50歳以上が＜ビタミンC＞を積極的にとるべき理由とは。そして「若返りビタミン」の別名を持つあの栄養素が含まれるのは…ぬか漬け？

50代になると「美白ケアを完璧にしているのに年々シミが濃くなる…」「食事量は若い頃と変わらないのに、お腹周りの脂肪が増える一方…」といった悩みを抱える女性が急増します。しかし「それらの不調は決して＜年のせい＞だからではない」と断言するのは、多くの女優やモデルに支持されるカリスマ美容家の山田祥子さん。今回は、山田さんの著書『50歳からのやめる美容はじめる美容 肌・髪・体が変わる』から、50歳からの女性の健康美に欠かせないケアを一部ご紹介します。

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◆＜はじめる＞サプリメントで補うべき栄養素No.1のビタミンC

50歳から積極的にとりたい栄養素がビタミンCです。

高い抗酸化力があり、シミ・ソバカスの発現を抑えたり、コラーゲンの合成を助けてシワを軽減したりといった美容効果以外にも、アレルギーの抑制、副腎強化、免疫機能増強など多くの作用を持ちます。

そんなビタミンCは、サプリメントに頼りたい栄養素No.1です。

食事からとれるビタミンCの量には限界があり、調理法や保存法によっても消失するので、効果を得るために十分な量を補えないからです。

では、サプリメントでどれくらいとるとよいのでしょうか。

国が定める1日の必要量の100mgというのは、欠乏症を防ぐための最低必要量で、これはビタミンCが持つさまざまな効果を得られる量ではありません。

◆ビタミンCの必要量は個人差が大きい

実は、ビタミンCの必要量は個人差がとても大きく、その差は20倍とも言われています。

たとえばストレスが強い人の体内ではビタミンCが多く消費されるので必要量は増えます。

その個人差を知る手がかりのひとつはお腹の調子です。

ビタミンCが体内に十分にあるときにサプリメントでとると、お腹が張ってガスが増えたり、軟便になったり、下痢をすることがあります。

いずれかの症状が出たら、それ以上とっても吸収されないサインなので、一旦その日はそれ以上とらずにお休みを。

風邪をひいているときなど体が必要としているときは、1日に10000mgとっても軟便などの症状が出ないことが多いです。

私自身は50歳から1日に3000mgとっています。

普段のカウンセリングでは、特別に病気などのない方に対してでも1日に1500mg、特に美容効果を望まれる方には2000mg以上の摂取をおすすめすることが多いです。

そして1日3回、またはそれ以上に分けてこまめにとることもビタミンC摂取のポイントです。