# 食品と飲料

[サンパウロ　１４日　ロイター] - ブラジル地理統計院（ＩＢＧＥ）が１４日発表した６月の小売売上高は前月比１．０２％減少した。ロイターがまとめたエコノミスト予想の０．２０％減少より大幅な落ち込みで、前月比では昨年５月以来最大、また昨年１２月以来のマイナスとなった。食品と飲料の調査対象

『ダムSAKEフェスタ ～シン・ダム蔵開き2024～』が10月12日(土)と13日(日)に名古屋・栄で開催される。“ダムSAKE”とは、天然の貯蔵庫＝ダムで熟成させた日本酒のこと。愛知・岐阜の13酒蔵が、地元4つのダム（矢作ダム・丸山ダム・阿木川ダム・小里川ダム）と

オハヨー乳業は、6月1日「牛乳の日」および6月の「牛乳月間」に合わせて、限定パッケージの「オハヨー牛乳」(1千㎖)を発売している。牛乳が自宅に届くまでの流れをポップなイラストで表現し、ミルクの大切さや価値を伝えるとともに、牛乳を飲むことが楽しくなるデザインを目指した。

八戸酒造が4人組バンド「androp」の活動15周年を記念して作った新酒が完成しました。披露されたのは「八仙 乾杯をしよう僕らはきっとよくやった」です。八戸酒造の駒井専務と杜氏の駒井常務、それにandropのボーカル・ギターの内澤崇仁さんが発表しました。酒造りには内澤さんも立ち会

　酒類総合研究所は２２日、２０２３酒造年度（２０２３年７月～２０２４年６月）に製造された日本酒の出来栄えを競う全国新酒鑑評会の審査結果を発表した。福島県は１８銘柄が金賞を受け、都道府県別で兵庫県の１９銘柄に次いで２番目に多かった。金賞受賞数日本一への返り咲きはならなかった。