# 日本酒

ロバーツ監督、大谷翔平の30歳誕生日にワインのギフト…ささやかな祝福、「翔平は大げさなことは好きではないからね」
4時間前

ロバーツ監督、大谷翔平の30歳誕生日にワインのギフト…ささやかな祝福、「翔平は大げさなことは好きではないからね」

 ドジャースのデーブ・ロバーツ監督は5日、大谷翔平の30歳の誕生日にワインをプレゼントしたことを明らかにした。指揮官は「彼は大きな祝福を望んでいないからね。おめでとうと言って、(ささやかに)ワインを上げたよ」と笑顔で話した。 ロバーツ監督はワインの愛好家で、ワイナリーも所有。遠征

《ブラジル》初の大型日本特産展を開催=「ふるさといいもの展」12日から=39県から109人がブラジルで紹介
6時間前

《ブラジル》初の大型日本特産展を開催=「ふるさといいもの展」12日から=39県から109人がブラジルで紹介

 県連日本祭り(7月12~14日)に合わせ、日本各地の特産品をブラジル企業に紹介する大規模イベント「ふるさといいもの展(Expo Japan)」が初めて開催される。対象はビジネス関係者のみで、招待者しか入れない。ブラジル日本都道府県人会連合会(県連)、国際協力機構(JICA)、日本農林水産省の

【おひとり女子の居酒屋Vol.1】割烹着の気さくな女性店主がいる、銀座の路地裏『和酒BAL だんない』へ
15時間前

【おひとり女子の居酒屋Vol.1】割烹着の気さくな女性店主がいる、銀座の路地裏『和酒BAL だんない』へ

●知っていたらかっこいい! おひとり女子が通いたくなる銀座の路地裏に佇む古民家居酒屋『和酒BAL だんない』へ。日本酒と京料理を楽しむ良き時間、良き味わいが待っています。 仕事帰りやプライベート、おひとりさまで、友人と。さまざまなシーンで気軽に寄れる、行きつけの居酒屋を見つけたい

道後温泉本館の全館営業再開を記念した日本酒が限定販売へ 愛媛産にこだわった逸品に
20時間前

道後温泉本館の全館営業再開を記念した日本酒が限定販売へ 愛媛産にこだわった逸品に

道後温泉本館の全館営業再開を記念した日本酒が限定発売されます。愛媛県松山市・道後の水口酒造でお披露目されたのは、朝焼けに染まる道後温泉本館がボトルにデザインされた純米大吟醸酒「NIKITATSU2024」です。今月11日に道後温泉本館が保存修理工事を終え全館営業再開

熊野古道の日本酒 和歌山県岩出の酒造会社「吉村秀雄商店」
21時間前

熊野古道の日本酒 和歌山県岩出の酒造会社「吉村秀雄商店」

 和歌山県岩出市の酒造会社「吉村秀雄商店」(安村勝彦代表)は7月から、熊野古道の土から生まれた酵母を使った日本酒「車坂 KODO.ec162純米酒」を販売している。 世界遺産登録20周年を記念した商品。県工業技術センター(和歌山市)が熊野古道・中辺路の土を採取し、分離した酵母「古

料理店から高級日本酒を盗む 出頭した男を逮捕(山形市)
2024.07.05

料理店から高級日本酒を盗む 出頭した男を逮捕(山形市)

山形県山形市内の飲食店に侵入し、日本酒を盗んだとして、男が逮捕されました。男は、出頭したということです。建造物侵入と窃盗の疑いで逮捕されたのは、山形市滑川の会社員の男(35)です。男は、7月1日の午前2時11分ごろから午前2時23分ごろまでの間、JR山形駅からほど近

西多摩の3酒蔵、ソーダ割りを推奨する日本酒を共同で商品化
2024.07.05

西多摩の3酒蔵、ソーダ割りを推奨する日本酒を共同で商品化

 西多摩地域の3つの酒蔵が7月13日、ソーダ割りを推奨する日本酒を発売する。ソーダ割りによる飲みやすさや、爽やかな味わいをアピールし、「西多摩発の酒ソーダ」として新たな需要を創出する。 (西多摩経済新聞) 3蔵は、福生市の「嘉泉」田村酒造場、「多満自慢」石川酒造と、青梅市の「澤乃

朝ドラ女優が「日本酒はいいね」とほろ酔い&めがね姿 「最強キュート」「色っぽい」の声
2024.07.05

朝ドラ女優が「日本酒はいいね」とほろ酔い&めがね姿 「最強キュート」「色っぽい」の声

 女優村川絵梨(36)が4日までにインスタグラムを更新。ほろ酔い写真を投稿した。 とっくりのワンポイントイラストが入ったTシャツにめがね、すっぴんに近い姿の村川。とっくりを手にし「酔い始めて 少し酔って 酔っぱらった夜 IN八戸」と川柳風に記し「日本酒はいいね」と加えた。

“夏に、雪と一緒に届く”日本酒 夏季限定の「雪中酒」を限定販売
2024.07.04

“夏に、雪と一緒に届く”日本酒 夏季限定の「雪中酒」を限定販売

 地域の新しい価値創造と持続的な発展を目指し、多角的に事業を展開する飛騨ゆい(岐阜県飛騨市)は、毎年6~8月ごろの夏季にだけ、期間限定で販売する日本酒「雪中酒」を今年も販売している。 岐阜県の豪雪地帯、飛騨市河合町で作られている雪中酒。毎年1月ごろから制作が始まり、できた酒は、天

熊本豪雨4年、復興へ500年の歴史ある「球磨焼酎」新ブランド誕生
2024.07.04

熊本豪雨4年、復興へ500年の歴史ある「球磨焼酎」新ブランド誕生

 4年前の豪雨によって被害を受けた熊本県の人吉球磨地方で、500年の歴史がある「球磨焼酎」の新商品が誕生し、6月20日に販売が始まった。別々の蔵元の銘柄をブレンドし、ひとつの焼酎に仕上げた異色の品だ。 6月4日、球磨川下りの船が発着する同県人吉市の複合施設2階にあるバーで、球磨焼

なぜ〝缶の日本酒〟は定着しないのか?一合缶の日本酒「ICHI-GO-CAN」が変える未来
2024.07.02

なぜ〝缶の日本酒〟は定着しないのか?一合缶の日本酒「ICHI-GO-CAN」が変える未来

日本はひとつではない。どうしてこの国は連邦制を敷かないのかと思えてしまうほど、実は様々な文化圏が寄り集まっている。それをよく表しているのが日本酒だ。いや、「日本酒」という呼び方は妥当ではないかもしれない。同じコメを使った酒だが、甘さや辛さ、透明さ、味の広がり方に大きな違いがある。

道後温泉再開祝し日本酒発売 松山市〔地域〕
2024.07.02

道後温泉再開祝し日本酒発売 松山市〔地域〕

 道後温泉本館(松山市)が11日に5年半ぶりに全館営業再開するのを祝し、地元酒造から記念の日本酒が発売される。商品には、道後温泉の新たな始まりへの思いが込められた。 発売されるのは「NIKITATSU 2024」。フルーティな香りに、甘みがある純米大吟醸酒。冷酒で飲むのが適してお

寿司屋でワインを飲んでいるのは日本人だけ…いまインバウンド客が「日本酒」を大絶賛している「驚きの理由」
2024.07.01

寿司屋でワインを飲んでいるのは日本人だけ…いまインバウンド客が「日本酒」を大絶賛している「驚きの理由」

 日本産ウィスキーが世界市場で爆発的人気となり、価格高騰が続いているのは、有名な話だが、インバウンド回復とともに、いま日本酒人気が高まっているようだ。『獺祭』がパリやニューヨークで認知されてきたことがきっかけとなったのか、今や外国人がそれぞれの楽しみ方で日本酒を味わっている。 「

看板メニュー「自家製ひろうす」は汁まで飲み干すおいしさ! 伝説の居酒屋が谷中で復活(東京・根津)
2024.07.01

看板メニュー「自家製ひろうす」は汁まで飲み干すおいしさ! 伝説の居酒屋が谷中で復活(東京・根津)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載!20

「山形県の日本酒」人気ランキング! 2位は「朝日鷹」、1位は?【2024年6月21日時点/SAKETIME調べ】
2024.06.30

「山形県の日本酒」人気ランキング! 2位は「朝日鷹」、1位は?【2024年6月21日時点/SAKETIME調べ】

 日本には全国各地に素晴らしい日本酒があります。そんな日本酒との出会いを写真とテキストで記録して、自分だけの日本酒日記をつづることができるサービスが「SAKETIME」。日々、多くの日本酒ファンが自分と日本酒の思い出を投稿し、その魅力を伝えています。 今回はそんな「SAKETIM

ルイ・ロブション「何の引き継ぎもないまま亡くなってしまった」青天の霹靂だった父の死、突然のリーダー交代劇の真相
2024.06.30

ルイ・ロブション「何の引き継ぎもないまま亡くなってしまった」青天の霹靂だった父の死、突然のリーダー交代劇の真相

“フレンチの皇帝”の異名を持つのは故ジョエル・ロブション(1945年~2018年)。その息子であるルイ・ロブション氏が、表参道にショコラ専門店『Eclat de Chocolat Louis Robuchon(エクラ ドゥ ショコラ ルイ・ロブション)』を今年3月にオープン。ジョエルも手掛けな

「足立区で人気の居酒屋」ランキング! 2位は千住2丁目の「人生の暇潰し酒場 かつぺい 北千住店」、1位は?【2024年6月版】
2024.06.29

「足立区で人気の居酒屋」ランキング! 2位は千住2丁目の「人生の暇潰し酒場 かつぺい 北千住店」、1位は?【2024年6月版】

 自身が訪れた場所について評価とクチコミなどの投稿を通じて、自らの体験を共有できるGoogleマップ。経路の検索以外にも、より良いお店探しのツールとして活用できます。今回は東京都足立区でおすすめの居酒屋を探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。 なおこ

「山口県の日本酒」人気ランキング! 2位は「東洋美人」、1位は?【2024年6月20日時点/SAKETIME調べ】
2024.06.29

「山口県の日本酒」人気ランキング! 2位は「東洋美人」、1位は?【2024年6月20日時点/SAKETIME調べ】

 日本には全国各地に素晴らしい日本酒があります。そんな日本酒との出会いを写真とテキストで記録して、自分だけの日本酒日記をつづることができるサービスが「SAKETIME」。日々、多くの日本酒ファンが自分と日本酒の思い出を投稿し、その魅力を伝えています。 今回はそんな「SAKETIM

豊洲のグルメな新名所「千客万来」へは無料バスで行け!!
2024.06.28

豊洲のグルメな新名所「千客万来」へは無料バスで行け!!

 東京・築地特有の賑わいの継承、発展を目的にオープンした「豊洲 千客万来」。江戸の街並みを再現した商業施設は訪れるだけでワクワク。豊洲市場隣接で新鮮な食材がならぶのも強み。「インバウンド向けで高い!」との声も聞くが実際は? 文/写真:のりぴよ(影山のりみ)共著/編集

「世界酒蔵ランキング」1位の酒蔵内で『八仙 夏の蔵まつり』開催 androp内澤崇仁による弾き語りも
2024.06.28

「世界酒蔵ランキング」1位の酒蔵内で『八仙 夏の蔵まつり』開催 androp内澤崇仁による弾き語りも

 2021年の「世界酒蔵ランキング」で1位を受賞するなど、高品質の日本酒を製造する八戸酒造株式会社が、7月14日(日)に『八仙 夏の蔵まつり』を開催する。同祭事は日本酒文化の普及や地域経済の活性化を目的としており、昨年も好評だった人気ロックバンドandropの内澤崇仁による酒蔵内ソロライブも開