた多数の客が、嘔吐(おうと)といった健康被害を訴えた問題で、横浜市保健所は29日、うなぎ弁当を食べた90代女性が死亡したと発表した。  死亡との因果関係は不明だが、他の発症者の便から黄色

うなぎ弁当で130人食中毒 90代死亡、京急百貨店の店舗
2024.07.29

うなぎ弁当で130人食中毒 90代死亡、京急百貨店の店舗

 横浜市保健所は29日、土用の丑の日だった24日から25日にかけ、京急百貨店(同市)の飲食店「日本橋鰻伊勢定」で販売されたうなぎ弁当などを食べた客計130人が下痢や嘔吐などを発症する食中毒を起こしたと明らかにした。因果関係ははっきりしないが、90代女性が死亡した。 保健所は、飲食

うなぎで130人が食中毒 1人死亡、横浜市保健所「因果関係不明」
2024.07.29

うなぎで130人が食中毒 1人死亡、横浜市保健所「因果関係不明」

 横浜市保健所は29日、京急百貨店(港南区)内の「日本橋鰻伊勢定」で販売された「うなぎ弁当」などを食べた計130人が下痢や嘔吐(おうと)などの症状を訴え、うち5人の便から黄色ブドウ球菌が検出されたと発表した。市保健所は食中毒と断定し、百貨店内の伊勢定を営業禁止処分とした。 市保健