パクチー大打撃!実は暑さに弱い…異例の猛暑で成長止まる パクチー農家には全国から問い合わせ殺到
記録的な残暑が続く中、農作物にも影響が及んでいます。
岡山市にある農場「アーチファーム」では、パクチーが大打撃を受けていました。
暑さには弱いというパクチーが、35度近い暑さの影響で成長が止まってしまった。
記録的な残暑が続く中、農作物にも影響が及んでいます。
岡山市にある農場「アーチファーム」では、パクチーが大打撃を受けていました。
アーチファーム・植田輝義代表取締役:
ここで(成長が)止まっちゃってるんです。本来であれば30~40cmくらいまで伸びて収穫して(畑は)きれいな状態なのに、まだこの程度なので。
暑さには弱いというパクチー。
9月に入ってからも35度近い暑さが続いたため、成長が止まってしまったといいます。
2024年は全国的にパクチーができなかったとみられ、植田代表取締役によると、北は北海道から南は沖縄から、「少しでもいいのでください」という問い合わせが、例年の5倍以上にのぼっているという。