【Ringrazie】昼飲みも歓迎! 大満足の1,650円ランチ(福岡市中央区平尾)

AI要約

福岡県内のおいしいお店「Ringrazie(リングラッツェ)」を紹介。

イタリア・ナポリの家庭料理が楽しめる。地産地消にこだわり、地域の食材を活かした料理を提供。

地場の学校施設で食堂事業も展開。手作り・化学調味料無添加の料理を提供。

 福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい! 県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介するファンファン福岡グルメ探検隊。今回は中央区平尾にある「Ringrazie(リングラッツェ)」を探検してきました!

 ※営業時間は変更の可能性があります。

 2008年にオープンした「Ringrazie」で楽しめるのはイタリア・ナポリの家庭料理の数々。地産地消を大切にする「スローフード」の文化を基に地域の食材を生かした料理を提供します。

 メニューはミニコース(1,650円)1本。前菜5種類、生ハム、パン、本日のパスタ、ドルチェ、ドリンク付き。3つの中から選べるパスタは年間150種類以上のメニューが登場します。

 おすすめはメインとパスタが一皿になったその日の「ピアット ウニコ」。例えばこの日は「イスキア風鶏の煮込み チカテッリ」。本場ではウサギ肉を使う「カチャトーラ」(猟師風の意味)という煮込み料理に、自家製チーズ入りの手打ちパスタを添えて。

 健康な体を支える日々の食事だからこそ、できるだけ手作り・化学調味料無添加を貫くのが「Ringrazie」の流儀。県内の学校施設などで食堂事業を展開する理由もここにあります。

 赤白ワインとサングリアの飲み放題(60分1,000円)のほか、ビールやカクテルも600円からと破格で楽しめるのも人気の理由。電話で予約して来店するとスムーズです。

住所 福岡市中央区平尾1-7-27

   イル・グラッツィア薬院Ⅳ1階

電話 092-753-8608

営業 11:30~15:00

日曜休み