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ダムで寝かせた日本酒が楽しめる『ダムSAKEフェスタ』が開催
『ダムSAKEフェスタ ~シン・ダム蔵開き2024~』が10月12日(土)と13日(日)に名古屋・栄で開催される。
“ダムSAKE”とは、天然の貯蔵庫=ダムで熟成させた日本酒のこと。
愛知・岐阜の13酒蔵が、地元4つのダムとタッグを組み、ダムで寝かせた日本酒が登場。
本イベントではついにダムで寝かせた日本酒が登場。試飲にはスターター・セットが必要で、お猪口・酒札5枚付・和らぎ水・お猪口ホルダーがついてくる。
![ダムで寝かせた日本酒が楽しめる『ダムSAKEフェスタ』が開催](/img/article/20240725/66a1a49983587.jpg)
『ダムSAKEフェスタ ~シン・ダム蔵開き2024~』が10月12日(土)と13日(日)に名古屋・栄で開催される。
“ダムSAKE”とは、天然の貯蔵庫=ダムで熟成させた日本酒のこと。
愛知・岐阜の13酒蔵が、地元4つのダム(矢作ダム・丸山ダム・阿木川ダム・小里川ダム)とタッグを組み、2023年にプロジェクトがスタート。ダムに貯蔵する前の日本酒を味わうイベントをゴールデンウィークに開催した後、酒蔵の地元のダムで1年間そのお酒を貯蔵した。
本イベントではついにダムで寝かせた日本酒が登場。試飲にはスターター・セットが必要で、お猪口・酒札5枚付・和らぎ水・お猪口ホルダーがついてくる。
『ダムSAKEフェスタ ~シン・ダム蔵開き2024~』
10月12日(土) 11:00~18:00
10月13日(日) 11:00~17:00
Hisaya-odori Park(ヒサヤオオドオリパーク) テレビトーヒロバ