秋限定「Suicaのペンギン マロンケーキ」、ホテルメトロポリタンで9月から販売
AI要約
JR東日本ホテルズが運営する「ホテルメトロポリタン」（東京都豊島区西池袋1-6-1）では、9月1日～11月30日の期間限定で「Suicaのペンギン マロンケーキ」を販売する。
マロンババロアとショコラムースで作られたケーキは、栗の渋皮煮やチョコレートなど様々な素材を使用し、マロンとチョコレートのハーモニーを楽しめる。
直径8cmのケーキは1階のケーキ＆ベーカリーショップで持ち帰り用として販売され、オールデイダイニング「クロスダイン」ではイートインも可能となっている。
JR東日本ホテルズが運営する「ホテルメトロポリタン」（東京都豊島区西池袋1-6-1）は、「Suicaのペンギン マロンケーキ」を9月1日～11月30日の期間限定で販売する。
大きさは直径8cm、1階のケーキ＆ベーカリーショップでは持ち帰り用720円を、オールデイダイニング「クロスダイン」ではイートイン単品1000円、ケーキセット1800円を提供する。
ケーキは“笠間の栗”の渋皮煮とマロンババロアを、フランスのヴァローナによるカカオ分70％のチョコレート「グアナラ」を使用したショコラムースで包んだもの。甘さ控えめでなめらかな口当たりのムース、栗のビスキーやチョコレートクッキーの食感など、マロンとチョコレートのハーモニーを堪能できるという。
(c)C.S/JR東日本/D
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