夏のおやつにぴったり！【Cheesy Poche（チージィーポッシュ）】のチーズクッキー

嫌いな人は滅多にいないと思うので、あえて声を大にして言うことではないかもしれませんが、クッキー缶が好きです！　袋に入ったおやつよりもプレミア感を味わえて、食べ終わった後の缶もかわいくて、なおうれしい。気のせいか、量も多く入っている気がする。2,3枚食べても底が見えないので、「もうなくなっちゃう…」という寂しい気持ちにならない。クッキー缶は食いしん坊に夢を与えてくれるおやつです。

でも、そんなみんなが好きなクッキー缶だからこそ、かわいい見た目とは裏腹に、熾烈な争奪戦が繰り広げられている……。そんな中でもかなり遭遇率が低い、メタルスライムのようなクッキー缶をゲットしました！

先日打ち合わせ場所だった青山の「喫茶サテラ」がコラボ期間だったこともあり、運良く店頭で購入できたんです。その名もチージィーポッシュ。基本的には店頭かオンライン販売でしか買えないそうで、ネットではボタン押し競争さながら、数分で売り切れてしまうこともあるのだとか。東京で直接お目見えしてゲットできる機会はまさにスーパーレア！　一緒に打ち合わせをしたライターさんと、店員さんから強く背中を押され、ゲットしました。私が選んだのは、夏季限定の「ソライロカン」。

チージィーポッシュのクッキーは、その名の通り、羊のミルクを原料とした濃厚なチーズの1種であるぺコリーノ・ロマーノDOPを使用しています。焼き加減で味わいの異なる2種類を楽しめます。3段重ねに絞った⽣地は、⽣のペコリーノの⾵味を大切にした優しい焼き加減。2段重ね⽣地は、焦げたチーズの旨味を堪能できるように、芯までじっくり焦げ茶⾊に焼き上げてある。1缶で、違った食感を堪能できるんです。

「ポッシュ」とはフランス語で絞り出しクッキーの意味だそうで、重ね絞りにして⽣地の中にふんわり空気を巻き込んだその食感たるや！　⼝に⼊れた途端、サクサクとこうばしい歯応えのあとに、溶けるようななめらかな⼝当たり。初めての食感です。

そして缶の中央に配された乾パンのような見た目のヤツが、夏季限定のソライロカンに入っている、カントゥッチーニ。中世から伝わるイタリアの伝統的なクッキーです。二度焼きされた、軽くてカリッとした食感。夏のフレーバーらしくほんのりレモンを利かせ、チーズクッキーのお口直しにちょうどいいんです。おやつだけでなく、おつまみとしても楽しめるような、ちょっと大人っぽい味。

こちらのクッキー缶、店頭販売は富山県の魚津にある、ZAXFOXの工房の一角「Cheesy Sweets Counter（チージィースイーツカウンター）」で購入できます。オンラインでは、毎週火曜・日曜の10:00から数量限定で販売中。

ぜひオンラインで、富山の魚津へ出向いて……夢のような食感を一度堪能してみてください！

◇エディターKAGOHARA