【カルディ】発売されるたびに話題になるマーマレード!料理に使うアレンジレシピ2つで無理なくおいしく食べ切ろう
育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回はカルディマニアの間で大人気!一時は店頭から姿を消していたマーマレードをご紹介します。甘さ控えめで、オレンジそのもののフレッシュな味わいを楽しめる商品ですよ。
あわせておすすめアレンジレシピも2つご紹介します。余らせることなく、最後までおいしく食べ切れますよ。
フルッタ・チェレスティーナ オレンジマーマレード 210g
438円 商品番号:4560148201777
地中海で育ったオレンジを煮詰めて作られたマーマレードです。オレンジピールの程よい食感と香りを楽しめる、オレンジそのままのフレッシュな味わいが特徴ですよ。
こってりとしたタイプではなく、さらっとしたテクスチャーでなのでヨーグルトと合わせるのがおすすめです。
次の項目から、「フルッタ・チェレスティーナ オレンジマーマレード」を料理に使うアレンジレシピを2つご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね。
火の通りが早いアスパラガスを使えば、簡単に副菜が完成します。マーマレードの甘酸っぱさとしょうゆの意外な組み合わせは、おしゃれな味わいに仕上がりますよ。
アスパラガス 3~4本
フルッタ・チェレスティーナ オレンジマーマレード 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
レモン果汁 小さじ2
オリーブオイル 小さじ2
(1)アスパラガスの根元の硬い部分は切り落とし、食べやすい長さに切る。
(2)「フルッタ・チェレスティーナ オレンジマーマレード」、しょうゆ、レモン果汁をよく混ぜ合わせる。
(3)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、アスパラガスを炒める。
(4)アスパラガスが熱いうちに(2)で絡めて完成。
ジューシーな鶏もも肉はマーマレードと相性ばっちりです。レストランで出てくるような主菜になりますよ。焦げやすいので加熱の際は注意してくださいね。
鶏もも肉 1枚
フルッタ・チェレスティーナ オレンジマーマレード 大さじ2
ガーリックパウダー 小さじ1/4
しょうゆ 大さじ1
塩・こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ1