70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発したレシピ集『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん』が反響を呼んでおり、第2弾のレシピ集も発売された。
安部氏は食品添加物の問題を訴え続けており、サプリメントの過信が友人に悲劇をもたらしたエピソードを紹介している。
友人はCMで誤った情報に惑わされ、医療機関を遅れて受診した結果、症状が悪化してしまった。
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